Život

Gost je uvijek u pravu

Francuski restorani od 1. ožujka moraju dokazati porijeklo jela od mesa

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru


 
1 min
HINA

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru.

Od 1. ožujka restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i janjetine moraju pokazati gdje je stoka uzgojena i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Osim toga, morat će naznačiti je li meso svježe ili je bilo zamrznuto, odnosno ležalo u hladnjaku.

Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.

U slučaju piletine, svinjetine i janjetine to je bio slučaj samo za meso koje se prodaje u supermarketima i mesnicama.

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećan interes potrošača za podrijetlo hrane.No, usmjerena je i na stvaranje pritiska za povećanje potrošnje domaćeg mesa u mjestima kao što su školski restorani.

Trenutno, polovica mesa koje se poslužuje u francuskim školskim blagovaonicama dolazi iz inozemstva, priopćilo je ministarstvo.


Ilustracija Pixabay

Nastavite čitati

Svijet
 

ANISIMOVA I ŚWIATEK U FINALU WIMBLEDONA Najbolja tenisačica svijeta Sabaljenka ispala od 13. nositeljice turnira

Po prvi puta u karijeri Anisimova će igrati u finalu nekog Grand Slam turnira, dok će Bjeloruskinja Sabaljenka i dalje morati čekati na ulazak u finale Wimbledona. Novi je ovo udarac za Sabaljenku na Grand Slam turnirima ove godine. Na Australian Openu je izgubila finale od Madison Keys, u Roland Garrosu finale od Coco Gauff, dok se u Wimbledonu od svega oprostila u polufinalu

Svijet
 

Bjeloruska bespilotna letjelica "Gerbera" srušila se u Litvi

Mlazni zrakoplovi NATO-ove misije za zračni nadzor nad Baltikom su poslani prema tom području, no opozvani su nakon što se objekt srušio na tlo na udaljenosti od otprilike jednog kilometra od granice, kazao je glasnogovornik vojske Gintautas Ciunis na tiskovnoj konferenciji. "Objekt sada ne predstavlja opasnost, no još ne znamo koja je bila njegova svrha", rekao je

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.