Život

PRVO INTERNACIONALNO NATJECANJE

JESEN U POREČU: Dani hrvatskog kulinarstva od 11. do 15. studenog u Žatici

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove


 
2 min
Istra24

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove

Hrvatski kuharski savez (HKS) s ponosom predstavlja Croatian Culinary Cup – prvo internacionalno natjecanje koje se 2024. održava u Hrvatskoj prema WACS standardima. Ovo natjecanje održava se u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva te donosi manifestaciji dodatni prestiž i međunarodni karakter. Domaćim kuharima i slastičarima pruža priliku za natjecanje s međunarodnim kolegama, dijeljenje iskustava i inspiraciju iz svjetskih kulinarskih trendova.

Manifestacija Dani hrvatskog kulinarstva 2024., prestižni godišnji događaj u organizaciji HKS-a, održava se od 10. do 16. studenog u dvorani Žatika u Poreču. U bogatom programu izdvajaju se četiri natjecateljske kategorije:

  • Kamelija Kup: Natjecanje namijenjeno perspektivnim srednjoškolcima, koje motivira mlade kuhare i slastičare na usavršavanje i profesionalni razvoj.
  • Državno prvenstvo u kuharstvu: Prvenstvo na kojem se najbolji kuhari Hrvatske natječu za titulu državnog prvaka, prezentirajući tehničke vještine, kreativnost i očuvanje kulinarskih standarda.
  • Državno prvenstvo u slastičarstvu: Slastičari iz cijele zemlje nadmeću se za prestižnu titulu državnog prvaka u slastičarstvu, prikazujući inovativnost i umjetničke sposobnosti.
  • Croatian Culinary Cup: Prvo internacionalno natjecanje u organizaciji HKS-a u suradnji s WACS-om, koje pridaje Dani hrvatskog kulinarstva međunarodni značaj. 

Jedan od središnjih dijelova manifestacije uključuje stručne radionice i sajamski segment. Metro i Unilever Food Solutions vode radionice posvećene kuharima, slastičarima i posjetiteljima koji žele unaprijediti svoje vještine. Kroz praktične savjete i demonstracije, sudionici stječu nova znanja o kulinarskim tehnikama i inovacijama. Na sajmu posjetitelji mogu kušati proizvode HKS-ovih partnera, upoznati se s kulinarskim inovacijama i inspirirati se najnovijim trendovima i tehnologijama u ugostiteljstvu.

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove. Ključni događaji Dana hrvatskog kulinarstva 2024. obuhvaćaju:

  • 11.11.2024.: Svečano otvorenje Dana hrvatskog kulinarstva.
  • 11.-15.11.2024.: Natjecanja – Kamelija Kup, Državno prvenstvo u kuharstvu, Državno prvenstvo u slastičarstvu i Croatian Culinary Cup.
  • 12.-14.11.2024.: Stručne radionice i panel diskusije o aktualnim temama u kulinarstvu i ugostiteljstvu.
  • 15.11.2024.: Svečano proglašenje pobjednika i zatvaranje manifestacije uz završni program.

Ulaz na Dane hrvatskog kulinarstva je slobodan, a posjetitelji su pozvani da prisustvuju ovom jedinstvenom događaju.

Dani hrvatskog kulinarstva 2024. donose priliku za izravan susret s vrhunskim kulinarskim natjecanjima, stručnim radionicama i inspirativnim sajamskim aktivnostima koji slavi hrvatsku gastronomiju i omogućuje posjetiteljima da osjete uzbudljivu atmosferu vrhunskih kulinarskih događanja.


Nastavite čitati

Istra
 

Tko je ugasio mrak u Istri?

Prisjetili smo se danas žrtava Holokausta, čijoj je uspomeni bio posvećen i cijeli prošli tjedan. Posjetili smo i posebno mjesto na pulskoj Verudi, novootvorni centar posve'en gmayovima, i porazgovarali o svjetlosnom onečišćenju. Turističke vile Istri, kaže stručnjak, kradu zvijezde i krše zakon. Sutra doznajte koja je sudbina imovine talijanskog mafijaškog klana Di Caprio

Istra
 

(FOTO) Noć muzeja u rovinjskom Ekomuzeju "Batana"

Ispred samog muzeja u znak dobrodošlice najmanja rovinjska batana „Peîcia” obojena živahnim, dječjim bojama podigla je svoje jedro, a po ulasku u muzej, kako i priliči programu posvećenom djeci, posjetitelje je širokim osmijehom dočekivao osnovnoškolac Adriano Zaharija. Na brojnim prijašnjim radionicama dječjim rukama oslikana mala batanina jedra zašarenila su postav muzeja iz kojeg je po prvi put veliko batanino jedro rastegnuto kao topla kulisa za radionicu označivača stranica

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.