Međunarodni sajam „S klobasicom u EU“ ponovno će se održati u Svetom Petru u Šumi s još bogatijim programom, atrakcijama i zanimljivostima.
Na jednom mjestu svoje proizvode predstavit će nagrađivani proizvođači kobasica, kulena, pancete i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda iz Hrvatske i regije koje na sajmu možete degustirati i kupiti. Uz suhomesnate proizvode, predstavit će se i proizvođači ostalih domaćih proizvoda pa će i ove godine supetarski trg biti glavno mjesto okupljanja za sve ljubitelje tradicionalnih delicija.
Okusi tradicije naći će se i na jelovniku našeg restorana unutar izlagačke dvorane, gdje ćete moći otkriti i kušati autentične istarske specijalitete. Sajam tako postaje pravo gastronomsko iskustvo koje slavi istarsku tradiciju i kulturnu baštinu.
Program sajma obogaćen je nizom atraktivnih događanja. Održat će se 11. svjetsko prvenstvo u nadijevanju kobasica na beku što je ujedno i prezentacija najstarijeg načina punjenja istarskih kobasica uz pomoć vrbovih grančica, baš kako se radilo nekada.
Organizira se i 3. Svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice, gdje će ekipe pokazati svoje znanje, kulinarske vještine i kreativnost, sve popraćeno dobrom atmosferom i zabavom.
Kobasice u Svetom Petru u Šumi imaju počasno mjesto i svoj viteški red, pa se u sklopu sajma već tradicionalno organizira izbor „vitezova od kobasica“ gdje se svake godine primaju novi počasni članovi, ljubitelji i promotori kobasica i kobasičarskih običaja svih vrsta. Također će se izabrati kraljica sajma te najljepši izlagački prostor.
Najmlađi posjetitelji imat će prilike postati pravi istraživači i okušati se u igri „Lov na kobasice“, dok će odrasli moći sudjelovati u izazovu „Pogodi kobasicu“ i testirati svoje nepce i znanje o bogatom okusu različitih vrsta istarskih kobasica.
Svi posjetitelji mogu sudjelovati u velikoj nagradnoj igri sajma, potrebno je samo ispuniti nagradni listić na info pultu sajma. Posjetitelje očekuje preko 30 bogatih nagrada. Glavna nagrada uključuje dva noćenja za dvije odrasle osobe i dvoje djece u All Inclusive Holiday Village Sagitta u Lokvi Rogoznici! A dodatno darujemo večere za dvoje, gurmanski poklon paketi, sportske aktivnosti, korištenje Kuće od kobasica i igraonice, ulaznice za vodeni park u Tremama Jezerčice, majice sajma i ostale brojne nagrade.
Dva dana sajma bit će ispunjena cjelodnevnim glazbenim programom uz Etalone i Alfa time bend, a prvi dan sajma, u subotu 20. ožujka, obilježit će i koncert Nede Ukraden i Tequila benda.
Dođite i budite dio manifestacije koja njeguje tradiciju, slavi tradicionalne kobasice i okuplja ljubitelje dobrog okusa i dobre zabave.
Sajam je za posjetitelje otvoren u subotu, 21. ožujka od 10 do 22 sata, te u nedjelju, 22. ožujka od 10 do 20 sati.
Cijena ulaznica iznosi pet eura po osobi a uključuje ulaz u izlagački prostor, dnevni program, atrakcije, natjecanja i nagradne igre.
Mještani Svetog Petra u Šumi imaju besplatan ulaz uz predočenje osobne iskaznice. Također, ulaz je besplatan za osobe s invaliditetom uz predočenje iskaznice te za djecu mlađu od 12 godina.
Kušajte tradicionalne suhomesnate proizvode ili odaberite neka od tradicionalnih jela u našem restoranu. Prošećite sajmom i otkrijte razne zanimljive atrakcije koje smo pripremili za vas.
PROGRAM
Petak, 20. ožujka 2026. Hrvatska kuća od kobasica
11:00 Konferencija: „Uloga gospodarstva u poljoprivredi i turizmu – modeli suradnje za održivu Istru“
18:30 SVEČANO OTVORENJE SAJMA i Dana hrvatskih kobasica i salama, proglašenje šampiona sajma S klobasicom u EU za 2026. godinu.
Subota, 21. ožujka 2026. Trg i sportska dvorana
10:00 – 22:00 Trajanje sajma, cjelodnevni gastro i zabavni program
Predstavljanje partnera sajma 2026.
Program za djecu i mlade
Cjelodnevni glazbeni program uz Etalone i Alfa tiem bend
Nagradne igre
Degustacije tradicionalnih hrvatskih proizvoda
17:00 III. SVJETSKO PRVENSTVO U IZRADI ISTARSKE KLOBASICE
19:00 XI. SVJETSKO PRVENSTVO U NADIJEVANJU KLOBASICA NA BEKU
20:00 IZBOR VITEZOVA OD KLOBASICA
20:30 IZBOR KRALJICE SAJMA
23:00 Zabavni program u velikom šatoru - Neda Ukraden & Skupina Tequila
Nedjelja, 22. ožujka 2026., Trg i sportska dvorana
10:00 – 20:00 Trajanje sajma, cjelodnevni gastro i zabavni program
Izbor najljepšeg izložbenog prostora
16:00 Izvlačenje dobitnika nagrade sajma
20:00 Zatvaranje sajma