Krasna Zemlja

U RASADNIKU DIVES SVE SE CRVENI

(FOTO) Vrijedna obitelj iz Ripende. Supružnici Valdi i Nadija Paliska-Smoković: "Samo onaj tko se ne boji zaprljati ruke može živjeti od poljoprivrede. Od uzgoja božićnih zvijezda skoro smo odustali, no trud se isplatio"

Počeli smo 90-tih s presadnicama pomidora. Napunili bismo gepek pijantinama i krenuli po selima. Kada smo na brzinu prodali prvu škatulu zaključili smo: "Možemo mi to". I tako smo krenuli: podigli prvi plastenik i nismo stali sve do danas, prisjećaju se naši sugovornici * Nadija našim čitateljima otkriva tajne kako odabrati dobru božićnu zvijezdu, ali i kako da im kupljena traje što dulje


 
7 min
Borka Petrović ⒸFOTO: Manuel Angelini

Počeli smo 90-tih s presadnicama pomidora. Napunili bismo gepek pijantinama i krenuli po selima. Kada smo na brzinu prodali prvu škatulu zaključili smo: "Možemo mi to". I tako smo krenuli: podigli prvi plastenik i nismo stali sve do danas, prisjećaju se naši sugovornici * Nadija našim čitateljima otkriva tajne kako odabrati dobru božićnu zvijezdu, ali i kako da im kupljena traje što dulje

Kraljica Božića u svijetu cvjećarstva svakako je Božićna zvijezda, cvijet je koji često ukrašava naše domove tijekom prosinca. Nije ju lako uzgojiti. Porijeklom je iz Meksika, traži visoke temperature, ali i posebne uvjete kako bi, upravo u vrijeme božićnih blagdana - pocrvenila.

Koliko je zahtjevan njen uzgoj dobro zna vrijedna obitelj Paliska-Smoković iz Rasadnika Dives u Ripendi koja se, među rijetkima u Hrvatskoj, bavi uzgojem ove biljke. U proizvodnji su svi, supružnici i agronomi Valdi i Nadija Paliska-Smoković te njihova dva sina.

Posebna poveznica sa cvijetom

Nadija Paliska-Smoković priča nam da su, kada su kretali s uzgojem Božićne zvijezde prije dvadesetak godina, gotovo odustali.

No ona je bila uporna i to iz posebnog razloga; budući da njezin rođendan pada upravo na Božić smatrala je da ne trebaju odustati i svojim klijentima ponuditi i ovaj divan božićni cvijet.

Inače, rasadnik Dives svoje poslovanje počinje kao obrt još 1992. godine. U to teško doba mladi supružnici i agronomi Nadija i Valdi Paliska-Smoković počinju realizirati svoju viziju osnutka rasadnika cvijeća. U tada primitivnim toplim gredicama uzgajaju sadnice povrća koje prodaju sami tako da ih razvoze autom od kuće do kuće te svako jutro ranom zorom odlaze na lokalnu tržnicu kako bi dobili štand za njihovu prodaju.

Sve je krenulo s pijantinama pomidora

- Krenuli smo s presadnicama pomidora. Napunili bismo gepek pijantinama i krenuli po selima. Kada smo na brzinu prodali prvu škatulu zaključili smo: "Možemo mi to". I tako smo krenuli: podigli prvi plastenik i nismo stali sve do danas, prisjeća se naš sugovornik.

Danas, napominje, oko kuće na oko pet tisuća kvadrata zemlje, imaju 11 velikih plastenika, 9 natkrivenih polja na kojima od 2006. godine uzgajaju presadnice krizanteme u vazama. Godišnje proizvedu na stotine tisuća sadnica koje uljepšavaju cijelu Istru, ali i obalu sve do Dubrovnika.

