Sa svečanog otvorenja 31. Vinistre koja se do nedjelje, 11. svibnja, održava u porečkoj dvorani Žatika, još je jednom poslana poruka zajedništva istarskih vinara.
„Želimo pokazati naš potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan. Prošle smo godine modernizirali vizualni identitet, unificirali i osuvremenili naš sajam i pokazali kako vinsku priču Istre grade velike vinske kuće i male obiteljske vinarije, a u toj raznolikosti leži naša snaga“, poručio je Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, zahvalivši svim vinarima na uspješnoj vinskoj priči koju stvaraju više od 30 godina.
Luka Rossi - foto: Merlo De Graia
Istarski vinari napravili čudo
„U odnosu na druge vinske velesile količinama smo premali, ali kad pričamo o kvaliteti, dodanoj vrijednosti i postignutoj cijeni naših vina i jakih alkoholnih pića, tada smo uz bok s najboljima na svijetu. Jedna od asocijacija na Istru upravo su malvazija i teran. Budimo na vrhu, radimo na kvaliteti, to nam je pobjednička karta“, istaknuo je Boris Miletić, župan Istarske županije.
Danijel Benčić, predsjednik Županijske komore Pula pri Hrvatskoj gospodarskoj komori rekao je kako su vinska Istra i Kvarner dio predivnog vinskog mozaika Hrvatske sačinjenog od četiri vinske regije.
foto: Merlo De Graia
„Naši vinari doprinose s otprilike 20 posto u ukupnoj proizvodnji vina. Iza ove brojke stoje godine mukotrpnog ulaganja i odricanja, no vi ste kroz rad i trud pridonijeli gospodarskom i turističkom razvoju, kao i brendiranju Istre. U ovih nešto više od trideset godina napravili ste čudo i to je prava riječ. Jasno je da se tu ne smije stati, da treba nastaviti dalje kroz inovacije, ulaganja i podizanje kvalitete, ali i kroz podizanje novih nasada, takozvane konverzije vinograda“, rekao je Benčić.
Globalno relevantni igrači
Ivan Matijević, izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, istaknuo je kako je Hrvatska mala zemlja s velikim vinskim srcem. Istra je u tome predvodnica, regija koja je prepoznala da se kvaliteta gradi u vinogradu, ali i potvrđuje na tržištu.
„Vinski sektor snažno podupiremo kroz Strateški plan zajedničke politike za razdoblje od 2023. do 2027. putem četiri ključne mjere - restrukturiranja, ulaganja, informiranja i promidžbe. Za mjere namijenjene vinskom sektoru osigurano je gotovo 42 milijuna eura, a svake godine raspoloživo je više od deset milijuna eura za sve četiri ove planirane intervencije“, rekao je Matijević.
foto: Merlo De Graia
Velibor Mačkić, izaslanik i posebni savjetnik predsjednika Milanovića naglasio je kako je Istra primjer koji nam pokazuje da možemo bolje. Istarski vinari su udruživanjem, fokusom na kvalitetu i tehnološkim usavršavanjem postali globalno relevantni igrači.
„Takav model razvoja koji Istra ima pokazuje nam da je to put koji treba slijediti - uključivo, održivo i odgovorno“, zaključio je Mačkić.
Mjesto na kojem vinske priče započinju
Loris Peršurić, gradonačelnik grada Poreča istaknuo je kako je Vinistra sinonim vrhunskih vina, ali i zaštitni znak Istre i Poreča te jedna od najvećih i najatraktivnijih manifestacija u ovom dijelu Europe i pozvao sve Porečanke i Porečane kao i njihove goste da vikend rezerviraju za Žatiku.
foto: Merlo De Graia
Radno vrijeme manifestacije sva tri dana je od 11 do 19 sati. Vinistra je mjesto gdje vinske priče započinju!
