Tijekom tog razdoblja ugostitelji središnje Istre u svojim će objektima nuditi raznovrsne gastronomske delicije obogaćene pčelinjim proizvodima, kao ukusnu uvertiru u manifestaciju Dani meda, koja će se od 20. do 22. veljače održati u Pazinu.
Riječ je o idealnoj prilici da med – namirnicu kojom u zimskim mjesecima jačamo imunitet i čuvamo zdravlje – kušate u maštovitim kombinacijama s tradicionalnim istarskim jelima, koja s posebnom pažnjom pripremaju naši ugostitelji.
Cilj manifestacije je promocija gastronomske ponude središnje Istre u predsezoni te daljnje povezivanje OPG-ova, prvenstveno pčelara, i ugostitelja s područja TZ središnje Istre. Time se gostima omogućuje jedinstven doživljaj kušanja raznovrsnih jela spravljenih od visokokvalitetnih, lokalno proizvedenih namirnica središnje Istre.
Atraktivne menije, koji se sastoje od predjela, glavnog jela i deserta, nuditi će sedam ugostiteljskih objekata iz središnje Istre.
Organizator 10. Dana mednih delicija središnje Istre je, kao i prethodnih godina, Turistička zajednica središnje Istre, a suorganizatori su Udruga pčelara “Lipa” Pazin, Grad Pazin, LAG “Središnja Istra”, Udruženje obrtnika Pazin te Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije.
Više informacija dostupno je ovdje.
