Poznata istarska vinarija proglašena je najboljom tvrtkom za proizvodnju organskog vina. Na najljepšem istarskom imanju nalazi se i vinograd godine * "Nagrade nas uvijek razvesele, no najbolja nagrada je preporuka naših klijenata i gostiju koji nam se iz godine u godinu vraćaju i istinski uživaju u našim vinima", kaže vinar Marino Markežić _ Vinarija Kabola prva je u Istri koja se odvažila na ekološku proizvodnju, a i prva je u Hrvatskoj počela s proizvodnjom vina odležanim u amforama
Poznata istarska vinarija proglašena je najboljom tvrtkom za proizvodnju organskog vina. Na najljepšem istarskom imanju nalazi se i vinograd godine * "Nagrade nas uvijek razvesele, no najbolja nagrada je preporuka naših klijenata i gostiju koji nam se iz godine u godinu vraćaju i istinski uživaju u našim vinima", kaže vinar Marino Markežić _ Vinarija Kabola prva je u Istri koja se odvažila na ekološku proizvodnju, a i prva je u Hrvatskoj počela s proizvodnjom vina odležanim u amforama
Dvije međunarodne nagrade - Luxury Awards u kategoriji 'Najbolja tvrtka za proizvodnju organskog vina 2022'. i Prestige Awards u kategoriji 'Vinograd godine' stigle su po mnogima na najljepše istarsko imanje, vinariju Kabola u Kanedolu pored Momjana, odredište poklonika finih vina i prekrasne prirode.
Obje nagrade stižu iz Velike Britanije, godišnja su priznanja cijenjenih britanskih publikacija, o najboljima odlučuju čitatelji online putem, ali i stručni ocjenjivački sud.
Vinarija Kabola prva je u Istri koja se odvažila na ekološku proizvodnju, zbog čega sve njezine etikete još od 2009. imaju BIO certifikat, a riječ je i o prvoj vinariji u Hrvatskoj koja je počela s proizvodnjom vina odležanim u amforama.
U podrumu obnovljenje kamene stancije, na jedinstvenom imanju između Buja i Momjana, nastaju Malvazija Amfora, Malvazija istarska, Malvazija Unica, Muškat Amfora, Muškat momjanski, Secco, Dolce, pjenušac RE, Teran, Teran Amfora, Merlot, Cabernet sauvignon, Cuvee Supremo i Rose Rosa, a ekološki se proizvodi i iznimno ekstradjevičansko maslinovo ulje.
Nagrade su obitelj Markežić, vlasnike vinarije zatekle u vinogradima jer je još u tijeku ovogodišnja berba.
"S berbom smo započeli oko 25. kolovoza, dva, tri tjedna ranije u odnosu na prijašnje godine zbog izrazito osunčanog ljeta. Rane sorte chardonay i sivi pinot su pobrane, a koristimo ih za proizvodnju našeg pjenušca RE Kabola. Upravo smo završili s berbom malvazije koja čini 70 posto ukupne proizvodnje grožđa i vina", ističe vinar Marino Markežić, najavljujući još jednu odličnu vinsku godinu.
Vinogradi na imanju vinarije Kabola, dodaje, ovogodišnju su sušu dobro izdržali zahvaljujući zemlji na mikrolokaciji Momjanštine bogatoj laporom koji zadržava vlagu.
"Nagrade nas uvijek razvesele, no najbolja nagrada je preporuka naših klijenata i gostiju koji nam se iz godine u godinu vraćaju i istinski uživaju u našim vinima", zaključuje Marino Markežić.
Ukoliko još niste obavili božićno-novogodišnju kupovinu donosimo vam nekoliko ideje za originalne darove
Jeste već kupili darove? Ukoliko niste sutra vam donosimo vodič kroz božićnu kupnju koja se vodi načelom: lokalno, autohtono, ručno rađeno. Donosimo i priču o Puležanu koji po Istri lovi posve neobične stvari. I to ne puškom nego aparatom. Za sebe kaže "Nisam ja fotograf, ja sam školovani zidar”
U muškoj konkurenciji najbrži su bili Neven Baranašić, Deni Krnjus i Elvis Đukić, dok su među ženama najbrže bile Laura Bosnjak, Jasminka Marinčić Štifanić i Valentina Stančić
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
