INCIDENT U PREMANTURA RESORTU Saborski zastupnik Veljko Kajtazi kritizira uslugu, vlasnik restorana tvrdi "ostali su mi dužni 1.800 eura!"

Tijekom nedavne svečane večere u restoranu u sklopu objekta Premantura Resort došlo je do incidenta tijekom iftar večere koju je organizirao Savez Roma Hrvatske Kali Sara. Na večeri je sudjelovao i saborski zastupnik Veljko Kajtazi, a večera je bila planirana kao tradicionalni obrok kojim muslimani prekidaju post.

Prema riječima vlasnika restorana Danijela Bereša događaj se ubrzo pretvorio u neugodan incident.

"Večera je bila dogovorena za 80 gostiju, no na kraju ih je nenajavljeno došlo 130", kaže Bereš.

"Prilikom dogovora nikada nije spomenuta potreba za molitvom ili vjerskim obredom, kao ni glazba koju su doveli, kao ni dva odvojena prostora za muškarce i žene. Unatoč tome, izašao sam im u susret i osigurao prostor za molitvu, pripremili smo hranu – voće, hladnu platu, juhu, glavno jelo i kolače – i trudili se udovoljiti svim zahtjevima koliko je bilo moguće, govori vlasnik restorana u Premanturi, priznajući da nisu svu hranu istovremeno mogli "izbaciti" na stolove s obzirom na nenajavljeni broj gostiju koji se pojavio.

Naglašava da su se problemi u prvom redu pojavili zbog nenajavljenih zahtjeva i većeg broja gostiju.

"Gosti su uzeli svu hranu koja je ostala, najeli se i ponijeli ostatke sa sobom, a nisu platili ostatak računa. Kada me je Veljko Kajtazi verbalno napao govoreći "da bi se svi razletjeli da su gosti Istrijani i da se namjerno prema njima ponašamo loše samo zato što su Romi", što je apsolutna neistina, tu je prešao svaku granicu".

"Kajtazi je sve iscenirao"

Čak su, dodaje Bereš, dolazili i gosti koji su bili na toj večeri, a koji inače redovito dolaze u restoran kako bi ga zamolili da "pusti Kajtazija" aludirajući i sami da je saborski zastupnik pretjerao.

Foto: FB Premantura Resort

- Ni malo se ne osjećam krivim, a njih može biti sram kako su se ponašali. S 130 nenajavljenih ljudi primio sam ih u najboljoj namjeri, dolazili su i govorili da se smirim, ali nemam se ja što smirivati i oni prvo među sobom trebaju riješiti određene stvari. Sve bi prošlo u najboljem redu da Kajtazi nije sve iscenirao, kaže nam vlasnik.

Bereš također ističe "da su mu gosti uvijek na prvom mjestu".

- Svaki gost, uključujući i predstavnike romske zajednice, treba se ponašati primjereno prostoru i situaciji. Nikada nisam dijelio goste po vjerskoj pripadnosti ili nacionalnosti, i posebno me povrijedilo kada je saborski zastupnik ponavljao i izmišljao kako je usluga bila loša samo zato što su oni Romi, govori u nastavku vlasnik restorana u Premanturi.

Po njegovim riječima, ukupan račun iznosio je više od 3.000 eura, a do danas nije plaćen iznos od 1.800 eura. Ostali su mi dužni i sigurno neće na tome stati, kaže  Danijel Bereš naglašavajući da je osoblje postupalo profesionalno, te da planira pravne korake zbog neplaćenog dijela računa i povrede poslovne suradnje.

Pojašnjenje smo zatražili i od Saveza Roma Hrvatske Kali Sara na čijem je čelu Suzana Krčmar.

Ona pojašnjava da je svečana večera – Iftar – održana u Premantura Resort - Hotel & Restaurant za ukupno 130 uzvanika, a organizirao ju je i financirao Savez Roma Hrvatske „KALI SARA“ putem vlastitih programa.

"Voditelj objekta komunicirao neprimjereno"

"Predujam za 80 osoba uplaćen je prema ranijem dogovoru, dok je preostali iznos trebao biti reguliran po izvršenju usluge za sveukupno 130 sudionika", kaže Krčmar. Savez je, dodaje, pravovremeno dostavio točan broj sudionika, usuglasio jelovnik i dogovorio sve ključne elemente večere s predstavnicima objekta.

Krčmar pak tvrdi da je tijekom same večere "došlo do problema koji su narušili kvalitetu usluge i svečani ugođaj".

- Hrana je pripremana tek po dolasku gostiju, što je izazvalo kašnjenje, količina i kvaliteta poslužene hrane bila je nedostatna, dio važnih uzvanika ostao je neposlužen, a jela su bila nedovoljno pripremljena i neprikladno prezentirana. Osim toga, voditelj objekta komunicirao je neprimjereno prema predsjednici Saveza, što je narušilo protokol i ugled događaja, a bilo je neugodnog ponašanja i prema gostima koji su upitali za razlog kašnjenja, iako su neki uzvanici ponudili pomoć u organizaciji", ističe predsjednica Kali Sara.

