U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu
U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu
Na Međunarodnom kulinarskom festivalu "Biser mora" koje se održalo u Supetru na Braču, od 8. do 12. travnja, učenice srednje Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula, osvojile su vrijedna odličja.
Tako je u disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f brončanu. Matea se, inače, školuje za turističko-hotelijerskog komercijalista, a njezina kolegica za konobara.
U disciplini "Flambiranje slatkog jela i posluživanje pjenušca", obje su učenice osvojile treće mjesto. Čestitamo učenicama i njihovim mentorima Ingrid Racan i Igoru Černjulu.
Do sada je na natjecanju sudjelovalo više od tisuću kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana koju, tijekom održavanja, posjeti nekoliko tisuća ljudi.
Sudeći prema nastupu pulskih učenica, nema straha za istarsko ugostiteljsvo i turizam.
Što danas predstavljaju ''TEŽ'' i ''Tomos'' osim tišine u halama u kojima je nekad bujao posao i gdje su otišli brodovi koje je izgradio pulski ''Uljanik''? Autor radovima ne pristupa dokumentaristički ni nostalgično već osobno, provokativno i nerijetko ironično
Dugoročni je plan da utvrda postane tradicionalno mjesto održavanja koncerta 'Odjeci glazbe' te da njihova glazba odjekuje utvrdom što je češće moguće * Zbor Cantus PoPuli i ovaj put vodila osnivačica, umjetnička voditeljica i dirigentica Tatjana Merk
Renomirana pulska kostimografkinja i scenografkinja Marina Štembergar je, uz prethodnu radionicu koju je sa ženama održala, uključila sve generacije u ideju kreativnih, funkcionalnih i modno prihvatljivih recikliranih odjevnih predmeta
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
