-
Kaštijun
-
-
Iako je turistička sezona odavno završila Kaštijun i dalje puca po šavovima
-
SMRDLJIVA JUTRA Mještani Banjola hodaju ulicama s vlažnim krpama na licu kako bi se obranili od nesnosnog smrada s Kaštijuna
-
Povijesni trenutci u Istri: Otvara se druga cijev tunela Učka, Kaštijun otkazao ugovore za dovoz otpada, pulski vojni aerodrom postaje francuska vojna baza?
-
-
Lungomare
-
Pulski Možemo!: SDP Pula mora se izuzeti iz glasanja o projektu Hotela Valkane zbog očitog sukoba interesa
-
(FOTO) SRUŠIO SE BOR NA LUNGOMARE Višedesetljetna 'grdosija' iščupana iz korijena u šumici kod Gortanove uvale
-
Nastavlja se uređenje šumice iznad Gortanove uvale
-
NASTAVAK RASPRODAJE Grad Pula prodaje tvrtki Hotel Valkane 5.250 četvornih metara u šumi LUNGOMARE
-
-
Uljanik
-
"'KOLOS JADRANA" Andrei Matoševiću nagrada Hrvatskog etnološkog društva!
-
Lenićev dokumentarac "Brod" na filmskom festivalu u Širokom Brijegu
-
Dušica Radojčić (Možemo!) u Saboru održala govor: "Koliko zapravo Hrvatskoj vrijedi Uljanik?"
-
Sindikalac Boris Cerovac: "Uljanik će možda graditi vojna plovila!"
-
-
SUPERIZBORNA 2024
-
Selak Raspudić: Ne glasajte za one koji u drugom krugu nemaju izgleda za pobjedu
-
Ivana Kekin prije početka kampanje prikupila više od 1.000 malih donacija građana u iznosu od gotovo 30.000 eura
-
Ivana Kekin nije kandidatkinja ljevice, kampanju vodi pripremajući japanska jela u ekskluzivnoj kuhinji koja košta kao pola nečijeg radničkog stana
-
Sanja Radolović SDP-ova kandidatkinja za istarsku županicu?
-
-
NAJČITANIJI TEKSTOVI
-
REBALANS JE PAO! Zoričić napustio sjednicu: "Čestitam IDS-u!" Dušanko Babić: "Sram vas može biti!"
-
Pulom se šire priče o još jednom navodnom silovanju. Policija sve opovrgava te poziva građane da ne šire lažne i uznemirujuće glasine
-
(FOTO/VIDEO) Advent u Areni donio posebnu zimsku i božićnu čaroliju među Puležane
-
DOSAD NEVIĐENI PRIZORI Večeras u zasnježenoj Areni veliko klizalište - ulaz besplatan! Evo cijena klizanja
-
Život
ŽUPANOV PRAZNIK RADA U KRŠANU
BORIS MILETIĆ: "Moji krafi osvojili su 1. mjesto"
Umjesto limene glazbe i fažola, naime, općina je organizirala Krafifest - natjecanje u izradi tradicionalnog krafa * Natjecateljima je omogućeno da sastojke i način priprave, kuhanje ili friganje, odaberu sami, a očito je istarski župan dobro odabrao
1 min
Umjesto limene glazbe i fažola, naime, općina je organizirala Krafifest - natjecanje u izradi tradicionalnog krafa * Natjecateljima je omogućeno da sastojke i način priprave, kuhanje ili friganje, odaberu sami, a očito je istarski župan dobro odabrao
Općina Kršan Međunarodni dan rada ove godine je obilježila malo drugačije od ostalih istarskih gradova i općina. Umjesto limene glazbe i fažola, naime, općina je organizirala Krafifest - natjecanje u izradi tradicionalnog krafa, slastice koja se često priprema povodom svečanosti i proslava. Natjecateljima je omogućeno da sastojke i način priprave, kuhanje ili friganje, odaberu sami.
Objava imena pobjednika donijela je neočekivano iznenađenje. Najbolje krafe na ovogodišnjoj Krafijadi, u konkurenciji poznatih osoba, napravio je, prema mišljenju žirija, istarski Župan Boris Miletić. Miletić se ovom informacijom pohvalio na svojoj Facebook stranici i podijelio fotografiju pobjedničkog tanjura: "Moji krafi osvojili su 1. mjesto", napisao je
Krafi, koji se često zovu i labinski ili labinjonski krafi, delicija su u obliku krupnijih raviola, koja se izrađuje od tijesta s jajima, sličnog onom za domaću tjesteninu. Najčešće se pune nadjevom od zaslađenog mladog kravljeg sira, grožđica, limunove korice i jaja. Krafi se mogu frigati u dubokom ulju ili kuhati, a pripremljeni se mogu jesti sami ili s preljevom. Specifičnost labinskih krafa jest da su uvijek slatki, iako se poslužuju i uz slana jela.
foto: Facebook Boris Miletić