Život

pulska crtica

Nesvakidašnja ponuda na ribarnici JEL' RIBA ILI ZMIJA - jegulje po 70 kuna

Jegulje, doznajemo, možemo pripremiti na razne načine, poput prženja, pohanja, a vjerojatno je najpoznatiji način pripreme na brudet. Možete, kao u okolini Neretve, u njega dodati i malo žaba


 
1 min
Borka Petrović

Jegulje, doznajemo, možemo pripremiti na razne načine, poput prženja, pohanja, a vjerojatno je najpoznatiji način pripreme na brudet. Možete, kao u okolini Neretve, u njega dodati i malo žaba

Na pulsku ribarnicu vratile su se, nakon lovostaja, sardele. No, ovih se dana na ribarnici mogla vidjeti posve nesvakidašnja ponuda za Puležane. Naime, u ponudi su se našle i jegulje koje su, kako doznajemo, uhvaćene u rijeci Raši. Mnogi su se, ne prepoznajući ulov, pitali nudi li se na štandovima riba ili zmija?

Cijena im je iznosila 70 kuna za kilogram.

Jegulje, doznajemo, možemo pripremiti na razne načine, poput prženja, pohanja, a vjerojatno je najpoznatiji način pripreme na brudet. Možete, kao u okolini Neretve, u njega dodati i malo žaba.

Jegulja je, kako nalazimo, riba čija je kalorijska vrijednost usporediva s masnom svinjetinom. Ali za razliku od potonjeg, jegulja je bogata polinezasićenim mastima, koje našem tijelu ne štete. Meso jegulja vrlo je mekano, pa se ova riba jako cijeni i od nje se pripremaju prave delicije.

Pa k'o voli nek izvoli.


FOTO: Pixsell/Srećko NIKETIĆ

Nastavite čitati

Pula
 

Portret spasioca Ninija na Stoji neće se obnavljati. Zoričić govorio: Mural ne smije nestati! Nova pulska vlast kaže: Kupalište se obnavlja po uzoru na ono iz 1936. godine

Odmah ćemo ići u ponovno oslikavanje murala, nadam se na istoj poziciji, izjavio je lani bivši gradonačelnik Filip Zoričić. Ipak, odluku da se ovo ne učini, sadašnja gradska uprava objašnjava činjenicom da je zgrada kupališta zaštićeno kulturno dobro. Umjesto murala, na pročelje će se, stoga, vratiti neki izvorni elementi zgrade 

Pula
 

VIKING POLICIJA Fešta čelnika na brodu u Limskom kanalu

Još se jednom aktualizirala priča o policijskom čelniku koji je imao učestale odnose s lokalnom prostitutkom. Za njega je na koncu sve završilo blažom disciplinskom mjerom. Navodno su se spolni odnosi održavali i u službenom policijskom automobilu

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.