Gradonačelnik i njegova zamjenica posjetili Dom za starije i nemoćne osobe Poreč ususret blagdanima
Ovaj posjet je već tradicionalan u predblagdansko vrijeme, kada se korisnicima uručuju i prigodni panetoni za dar
-
Kaštijun
-
-
Tržište nekretnina u Istri 'progovorilo' mafijaškim jezikom
-
Vraća se Anja Ademi. Budisavljević razriješen funkcije direktora Kaštijuna, na njegovo mjesto dolazi bivša Zoričićeva desna ruka
-
Grbinu gradski uređaj nije vjerodostojan da upozori građane o zagađenju cementare. Što kaže inženjer kemije Nenad Benčić?
-
-
Zdravstvo
-
URED ŽUPANA: "SDP-u Istarske županije cilj je urušavanje javnog zdravstvenog sustava"
-
U dvije godine ostavku dala dvojica ravnatelja IDZ-a, a sada i predsjednica UV: "Veliki pritisci, politički, medijski i djelatnika"
-
Paus: Vladi zdravstvo i obrazovanje na dnu prioriteta, a građani ih žele na vrhu
-
IDZ-ovi magistri sestrinstva i fizioterapije ogorčeni na novu sistematizaciju. Smanjuju im plaće za otprilike 400 eura: "Ovo je degradacija stručnosti, obrazovanja i profesionalnog dostojanstva"
-
-
Uljanik
-
Nema više ulaznica za projekciju filma "Berge Istra"
-
ŽENE KOJE SU GRADILE BRODOVE Biserka Lukšić: "Voljela sam svoj posao, iako nije bio lak, bio je prljav"
-
Žene koje su gradile brodove - predstavljanje priča nekadašnjih i sadašnjih radnica Uljanika
-
Nova pulska 'strategija' - manje oružja, više smeća
-
-
NAJČITANIJI TEKSTOVI
-
NOVI SKANDAL: Gradonačelnik Grbin uoči izbora novog ravnatelja INK-a smijenio "nepoćudnu" članicu Kazališnog vijeća
-
Pulski dogradonačelnik Vito Paoletić objavio imovinsku karticu: milijun eura u nekretninama, mandat obnaša bez plaće
-
Ispred buduće suhe marine Danka Končara raste planina betonskih blokova za nasipavanje mora
-
Igor Zorić: Ime služi kao podsjetnik na nekadašnju funkciju ovog prostora u kojemu su stotine Puležanki radile desetljećima
-
Komunal
od 20. travnja do 6. svibnja
Novo izdanje gourmet manifestacije "Tradizione a tavola: jela iz pinjate“
Uz domaću paštu, posjetitelji će imati priliku kušati i istarski pršut, divlje šparoge i šugo od divljači, odnosno domaće kokoše, a iskustvo će upotpunit jela pripremljena s mesom istarskog boškarina
1 min
Uz domaću paštu, posjetitelji će imati priliku kušati i istarski pršut, divlje šparoge i šugo od divljači, odnosno domaće kokoše, a iskustvo će upotpunit jela pripremljena s mesom istarskog boškarina
"Tradizione a tavola: jela iz pinjate“, poznata gourmet manifestacija održat će se od 20. travnja do 6. svibnja 2022. na području Bala, Svetvinčenta i Kanfanara, a svi će posjetitelji imati priliku probati i uživati u brojim autohtonim istarskim jelima spremljenima na tradicionalan način, upravo onako kako su to pripremale naše none.
Njegujući bogatu tradiciju kraja, konobe Klarići, Mrgani 42, Kod Kancelira i OPG Pekica pripremaju tradicionalna jela na kojima su odrasle brojne generacije Istrijana, a iz bogate ponude izdvajaju se jote od kiselog kupusa i repe, guste maneštre iz koje proviruju komadi koromača, slanca i trukinje kao i tradicionalnu istarsku paštu – pljukance, fuže, njoke i raviole.
Uz domaću paštu, posjetitelji će imati priliku kušati i istarski pršut, divlje šparoge i šugo od divljači, odnosno domaće kokoše, a iskustvo će upotpunit jela pripremljena s mesom istarskog boškarina.
Manifestacija „Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ rezultat je suradnje turističkih zajednica Svetvinčenat, Bale – Valle i Kanfanar s turističkom kompanijom Maistra na razvoju gourmet proizvoda u destinaciji.
Nastavite čitati
ADVENT POREČ: Na Badnje jutro svatko tko je došao dobio je bakalar
Sutra, na dan Božića, na Adventu Poreč u 18.00 sati nastupit će Blues Brajdersi,, a u 20.00 sati nastupaju Le Mond
PRIČA O BAKALARU: Kako je riba s ledenih arktičkih voda postala jadranski blagdanski gastronomski klasik
Riba koja se, dok je živa, zove atlantski oslić, postaje stockfish kada se osuši, a kada se potom namače i prerađuje za jelo — postaje bakalar. No do stockfisha, koji živi o vodama sjeverne Norveške, nije se došlo laganim putem: pustolovina koja nam je omogućila da danas uživamo u bakalaru počela je brodolomom daleke 1431.