Sudionici 70. Svjetskog kongresa IFAJ-a upoznali su tradiciju Vodnjanštine, kušali Tortu de mandole i Vin de rosa te posjetili uljaru Chiavalon
Sudionici 70. Svjetskog kongresa IFAJ-a upoznali su tradiciju Vodnjanštine, kušali Tortu de mandole i Vin de rosa te posjetili uljaru Chiavalon
Sudionici međunarodne istarske ture posjetili su i Vodnjan u sklopu 70. Svjetskog kongresa Međunarodne federacije agrarnih novinara (IFAJ), održanog u Hrvatskoj od 13. do 22. rujna 2026. godine. Hrvatska je prvi put ugostila ovaj značajan međunarodni skup, koji je okupio agrarne novinare, fotografe i medijske komunikatore iz brojnih zemalja svijeta. Središnji dio kongresa održan je u Osijeku, dok su sudionici na turama organiziranima prije i nakon kongresa imali priliku upoznati različite hrvatske regije, njihovu poljoprivredu, proizvođače, tradiciju i lokalne proizvode.
Istarska tura nakon kongresa održana je od 20. do 22. rujna, a bila je posvećena upravo onome po čemu je Istra prepoznatljiva u Hrvatskoj i svijetu – maslinarstvu, vinarstvu, sirarstvu, stočarstvu i tartufarstvu, ali i bogatoj kulturnoj i ruralnoj baštini. Tijekom trodnevnog programa sudionici su posjetili brojne istarske proizvođače i mjesta te se iz prve ruke upoznali s načinima proizvodnje i ljudima koji čuvaju i razvijaju istarsku poljoprivredu.
Vodnjan je sudionicima ponudio spoj prirodne, kulturne i poljoprivredne baštine karakterističan za ovaj dio Istre.
U Parku kažuna, muzeju na otvorenom posvećenom tradicijskoj suhozidnoj gradnji, agrarni novinari upoznali su jedan od najprepoznatljivijih elemenata vodnjanskog i istarskog ruralnog krajolika. O povijesti Vodnjanštine, njezinoj poljoprivrednoj tradiciji te današnjim izazovima i prilikama govorile su direktorica Turističke zajednice grada Vodnjana Morena Smoljan Makragić i direktorica Contrade Daniela Cetina.
Posjet Parku kažuna zaokružen je predstavljanjem lokalne gastronomije i proizvoda karakterističnih za Vodnjan – tradicionalne Torte de mandole i autohtonog Vin de rosa.
Nakon Parka kažuna program u Vodnjanu nastavljen je posjetom uljari Chiavalon, gdje je sudionicima predstavljen razvoj obiteljskog gospodarstva, proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja te suvremeni pristup očuvanju i vrednovanju maslinarske tradicije.
Poseban naglasak stavljen je na degustaciju maslinovih ulja i upoznavanje sudionika s karakteristikama kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja – od mirisa i aroma do gorčine i karakterističnog osjećaja peckanja.
Posjet Vodnjanu tako je u nekoliko sati povezao kamen, zemlju, maslinu, vino i tradicionalnu gastronomiju – elemente koji zajedno čine važan dio identiteta Vodnjanštine.
Sudjelovanje Vodnjana u programu IFAJ Croatia 2026 vrijedna je prilika za međunarodnu promociju grada, osobito među novinarima koji se profesionalno bave poljoprivredom, ruralnim prostorom, hranom i održivim razvojem.
„Za nas je bilo posebno važno predstaviti Vodnjan na način koji nadilazi klasičnu turističku promociju. Naša je priča upravo u povezanosti čovjeka i zemlje – od kažuna i suhozida, preko maslinarstva i vinogradarstva, do tradicionalnih proizvoda poput Torte de mandole i Vin de rose. To je baština koja i danas živi i koja može biti snažan temelj razvoja ruralnog i gastronomskog turizma“, istaknula je Morena Smoljan Makragić, direktorica Turističke zajednice grada Vodnjana.
Ovakvi međunarodni susreti prilika su da Vodnjan svoje posebnosti predstavi publici izvan Hrvatske, ali i da pokaže kako poljoprivreda nije samo gospodarska djelatnost, već i važan dio identiteta, kulture i turističke ponude grada.
Posebno zabrinjava što se takve poruke čuju među navijačima kluba koji ima sasvim drukčiju povijest. Hajduk je 1941. odbio zahtjeve talijanskih fašističkih vlasti, a 1944. obnovljen je na Visu kao momčad partizanske vojske. Kako smo došli do toga da se danas uz ime tog istog kluba veličaju upravo ideologije kojima se nekada suprotstavio?, priopćio je IDS
Sportska dvorana mjesto je okupljanja sportaša, rekreativaca, djece, mladih i građana svih generacija, zbog čega je dostupnost ovakvog uređaja posebno važna
Uprava Holcima: "Hvatanje, prijevoz i skladištenje CO2 dobro su regulirani i znanstveno dokazano sigurni. U prijevozu ukapljenih plinova morem postoji dugogodišnje iskustvo u tome kako sigurno utovariti, otpremiti i istovariti plinovite proizvode, tako je do 2024. godine diljem svijeta otpremljeno 465 milijardi kubičnih metara ukapljenog prirodnog plina"
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
