Život

HISTRIA - KULINARSKE RADIONICE

PROJEKT KLIK: Chef Damir Modrušan, slastičarka Dragica Lukin, barmen Marko Ristić i sommelier Ivan Dušić promoviraju turistička i ugostiteljska zanimanja

Prva radionica održat će se u četvrtak, 2. lipnja s početkom u 8.30 sati, a vodit će je chef Damir Modrušan


 
1 min
Istra24 ⒸFOTO: Manuel Angelini
FOTO: Wikipedia

Prva radionica održat će se u četvrtak, 2. lipnja s početkom u 8.30 sati, a vodit će je chef Damir Modrušan

Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula kao nositelj projekta KLIK Pula – Centar za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma i partner HGK – Županijska komora Pula održat će 2. i 3. lipnja (četvrtak i petak) promociju strukovnih zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu pon nazivom 'Histria – kulinarske radionice', na prvom katu pulske gradske tržnice.

Kroz ukupno šest radionica, svoje vještine predstavit će vrhunski enogastro stručnjaci, chef Damir Modrušan, slastičarka Dragica Lukin, barmen Marko Ristić i sommelier Ivan Dušić.

Na radionicama će sudjelovati učenici Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula koji će pod mentora demonstrirati kuhanje, izradu slastica, pripremu koktela i posluživanje.

Prva radionica održat će se u četvrtak, 2. lipnja s početkom u 8.30 sati, a vodit će je chef Damir Modrušan.


Nastavite čitati

Pula
 

Što sve krije pulski Dom braće Ribar? Danas meka sporta, nekad Casa Balilla - sjedište fašističke mladeži

Iz nekog razloga, iako po današnjim standardima u užem središtu Pule, ova je zgrada uvijek negdje izvan radara. Njena unutrašnjost, pak, mnogima je skroz nepoznata. A svašta se krije u njoj -  kotlovnice poput vremenskih kapsula, uglačani kameni podovi s ukrasnim bordurama, pa čak i nekadašnja pozornica. U hodniku na gornjem katu još je uvijek i skoro antikna galerija najvećih sportskih uspjeha... i naša redakcija

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.