Gradska tržnica u Pazinu ponovno će ove jeseni oživjeti u bojama i mirisima šume. U utorak, 4. studenoga 2025. godine, održat će se Istarska izložba gljiva, događanje koje već tradicionalno okuplja brojne ljubitelje prirode, gljiva i dobre hrane. Manifestaciju organizira Istarski mikološko-gljivarski savez, uz pokroviteljstvo Istarske županije i Grada Pazina.
Vođenu izložbu moći ćete razgledati od 8:00 do 15:00 sati, uz stručno vodstvo članova Saveza, dok je u 11:00 sati predviđena degustacija besplatnog „Gljivarskog kotlića“, tradicionalnog jela koje svake godine privlači brojne posjetitelje. Ugodnu atmosferu i pravi jesenski ugođaj i ove će godine svojim nastupom upotpuniti pazinski glazbenik Darko Gržetić – Gljiva, koji već tradicionalno glazbom obogaćuje ovu manifestaciju.
Tijekom dana posjetitelji će imati priliku upoznati raznoliki svijet gljiva – od onih jestivih do otrovnih – te naučiti više o njihovoj ulozi u prirodi, načinima prepoznavanja i pravilnog branja. Gljive nisu samo kulinarski dragulj, već i važan dio šumskog ekosustava, jer razgrađuju biomaterijal, obogaćuju tlo mineralima i sudjeluju u kruženju tvari u prirodi.
Izložba gljiva pravo je mjesto za sve koji žele proširiti svoje znanje, ali i uživati u ugodnom jesenskom ozračju Pazina. Bit će to ujedno prilika da se otkrije kojim sve vrstama gljiva obiluje istarsko područje, kako razlikovati jestive od otrovnih, ali i dobiti pokoji kulinarski savjet od iskusnih gljivara.
Organizator manifestacije, Istarski mikološko-gljivarski savez, okuplja gljivarska društva „Sunčanica“ iz Medulina, „Žurdana“ iz Kaštelira, „Boletus“ iz Buja, „Martinčica“ iz Labina te Udrugu tartufara „Istra“ iz Motovuna.
Atraktivna vođena izložba, besplatna degustacija „Gljivarskog kotlića“, stručno vodstvo i glazbeni nastup Darka Gržetića Gljive savršeno će se uklopiti u ambijent Gradske tržnice u Pazinu. Događanje je odlična pozivnica svim aktivnim beračima, rekreativcima, ljubiteljima prirode i obiteljima da provedu ugodan jesenski dan u Pazinu – uz dobru hranu, glazbu, zanimljivo druženje i nova znanja.