Suzana Krčmar

Naglasila je "da kontinuirano komuniciraju s vlasnikom restorana kako bi se razjasnile sve nejasnoće i osigurala korekcija računa u skladu sa stvarno pruženom uslugom i već uplaćenim predujmom".

"Nije nam bila namjera iznositi detalje u javnost, ali budući da nas je pružatelj usluge prozvao, smatramo nužnim pojasniti situaciju. Eventualne nepravilnosti ili neugodnosti ne utječu na transparentnost i zakonitost naših aktivnosti, financiranih iz državnog proračuna", rekla je Suzana Krčmar.

O svemu smo pitali i saborskog zastupnika Veljka Kajtazija, koji je u opširnom uvodu prvo iskoristio priliku da se pohvali brojnim projektima i aktivnostima koje provodi za dobrobit romske zajednice. Potom smo ga pitali je li točno da je tijekom večere prozivao vlasnika za lošu uslugu uz napomenu „jer su na večeri bili pripadnici romske nacionalne manjine“, te da su „kojim slučajem bili Istrijani" sve bi bilo drugačije. No na to nam pitanje nije konkretno odgovorio.

"Što se tiče konkretnog događaja, želim naglasiti kako nemam saznanja o organizacijskim i ugovornim detaljima između objekta i Saveza Roma u Republici Hrvatskoj ‘KALI SARA’, niti sam sudjelovao u dogovorima vezanim uz restoran. Tog dana bio sam nazočan isključivo kao gost svečane večere, Iftara, na poziv pripadnika romske nacionalne manjine", rekao je Kajtazi te iznio svoj dojam o večeri u Premanturi.

"Kao gost, mogao sam primijetiti da je organizacija posluživanja bila izrazito loša, konobari su doslovno trčali po prostoru, hrana je kasnila, količine su bile nedostatne, a dio uzvanika nije bio pravodobno poslužen. Na svoje oči sam vidio kako je na ravnatelja Ureda za ljudska prava i prava nacionalnih manjina prolivena juha. Do incidenta je došlo i zbog izrazite skučenosti prostora, koji sigurno nije bio predviđen za oko stotinjak odraslih osoba. Zbog toga se pola uzvanika nakon samo 45 minuta odlučilo podići i napustiti događaj, što dodatno naglašava nedostatak organizacije i nepoštovanje dostojanstva sudionika. Sve to ostavilo je dojam nespremnosti i neprofesionalnosti osoblja. O eventualnom podmirenju računa ili financijskim odnosima nemam nikakvih saznanja niti u tome sudjelujem, stoga ne mogu komentirati niti davati bilo kakve procjene u tom pogledu, kazao je Kajtazi.

U nastavku je očito odlučio i uređivati naš portal, okrećući pilu naopačke.

"S obzirom na Vaš očiti interes za moj rad, legitimno se pitam zašto jednaka pažnja nije usmjerena i na projekte i inicijative koji su objektivno unaprijedili položaj romske zajednice i koji su vidljivo pozitivni. Ako je cilj objektivno informiranje javnosti, tada cjelovit prikaz rada podrazumijeva i pozitivne rezultate, a ne isključivo isticanje situacija koje mogu odgovarati unaprijed formiranoj interpretaciji. Osim toga, važno je naglasiti da se kontinuirani i sustavni doprinos romskoj zajednici ne može svoditi na izolirane događaje, nego zahtijeva prepoznavanje dugoročnog utjecaja i planiranih inicijativa", kazao je.

Veljko Kajtazi

"Ako me ne hvalite, nemojte se sa mnom ni baviti"

Na kraju je potvrdio "da je izjavio kako je uvjeren da se ovakav odnos prema gostima vjerojatno ne bi dogodio da se radilo o većinskoj ili društveno snažnijoj skupini".

- Smatram da je upravo činjenica da se radilo o romskoj zajednici, koja je i dalje socijalno osjetljiva i često izložena predrasudama, zahtijevala dodatnu razinu profesionalnosti, poštovanja i senzibiliteta, naveo je Kajtazi. A onda još malo o uređivačkoj politici.

I dok saborski zastupnik, u očitoj samopromociji, ističe svoj doprinos zajednici i pokušava diktirati sadržaj objave, trebao bi znati da kao javni dužnosnik kojeg plaćaju građani Republike Hrvatske nema nikakvo pravo određivati što će i kako mediji pratiti, a još manje koristiti novinare kao svoj osobni PR.

Za kraj, dodajmo, sličan incident dogodio se nedavno u Slavonskom Brodu.