Kako nam priča zastupnici su za talijansku firmu Gruppo Padana čiji repromaterijal već 30 godina i samo koriste u uzgoju, a nude ga i drugim rasadnicima na području istarske, primorsko-goranske i karlovačke županije. Ovisno o vrsti uzgoj presadnica traje od mjesec dana, za ona najmanje poput maćuhica, do šest mjeseci poput ciklama i krizantema.

Božićne zvijezde, primjerice, ulaze u grijane rasadnike (na mininalnu temperaturu od 20 stupnjeva) već u srpnju i kolovozu i sada je njihov vrhunac; u punoj su ljepoti i spremne za prodaju.

- Imamo svoju maloprodaju, ostalo ide u butige s kojima smo partneri, no velik dio cvijeća proizvodi se po narudžbi za hotelske kuće, razne komunalne tvrtke u Istri i šire, priča nam ovaj agronom.

Nabraja kako sezona počinje u rano proljeće uzgojem primula, maćuhica, bellisa, zatim idu proljetnice i ljetnice poput begonija, petunija, pelargonija i surfinija, nakon njih kreće kratka sezona krizantema, a sve završava, rekli bismo kulminira, božićnim zvijezdama. Paralelno sa cvijećem uzgajaju i aromatično bilje, a u sezoni i dalje presadnice povrća s kojim sve počelo.

Odnedavno, u suradnji sa Šimom Martinovićem, uzgajaju divlje šparuge, kulturu koja je još u fazi eksperimenta ali za koju se pokazalo da ima veliki potencijal u kulinariki i kao dodadan prihod maslinarima, ali i obiteljima sa svojim vrtom.

No to nije sve, obitelj se bavi i planiranjem i uređenjem krajobraza.

Maloprodaja, ima svega, a posebno su slatki mali borići za ukrašavanje stolova

Puno rada i ogromne volje

Zapravo, kako doznajemo, jedan od ključnih momenata razvoja plastenika bilo je 1994. godine kada su dobili upit za izvođenje radova krajobraznog uređenja jedne tvornice; tada su raspolagali s vrlo malo opreme, ali su uz puno manualnog rada i ogromne volje i entuzijazma krenuli u izazov. 

- Posao je uspješno odrađen i može se slobodno reći da je to bio jedan od ključnih momenata za daljnje ulaganje u plastenike i opremu. Kako se posao razvijao zapošljavali smo i nove djelatnike i danas nas je 11,  priča nam Valdi, napominjući da su, kako su rasli, nabavljali novu, modernu opremu za hortikulturu, ali paralelno uvodili modernu tehnologiju u objekte u kojima se odvija proizvodnja cvijeća i ukrasnog bilja.

Inače, riječ je o pravoj obiteljskoj firmi; u rasadniku radi i stariji sin Kim, magistar hortikulture koji je također završio za agronoma, dok je mlađi sin Sandi završio studij ekonomije. No, kako veli njegov tata, i on se okrenuo poljoprivredi i to trajnim nasadima voća i aromatičnog bilja.

Na pitanje može li se živjeti od zemlje supružnici složno odgovaraju: "Može, ako se ne bojite zaprljati ruke, biti uporni i nikada ne odustati". 

Rad sa živim bićima nije lak

- Nije ovo lak posao, kao i medicinari, mi radimo sa živim bićima. Lijepo sve to ovako izgleda, ali iza ovoga ima jako puno rada i ulaganja, vele nam supružnici, a Valdi dodaje kako u plastenicima ima puno tehnologije, elektronike, a sve se mora nadgledati non-stop. Pad temperature od samo sat vremena za mnoge bi biljke značio smrt i propast cijelog poslovanja.

- Nauči se čovjek živjeti s tim, nećemo se žaliti, nama je to sve normalno, dodaje njegova supruga, uz riječi kako se nisu jednom budili usred noći kada bi, radi nekog kvara, morali spašavati biljke. No, trud se, zaključuje, isplati kada vidite rasadnike pune lijepih, zdravih biljaka.

