Sudionici 70. Svjetskog kongresa IFAJ-a upoznali su tradiciju Vodnjanštine, kušali Tortu de mandole i Vin de rosa te posjetili uljaru Chiavalon
Sudionici 70. Svjetskog kongresa IFAJ-a upoznali su tradiciju Vodnjanštine, kušali Tortu de mandole i Vin de rosa te posjetili uljaru Chiavalon
Sudionici međunarodne istarske ture posjetili su i Vodnjan u sklopu 70. Svjetskog kongresa Međunarodne federacije agrarnih novinara (IFAJ), održanog u Hrvatskoj od 13. do 22. rujna 2026. godine. Hrvatska je prvi put ugostila ovaj značajan međunarodni skup, koji je okupio agrarne novinare, fotografe i medijske komunikatore iz brojnih zemalja svijeta. Središnji dio kongresa održan je u Osijeku, dok su sudionici na turama organiziranima prije i nakon kongresa imali priliku upoznati različite hrvatske regije, njihovu poljoprivredu, proizvođače, tradiciju i lokalne proizvode.
Istarska tura nakon kongresa održana je od 20. do 22. rujna, a bila je posvećena upravo onome po čemu je Istra prepoznatljiva u Hrvatskoj i svijetu – maslinarstvu, vinarstvu, sirarstvu, stočarstvu i tartufarstvu, ali i bogatoj kulturnoj i ruralnoj baštini. Tijekom trodnevnog programa sudionici su posjetili brojne istarske proizvođače i mjesta te se iz prve ruke upoznali s načinima proizvodnje i ljudima koji čuvaju i razvijaju istarsku poljoprivredu.
Vodnjan je sudionicima ponudio spoj prirodne, kulturne i poljoprivredne baštine karakterističan za ovaj dio Istre.
U Parku kažuna, muzeju na otvorenom posvećenom tradicijskoj suhozidnoj gradnji, agrarni novinari upoznali su jedan od najprepoznatljivijih elemenata vodnjanskog i istarskog ruralnog krajolika. O povijesti Vodnjanštine, njezinoj poljoprivrednoj tradiciji te današnjim izazovima i prilikama govorile su direktorica Turističke zajednice grada Vodnjana Morena Smoljan Makragić i direktorica Contrade Daniela Cetina.
Posjet Parku kažuna zaokružen je predstavljanjem lokalne gastronomije i proizvoda karakterističnih za Vodnjan – tradicionalne Torte de mandole i autohtonog Vin de rosa.
Nakon Parka kažuna program u Vodnjanu nastavljen je posjetom uljari Chiavalon, gdje je sudionicima predstavljen razvoj obiteljskog gospodarstva, proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja te suvremeni pristup očuvanju i vrednovanju maslinarske tradicije.
Poseban naglasak stavljen je na degustaciju maslinovih ulja i upoznavanje sudionika s karakteristikama kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja – od mirisa i aroma do gorčine i karakterističnog osjećaja peckanja.
Posjet Vodnjanu tako je u nekoliko sati povezao kamen, zemlju, maslinu, vino i tradicionalnu gastronomiju – elemente koji zajedno čine važan dio identiteta Vodnjanštine.
Sudjelovanje Vodnjana u programu IFAJ Croatia 2026 vrijedna je prilika za međunarodnu promociju grada, osobito među novinarima koji se profesionalno bave poljoprivredom, ruralnim prostorom, hranom i održivim razvojem.
„Za nas je bilo posebno važno predstaviti Vodnjan na način koji nadilazi klasičnu turističku promociju. Naša je priča upravo u povezanosti čovjeka i zemlje – od kažuna i suhozida, preko maslinarstva i vinogradarstva, do tradicionalnih proizvoda poput Torte de mandole i Vin de rose. To je baština koja i danas živi i koja može biti snažan temelj razvoja ruralnog i gastronomskog turizma“, istaknula je Morena Smoljan Makragić, direktorica Turističke zajednice grada Vodnjana.
Ovakvi međunarodni susreti prilika su da Vodnjan svoje posebnosti predstavi publici izvan Hrvatske, ali i da pokaže kako poljoprivreda nije samo gospodarska djelatnost, već i važan dio identiteta, kulture i turističke ponude grada.
U Zabrežanima će se prikupljati, skladištiti i distribuirati viškovi hrane osobama u potrebi, a prostor će služiti i za zdravstvene, preventivne i edukativne programe * Danas je učinjen važan korak prema uspostavi Banke hrane
Najstariji sportski klub Rovinja, Veslački klub Arupinum, ponovno piše svoju zlatnu povijest
Ured načelnika istarske policije Alena Klabota: "Provjeravamo sve okolnosti događaja. Policija će obavijestiti javnost o tome što je utvrđeno provedenim provjerama"
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
