Život

PRVO INTERNACIONALNO NATJECANJE

JESEN U POREČU: Dani hrvatskog kulinarstva od 11. do 15. studenog u Žatici

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove


 
2 min
Istra24

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove

Hrvatski kuharski savez (HKS) s ponosom predstavlja Croatian Culinary Cup – prvo internacionalno natjecanje koje se 2024. održava u Hrvatskoj prema WACS standardima. Ovo natjecanje održava se u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva te donosi manifestaciji dodatni prestiž i međunarodni karakter. Domaćim kuharima i slastičarima pruža priliku za natjecanje s međunarodnim kolegama, dijeljenje iskustava i inspiraciju iz svjetskih kulinarskih trendova.

Manifestacija Dani hrvatskog kulinarstva 2024., prestižni godišnji događaj u organizaciji HKS-a, održava se od 10. do 16. studenog u dvorani Žatika u Poreču. U bogatom programu izdvajaju se četiri natjecateljske kategorije:

  • Kamelija Kup: Natjecanje namijenjeno perspektivnim srednjoškolcima, koje motivira mlade kuhare i slastičare na usavršavanje i profesionalni razvoj.
  • Državno prvenstvo u kuharstvu: Prvenstvo na kojem se najbolji kuhari Hrvatske natječu za titulu državnog prvaka, prezentirajući tehničke vještine, kreativnost i očuvanje kulinarskih standarda.
  • Državno prvenstvo u slastičarstvu: Slastičari iz cijele zemlje nadmeću se za prestižnu titulu državnog prvaka u slastičarstvu, prikazujući inovativnost i umjetničke sposobnosti.
  • Croatian Culinary Cup: Prvo internacionalno natjecanje u organizaciji HKS-a u suradnji s WACS-om, koje pridaje Dani hrvatskog kulinarstva međunarodni značaj. 

Jedan od središnjih dijelova manifestacije uključuje stručne radionice i sajamski segment. Metro i Unilever Food Solutions vode radionice posvećene kuharima, slastičarima i posjetiteljima koji žele unaprijediti svoje vještine. Kroz praktične savjete i demonstracije, sudionici stječu nova znanja o kulinarskim tehnikama i inovacijama. Na sajmu posjetitelji mogu kušati proizvode HKS-ovih partnera, upoznati se s kulinarskim inovacijama i inspirirati se najnovijim trendovima i tehnologijama u ugostiteljstvu.

Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove. Ključni događaji Dana hrvatskog kulinarstva 2024. obuhvaćaju:

  • 11.11.2024.: Svečano otvorenje Dana hrvatskog kulinarstva.
  • 11.-15.11.2024.: Natjecanja – Kamelija Kup, Državno prvenstvo u kuharstvu, Državno prvenstvo u slastičarstvu i Croatian Culinary Cup.
  • 12.-14.11.2024.: Stručne radionice i panel diskusije o aktualnim temama u kulinarstvu i ugostiteljstvu.
  • 15.11.2024.: Svečano proglašenje pobjednika i zatvaranje manifestacije uz završni program.

Ulaz na Dane hrvatskog kulinarstva je slobodan, a posjetitelji su pozvani da prisustvuju ovom jedinstvenom događaju.

Dani hrvatskog kulinarstva 2024. donose priliku za izravan susret s vrhunskim kulinarskim natjecanjima, stručnim radionicama i inspirativnim sajamskim aktivnostima koji slavi hrvatsku gastronomiju i omogućuje posjetiteljima da osjete uzbudljivu atmosferu vrhunskih kulinarskih događanja.


Nastavite čitati

Istra
 

Najmagičniji advent u Istri: 'Merry Chersan' – Advent u Starom gradu Kršanu

Zvijezda večeri, Alen Vitasović nastupiti će u 20 sati, a za odličnu atmosferu pobrinuti će se DJ Haris. Za najmlađe od 17.30 održati će se dvosatna kreativna radionica izrade božićnih ukrasa i pisanja pisma Djeda Mrazu uz vesele pjesme Helen Doron tečaja za djecu, pod vodstvom Kristine Načinović Jakovčić iz Helen Doron English škole Labin

Istra
 

Istarska županija podupire razvoj poduzetništva i IKT sektora

U javnom pozivu za razvoj poduzetništva određene su četiri mjere za koje je osigurano 210.551,00 tisuća eura. Ukupno je odobreno 75 potpora, dok ih je još 10 odobreno putem javnog poziva za razvoj IKT sektora u ukupnom iznosu od 53.138,35 tisuća eura, pojasnio je župan Miletić

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.