Život

Gost je uvijek u pravu

Francuski restorani od 1. ožujka moraju dokazati porijeklo jela od mesa

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru


 
1 min
HINA

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru.

Od 1. ožujka restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i janjetine moraju pokazati gdje je stoka uzgojena i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Osim toga, morat će naznačiti je li meso svježe ili je bilo zamrznuto, odnosno ležalo u hladnjaku.

Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.

U slučaju piletine, svinjetine i janjetine to je bio slučaj samo za meso koje se prodaje u supermarketima i mesnicama.

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećan interes potrošača za podrijetlo hrane.No, usmjerena je i na stvaranje pritiska za povećanje potrošnje domaćeg mesa u mjestima kao što su školski restorani.

Trenutno, polovica mesa koje se poslužuje u francuskim školskim blagovaonicama dolazi iz inozemstva, priopćilo je ministarstvo.


Ilustracija Pixabay

Nastavite čitati

Svijet
 

Napad na teretni brod u Hormuškom tjesnacu

Posljednji incident u tjednima napada koji su narušili globalne tokove nafte dogodio se 11 nautičkih milja zapadno od iranskog grada Sirika, navela je britanska pomorska služba, koja je rekla da su svi članovi posade sigurno i da nije bilo utjecaja na okoliš

Svijet
 

FORMULA 1: Kimi Antonelli pobjednik Velike nagrade Miamija

Bila je to zanimljiva utrka koja je počela i završila dramom. Najbolji iz kvalifikacija Antonelli nije najbolje startao što je iskoristio Charles Leclerc u Ferrariju preuzevši vodstvo. Problema je imao i Max Verstappen u Red Bullu izvrtivši se nakon čega je izgubio čak sedam pozicija, s drugog je pao na deveto mjesto

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.