Život

mlade ugostiteljske snage iz pule

Na međunarodnom kulinarskom festivalu odličja za učenice Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu

U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu


 
1 min
Borka Petrović

U disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila je srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f razreda brončanu

Na Međunarodnom kulinarskom festivalu "Biser mora" koje se održalo u Supetru na Braču, od 8. do 12. travnja, učenice srednje Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula, osvojile su vrijedna odličja.

Tako je u disciplini "Priprema i posluživanje tartar bifteka i dekantiranje vina" Matea Kolar, učenica 3.c razreda, osvojila srebrnu medalju, a učenica Natali Marin iz 2.f brončanu. Matea se, inače, školuje za turističko-hotelijerskog komercijalista, a njezina kolegica za konobara.

U disciplini "Flambiranje slatkog jela i posluživanje pjenušca", obje su učenice osvojile treće mjesto. Čestitamo učenicama i njihovim mentorima Ingrid Racan i Igoru Černjulu.


Na natjecanju "Biser mora" ove se godine okupilo preko 200 natjecatelja: profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših). Manifestacija uključuje master classove, gastro izložbe, enološke radionice, prezentacije strane i domaće kuhinje, okrugle stolove i druge atraktivne programe.

Do sada je na natjecanju sudjelovalo više od tisuću kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana koju, tijekom održavanja, posjeti nekoliko tisuća ljudi.

Sudeći prema nastupu pulskih učenica, nema straha za istarsko ugostiteljsvo i turizam.


FOTO: Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu

Nastavite čitati

Pula
 

Matilda Zanini izlaže u prostoru TZ Pule na Forumu

"U svojim radovima bavim se složenim razinama, pitanjima o umjetnosti, vremenu i jeziku,
informaciji, igri i svijetu općenito te u radovima često koristim slova, brojeve i tekstove.
Uključivanje jezika u vlastite radove došlo je sasvim prirodno, jer je jezik tako uobičajen,
mislim da dopiremo do više ljudi putem jezika nego što možemo postići sa slikama", kaže autorica

Pula
 

Tijekom ljeta izvedeni radovi u školama Veruda, Stoja, Veli Vrh, Tone Peruško, Vidikovac, Kaštanjer i Giuseppina Martinuzzi

Pri završetku izrade su idejna rješenja za školske sportske dvorane Osnovne škole Vidikovac i Osnovne škole Veruda u svrhu prijave na Poziv Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta, u pripremi je projektna dokumentacija za izgradnju dvorana Osnovne škole Tone Peruška i Osnovne škole Šijana * Od nove školske godine, Osnovna škola Giuseppina Martinuzzi bit će bogatija za funkcionalno igralište čije će se otvorenje održati na prvi dan škole. Dječje funkcionalno igralište sa spravama financirala je Talijanska unija u vrijednosti 70 tisuća eura *  Osnovna škola Vidikovac, uz Osnovnu školu Kaštanjer, u novoj školskoj godini biti opremljena pomagalima za rad i kretanje slabovidnih i slijepih učenika

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.