Teme:
Život

mlade ugostiteljske snage iz pule

Na međunarodnom kulinarskom festivalu odličja za učenice Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu

U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu

 
1 min
Borka Petrović

U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu

Na Međunarodnom kulinarskom festivalu "Biser mora" koje se održalo u Supetru na Braču, od 8. do 12. travnja, učenice srednje Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula, osvojile su vrijedna odličja.

Tako je u disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f brončanu. Matea se, inače, školuje za turističko-hotelijerskog komercijalista, a njezina kolegica za konobara.

U disciplini "Flambiranje slatkog jela i posluživanje pjenušca", obje su učenice osvojile treće mjesto. Čestitamo učenicama i njihovim mentorima Ingrid Racan i Igoru Černjulu.


Na natjecanju "Biser mora" ove se godine okupilo preko 200 natjecatelja: profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših). Manifestacija uključuje master classove, gastro izložbe, enološke radionice, prezentacije strane i domaće kuhinje, okrugle stolove i druge atraktivne programe.

Do sada je na natjecanju sudjelovalo više od tisuću kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana koju, tijekom održavanja, posjeti nekoliko tisuća ljudi.

Sudeći prema nastupu pulskih učenica, nema straha za istarsko ugostiteljsvo i turizam.

FOTO: Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu
škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula natjecanje kuharstvo ugostiteljstvo
Pula

Nastavite čitati

Pula
 

Zelena Istra: Građani Pule ponovno zakinuti za raspravu o budućnosti Lungomarea

Kapacitet hotela od 360 postelja nikada nije bio predmet zakonite javne rasprave nakon ukidanja plana iz 2015. godine. Javna rasprava iz 2015. provedena je temeljem odluke koju je Sud kasnije ukinuo, a kasnije izmjene plana nisu se odnosile na hotel niti su građani imali mogućnost raspravljati o njegovim gabaritima i kapacitetu, navode iz Zelene Istre

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

Prilagodi postavke

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.