Tekuće zlato u Uljari Vodnjan teče još od davne 1911. godine, a 111 godina poslije, ondje je napravljeno ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je uvršteno među najbolja maslinova ulja na svijetu. Prestižni vodič Flos Olei dodijelio je, naime, 96 bodova ekstra djevičanskom maslinovom ulju Salvela Buža
Tekuće zlato u Uljari Vodnjan teče još od davne 1911. godine, a 111 godina poslije, ondje je napravljeno ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je uvršteno među najbolja maslinova ulja na svijetu. Prestižni vodič Flos Olei dodijelio je, naime, 96 bodova ekstra djevičanskom maslinovom ulju Salvela Buža
Časopis za maslinare i uljare Maslinar ovih dana piše o Uljari Vodnjan kao najstarijoj istarskoj uljari koja proizvodi najbolje maslinovo ulje na svijetu.
Naime, iako ova vodnjanska Uljara postoji od 1885. godine, za referentnu godinu ipak se uzima 1911. godina, jer tada je prvi puta uvedena moderna hidraulična preša. Najstarija istarska Uljara danas je u vlasništvu Agroprodukta, tvrtke koju vodi poznati istarski poduzetnik Kristijan Floričić.
- Visoko ocijenjena Salvela Buža (96 bodova) ima intenzivnu i bistru zlatnožutu boju s nježnim zelenim nijansama. Aroma je prožeta voćnim notama nezrele rajčice, jabuke i banane, zajedno s aromatičnim naznakama bosiljka, metvice i peršina. Okus ulja je bogat i jak, s biljnim okusom boba, salate i celera. Gorčina je jasna, a pikantnost dobro uravnotežena. Nagrađena Buža idealan je dodatak tjestenini s lososom, bruschettima s povrćem, salatama od leće, mariniranoj oradi, rajčicama punjenima rižom, juhama od slanutka, školjkama i kozjem siru, pojašnjava detaljno novinarka Maslinara, Karla Karabatić.
Agroproduktov maslinik, smješten na jugu poluotoka, ima 12.000 maslina. Zadnja berba rezultirala je s 2.000 kvintala maslina, odnosno 120 hektolitara maslinovog ulja. Kvalitetu proizvedenog ulja potvrđuju nagrade s natjecanja New York International Olive Oil Competition, AVPA Pariz, Olive Japan i Flos Olei od 2014. godine.
Boris Miletić: Moja lista nadilazi ideologiju! O glazbenim ukusima se ne raspravlja. Svatko ima pravo na svoj odabir. Gospodin je istaknuti hrvatski branitelj izuzetno cijenjen u svojoj zajednici pa i šire. Ovo je lista s karakterom i svaki pojedinac na ovoj listi ima čvrste stavove o različitim temama pa tako i o glazbi
Sette candidati sono donne e solo in quattro località gli elettori potranno scegliere tra più candidati. In quattro città e in altrettanti comuni si è presentato un solo candidato. * Ben 18 candidati sono indipendenti, tre sono dietini
Pet kandidata za dogradonačelnika Pule predstavit će se u Circolu 7. svibnja, a poznati su i termini i mjesta u kojima će kandidatkinja za dogradonačelnicu Buja Michela Altin iznijeti svoj program * I cinque candidati a vicesindaco di Pola si presenteranno al Circolo il 7 maggio, note le date e i luoghi in cui la candidata a vicesindaca di Buie Michela Altin presenterà il suo programma
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
