Biznis

Konferencija Izvrsnost u enogastronomiji

Predavanje pod nazivom „ZERO WASTE – život bez otpada“ održat će chef Deni Srdoč, dobitnik Michelinove zvjezdice

Na konferenciji će vodeći stručnjaci u turizmu i ugostiteljstvu raspravljati o izazovima i trendovima u sektoru. U panel raspravi o Izazovima proizvodnje lokalnih proizvoda i plasmana u ugostiteljsko–turističke objekte sudjelovat će: Paolo Jelenić, Sanja Radeka, Dragan Kovačević, Tullio Fernetich i Aldo Krizmanić, dok će na panelu o Višim standardima obrazovanja za bolje poslovne rezultate sudjelovati: Aljoša Vitasović, Deniz Zembo, Loreta Žmak, Doris Cerin Otočan i Maja Milevoj


 
2 min
Borka Petrović
Deni Srdoč u svom restoranu Nebo

Na konferenciji će vodeći stručnjaci u turizmu i ugostiteljstvu raspravljati o izazovima i trendovima u sektoru. U panel raspravi o Izazovima proizvodnje lokalnih proizvoda i plasmana u ugostiteljsko–turističke objekte sudjelovat će: Paolo Jelenić, Sanja Radeka, Dragan Kovačević, Tullio Fernetich i Aldo Krizmanić, dok će na panelu o Višim standardima obrazovanja za bolje poslovne rezultate sudjelovati: Aljoša Vitasović, Deniz Zembo, Loreta Žmak, Doris Cerin Otočan i Maja Milevoj

Konferencija pod nazivom "Izvrsnost u enogastronomiji – Izazovi, trendovi i obrazovanje", održat će se u srijedu, 25. svibnja, u 9:45 sati u zgradi Kina Valli u Puli.

Organizatori konferencije su Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula kao nositelj projekta KLIK Pula – Centar za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma, i Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Pula kao partner na projektu.

Na konferenciji će vodeći stručnjaci u turizmu i ugostiteljstvu raspravljati o izazovima i trendovima u sektoru. U panel raspravi o Izazovima proizvodnje lokalnih proizvoda i plasmana u ugostiteljsko–turističke objekte sudjelovat će: Paolo Jelenić, Sanja Radeka, Dragan Kovačević, Tullio Fernetich i Aldo Krizmanić, dok će na panelu o Višim standardima obrazovanja za bolje poslovne rezultate sudjelovati: Aljoša Vitasović, Deniz Zembo, Loreta Žmak, Doris Cerin Otočan i Maja Milevoj.

Strateška suradnja sektora

U 12:30 sati na programu je i predavanje pod nazivom „ZERO WASTE – život bez otpada“ Denija Srdoča, chefa dobitnika Michelinove zvjezdice.

Suradnja predstavnika partnera i sektorskih stručnjaka na konferenciji Izvrsnost u enogastronomiji – izazovi, trendovi i obrazovanje doprinijet će postizanju strateške suradnje obrazovnog, javnog, privatnog i civilnog sektora u postizanju izvrsnosti u obrazovanju i usavršavanju ljudskih potencijala te pozicioniranju regionalnog centra KLIK Pula kao generatora razvoja ideja, inovacija i izvrsnosti u sektoru ugostiteljstva i turizma.

Sudjelovanje na konferencije je bez naknade uz prethodnu prijavu putem obrasca koji se nalazi na internetskim stranicama HGK - Županijske komore Pula, najkasnije do 24. svibnja.

Projekt KLIK Pula provodi se u okviru Europskog socijalnog fonda (ESF) za razdoblje 2020.-2023. u suradnji s partnerima: Istarska županija, Obrtnička komora Istarske županije, Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Pula, Arena Hospitality Group d.d., AZRRI – Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o., Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Maistra d.d., Škola za odgoj i obrazovanje Pula, Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj – Scuola di formazione professionale Eugen Kumičić Rovigno, Uniline d.o.o., Valamar Riviera d.d. i Grad Pula.


FOTO: Pixabay/ Facebook Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč

Nastavite čitati

Pula
 

ZATVARA SE PROMET U SREDIŠTU PULE Preksutra hodočašće hrvatske vojske, policije i branitelja

Nakon svečanog misnog slavlja, procesija s relikvijom krenut će iz katedrale, preko Trga Sv. Tome, Kandlerovom ulicom, Forumom, Ulicom Sergijevaca, ispod Slavoluka Sergijevaca, Trgom Portarata, Giardinima,  Carrarinom ulicom te Kandlerovom ulicom natrag do katedrale, gdje će uslijediti svečani blagoslov s relikvijom sv. Tome * Budući da će za vrijeme održavanja procesije, najduže od 19 do 20 sati, u navedenim ulicama biti zatvoren promet, policija poziva građane na razumijevanje te da koriste alternativne prometne pravce

Pula
 

Sutra u Puli policija od 6.30 do 12.30 sati nadzire vozače mopeda, motocikla i osobnih prijevoznih sredstava

U prvih šest mjeseci ove godine u 39 prometnih nesreća u kojima su sudjelovali vozači mopeda i motocikala stradale su 32 osobe, od kojih je jedna smrtno stradala, a devet osoba je teško ozlijeđeno * Osim kacige, policija preporuča nošenje zaštitne opreme koja štiti dijelove tijela izloženih riziku od ozljeda; štitnike za ramena, laktove, bokove, donji dio nogu, zglobove na rukama i nogama i sredinu leđa

Pula
 

INK: Međunarodni edukativni program 'Contemporary Performance Practices' završava javnom prezentacijom u petak

"Polaznici ovogodišnje radionice su zaista genijalni. Veliko mi je zadovoljstvo gledati kako umjetnici iz različitih krajeva svijeta istražuju zajedničke dodirne točke u izvedbenim praksama. Na nepoznatom terenu susreću se plesači, redatelji, glumci i dramaturzi – dijele iskustva, razvijaju zajedničku energiju i uče jedni od drugih", ističe Ivan Talijančić, hrvatsko-američki redatelj i kazališni umjetnik, suosnivača prestižnog njujorškog ansambla WaxFactory

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.