Osim klasičnih crvenih božićnih zvijezda u rasadniku Dives uzgajaju se i rjeđe sorte. Sve su one, pojašnjavaju nam vodeći nas kroz plastenike, nastale mutiranjem od crvene te daljnim postupcima genetske selekcije. Tako su tu špricane, roze, žute, bež pa sve do gotovo bijelih varijeteta. Ima čak i onih koji svojim kovrčavim listovima podsjećaju na ruže.

Osim klasičnih zvijezda u tegli, predivne su i one viseće u raznim bojama.

Nadija našim čitateljima otkriva tajne kako odabrati dobru božićnu zvijezdu, ali i kako da im kupljena traje što dulje.

One su - iako u domovima često imaju kratki životni vijek - zapravo trajnice i u Meksiku odakle dolaze izrastu u prava stabla, priča nam ova stručnjakinja pokazujući prošlogodišnje božićne zvijezde i koliko velike mogu doći.

Kako se brinuti za božićnu zvijezdu?

Kako veli, u kućnim uvjetima one vjerojatno neće imati raskošnu crvenu boju (to nisu cvjetovi već brakteje, upozorava nas) jer,  da bi zvijezda pocrvenila, mora imati pravilne razmake svjetla i mraka, što u kućnim uvjetima nije uvijek moguće. No, i bez toga radi se o lijepoj biljci.

 Ljudi me pitaju zašto im zvijezda nije crvena, a ja im velim "Zato što gleda TV zajedno sa vama, kad vani padne škuro zaprite je u špajzu, i ujutro stavite van na svjetslo", smije se Valdi.

Valdi Paliska Smoković

- Moj prvi savjet bio bi ne kupovati božićnu zvijezdu na otvorenom, gdje je hladno. Unosom u kuću doživjet će temperaturni šok. Onda sva povene i ljudi je krenu obilno zalijevati čime još pogoršaju situaciju.

Nadalje, ona se ne treba pretjerano zalijevati, i to je najbolje učiniti na način da joj vode natočimo u tanjurić ili neku posudu, pustimo je 10-15 minuta da popije koliko treba i višak odlijemo.

Na kraju, zvijezdi ne smije biti pretoplo, a pogotovo ne uz izvor topline, savjetuje nas Nadija, inače diplomirana agronomka i dizajner krajobrazne aritekture.

- Najveći problem oko ovog cvijeta je zapravo transport, manipulacija. Ukoliko se zvijezda vozi u hladnom kamionu, stoji u hladnom skladištu pa toploj butigi ona neće biti trajna. Zato mi svoje vozimo u grijanom kombiju, i svima kažemo: iz toplog kombija, u grijani auto i topli dnevni boravak i problema neće biti, zaključuje njezin suprug, zaljubljenik u biljke.

Iznikla iz srca koje je puklo radi nesretne ljubavi

Božićna zvijezda, autohtona biljka na jugu Meksika, prema legendi, ljepotu duguje astečkoj boginji kojoj je zbog nesretne ljubavi, prepuklo srce. Iz kapljica njezine krvi izrastao je vatreni cvijet žarkocrvene boje okružen zelenim listovima. 

Biljka je s vremenom postala povezana s kršćanskim obilježavanjem Božića, šireći svoju popularnost diljem svijeta kao omiljeni ukras tijekom božićnih praznika. Danas, božićna zvijezda - koja je u Hrvatskoj prisutna više od sto godina, ostaje jedna od najprepoznatljivijih i omiljenijih ukrasnih biljaka koje ljudi rado koriste kako bi obogatili blagdansko ozračje tijekom Božića i novogodišnjih proslava.


Nastavite čitati

Istra
 

Prijavljen zbog krivotvorene vozačke dozvole

26-godišnji indijski državljanin se sumnjiči da je krivotvorenu vozačku dozvolu koristio kao pravu, odnosno da je  pristupio na šalter policijske uprave kako bi indijsku vozačku dozvolu zamijenio za hrvatsku vozačku dozvolu

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.