Dan amareta u Vrsaru: boutique događanje koje slavi tradicionalnu slasticu i baštinu

U nedjelju, 28. rujna, starogradska jezgra Vrsara ponovno će biti domaćin Dana amareta – Festa dell’amaretto, događanju posvećenom valorizaciji lokalne slastice od lješnjaka i očuvanju baštine. Tijekom cijelog dana posjetitelji će u gourmet zoni, od 12 do 18 sati, moći pratiti pripremu amareta i kušati ih svježe izrađene, upoznati se s receptima te dobiti informacije o ovoj tradicijskoj slastici. Program uključuje i posebne slatke interpretacije u izvedbi slastičara i udruga iz Vrsara, dječji kutak s kreativnim radionicama i facepaintingom, kao i cjelodnevni glazbeni program.

foto: Studio 11

foto: Studio 11

U sklopu događanja dodijelit će se i nagrada za Najbolje amarete 2025., kao vrhunac natjecanja u kojem sudjeluju zaljubljenici u ovu tradiciju. Sudionici predaju svoje amarete dva dana ranije, u petak 26. rujna, dok će se pobjednici proglasiti na glavnoj pozornici Dana amareta. Glazbeni dio donosi atmosferu laganih evergreena i canzona, pjesama koje povezuju Istru i Mediteran, a u izvedbi dua Little Whisper, izvođača Davida Danijela te benda Febra, i stvaraju ugođaj toplih mediteranskih nota.

foto: Studio 11

foto: Studio 11

Poseban dio programa čine premium iskustva. Gourmet šetnja Golosa posjetiteljima nudi interpretacijsku turu posvećenu lješnjacima, uz kušanje jela lokalnih ugostitelja na pet lokacija starogradske jezgre. Rezervacije i plaćanje vrše se unaprijed putem platforme To Do In Istria. Cvjetne radionice by Almarosa flower farm donose izradu jesenskih kruna i vijenaca od prirodnih materijala, uz sav materijal uključen u cijenu. Obavezna prijava putem e-maila: almarosaflowerfarm@gmail.com

foto: Studio 11

Dan amareta već je u svom prvom izdanju prepoznat na nacionalnoj razini. Turistička zajednica općine Vrsar osvojila je Srebrnu povelju Suncokreta ruralnog turizma Hrvatske u kategoriji Tradicijska ruralna gastronomija te Simply the Best nagradu za inovativnost i sadržajnost manifestacije. Ove godine stiglo je i posebno priznanje: projekt „Vrsaranski amareti – a traditional hazelnut delicacy inspired by local heritage“ ušao je u finale prestižne europske nagrade ECTN Awards 2025. u kategoriji Wine and Gastronomy Tourism based on eno-culinary heritage preservation.

foto: Studio 11

foto: TZ Vrsar

Dan amareta održava se u nedjelju, 28. rujna 2025., na Trgu Degrassi u starogradskoj jezgri Vrsara, s početkom u 12 sati. Detaljan program i sve informacije dostupni su na službenim stranicama www.infovrsar.com.

foto: Studio 11