Ovi pašnjaci na Kamenjaku izuzetno odgovaraju ovcama. Trava je kvalitetna, a zbog blizine mora nema potrebe za dodatnom soli — ovce je prirodno dobivaju iz okoliša. Ovce su ovdje od 1. studenog do otprilike 9. travnja, a onda se vraćamo natrag na Učku. Ovce cijeli put prehodaju, jer što više prođu, to im više odgovara. Kretanje je za njih prirodno i važno, kaže nam ovčar Resul Maliki iz Male Učke
Ovi pašnjaci na Kamenjaku izuzetno odgovaraju ovcama. Trava je kvalitetna, a zbog blizine mora nema potrebe za dodatnom soli — ovce je prirodno dobivaju iz okoliša. Ovce su ovdje od 1. studenog do otprilike 9. travnja, a onda se vraćamo natrag na Učku. Ovce cijeli put prehodaju, jer što više prođu, to im više odgovara. Kretanje je za njih prirodno i važno, kaže nam ovčar Resul Maliki iz Male Učke
Na Donjem Kamenjaku Javna ustanova Kamenjak predstavila je međunarodni projekt CENTRAL BIC – Biodiversity Innovative Communities, koji okuplja 11 partnera iz osam zemalja Srednje Europe.
Prvi dio predstavljanja bio je na terenu sa stadom od 100 ovaca koje se na Kamenjaku nalaze od studenog prošle godine, te će ovdje pasti do 9. travnja, kada se vraćaju na Malu Učku.
Iz JU Kamenjak naglašavaju da ovce najbolje, na prirodan način održavaju travnjake i drže ih urednim, a da pri tome ne predstavljaju opasnost za ugožene biljke. Dok smo prolazili područjem iza ovog stada ovaca, bilo je vidljivo da su prve orhideje, koje su niknule, ostale potpuno netaknute.
Naime, kako nam kaže Leo Stern Racan, vodeći partner ovog projekta je talijanska regija Ligurija, dok ukupna vrijednost projekta iznosi 2,35 milijuna eura, od čega je 80 posto sredstava osigurano iz Europskog fonda za regionalni razvoj. Projekt se provodi od lipnja 2024. do kraja studenoga 2026. godine.
- Cilj projekta je unaprijediti bioraznolikost kroz razvoj održivih modela njezina očuvanja. Poseban naglasak stavljen je na tradicionalne djelatnosti poput stočarstva i poljoprivrede, očuvanje autohtonih sorti sjemena, maslinarstvo te razvoj integriranog turizma. Dugoročno, projekt nastoji potaknuti stvaranje inovativnih zajednica koje će aktivno sudjelovati u zaštiti prirode diljem Srednje Europe.
U sklopu projekta, Javna ustanova Kamenjak fokusirana je na očuvanje suhih mediteranskih travnjaka na području Donjeg Kamenjaka kroz uvođenje kontrolirane ispaše. Ova mjera ima za cilj spriječiti prirodno zarastanje travnjaka i očuvati njihovu biološku raznolikost, kazao je Stern Racan.
Koliko je zanimljiv boravak ovih ovaca, potvrđuje dolazak školaraca iz Banjola, koji su oduševljeno pratili što ovce rade, a posebnu pažnju su ipak poklonili maloj kujici Klari, koja budno čuva ovo stado kao pravi pastirski pas.
Treba naglasiti da ovo stado ovaca pripada OPG-u Maliki, a više informacija o ovcama dao nam je stočar Resul Maliki s Male Učke, koji se ovčarstvom bavi od 1972. godine. Njegova obitelj doselila je iz Makedonije 1970-ih, a ovaj posao postao je njihov način života.
- Ovi pašnjaci izuzetno odgovaraju ovcama. Trava je kvalitetna, a zbog blizine mora nema potrebe za dodatnom soli — ovce je prirodno dobivaju iz okoliša", objašnjava Maliki. Ovce su ovdje su od 1. studenog do otprilike 9. travnja, a onda se vraćamo natrag na Učku. Ovce cijeli put prehodaju, jer što više prođu, to im više odgovara. Kretanje je za njih prirodno i važno, kaže nam Maliki te nadodaje:
"Tijekom dana ovce slobodno pasu i kreću se po terenu, što je ključno za njihovo zdravlje. Nemamo stalnu štalu, stalno smo u pokretu. Nedostaje radne snage, to je danas najveći problem. Proizvodnja sira ovisi o vremenskim uvjetima, osobito o količini kiše tijekom ljeta. U prosjeku, muzne ovce daju između četiri do pet kilograma sira", veli Maliki.
Maliki nadalje ističe kako je odrastao uz ovce, uvjeren da će taj način života ostati nepromijenjen, no godine kriza i rat značajno su utjecale na stočarstvo. Prije rata njegova je obitelj imala oko 1.700 ovaca, a broj se kasnije smanjio na svega 300. Danas su se djelomično oporavili i stado broji oko tisuću grla.
Kao jedan od najvećih izazova izdvaja nedostatak radne snage. Zbog toga zapošljava pastira Mohameda iz Maroka koji ima plaću od 1.000 eura, no naglašava kako je situacija s radnicima neizvjesna i nestabilna, dok interes lokalnog stanovništva za ovaj posao gotovo ne postoji.
Unatoč svemu, ostaje predan ovčarstvu, koje za njega predstavlja mnogo više od samog posla — "Riječ je o načinu života", kaže nam.
JU KAMENJAKDosad su provedene brojne aktivnosti, uključujući praćenje stanja travnjačkih staništa, izgradnju tora za ovce, postavljanje električnog pastira i drvene ograde te osiguravanje stada od stotinjak ovaca uz stalni nadzor pastira. Također je sufinancirano čuvanje istarskog goveda – boškarina, kao važnog dijela lokalne tradicije i ekosustava.
Očekuje se da će projekt rezultirati obnovom oko dva hektara suhih mediteranskih travnjaka unutar ekološke mreže Natura 2000, čime će se dodatno unaprijediti upravljanje zaštićenim područjem Donjeg Kamenjaka i Medulinskog arhipelaga.
Projekt se provodi u okviru programa Interreg CENTRAL EUROPE 2021.–2027., a osim konkretnih aktivnosti na terenu, važan segment čini i međunarodna suradnja te razmjena znanja i iskustava među partnerima.
Radovi su vjerojatno vezani uz uređenje prostora u sklopu natječaja za dodjelu koncesijskih odobrenja na području Donjeg Kamenjaka i Medulinskog arhipelaga * JU Kamenjak tvrdi da uređuju biciklističku stazu, građani strahuju od narušavanja krajobraza
Da domaći ljudi više ne žele raditi ni znatno lakše poslove zbog slabe plaćenosti poznato je već dugo, no činjenica da se za čuvanje ovaca moraju angažirati radnici iz dalekog Maroka svakako je rijetkost
Vedran Macan ima 160 ovaca blizu Savičente: To je turbo administracija, silna evidencija, označavanje, čipiranje... Padne li ti oznaka s jedne ovce ili ti nađu propust na zemljištu, smanje ti potporu na sve životinje. Pod ogromnim smo pritiskom i u strahu * Uzgajivač iz Loborike Seno Murtić: "Ako Bugarska i Rumunjska imaju zabranu prometa životinja, čemu onda svaki dan deset šlepera kroz Loboriku prolazi za Bršicu? Prolaze pokraj mojih ovnova, koji su odmah do ceste. Jedan mi je gospodin, neću ga imenovati, rekao: "To su neke stvari koje su iznad nas i mi smo samo kap u moru. Jasno mi je sve, uguši nas male i to je to"
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
