Uz već kultni Tuna Cheeseburger, koji je godinama jedan od zaštitnih znakova festivala, posjetitelji će moći kušati i Tuna Tortiglione all'arrabbiata s tunom, hrskavim lukom i kremom od blitve. Na meniju će biti i Toblerone od srdela – punjeno vučeno tijesto sa srdelama i tikvicama, posluženo uz šalšu i palentu
Uz već kultni Tuna Cheeseburger, koji je godinama jedan od zaštitnih znakova festivala, posjetitelji će moći kušati i Tuna Tortiglione all'arrabbiata s tunom, hrskavim lukom i kremom od blitve. Na meniju će biti i Toblerone od srdela – punjeno vučeno tijesto sa srdelama i tikvicama, posluženo uz šalšu i palentu
Deset godina nakon prvog kuhanja na ribarskom molu, Hook & Cook vraća se ondje gdje je njegova priča i počela. Jubilarna sezona festivala otvara se u subotu, 4. srpnja od 19 sati u Banjolama, uz chefa Davida Skoku – jednog od prvih gostiju festivala, dugogodišnjeg prijatelja Hook & Cooka i čovjeka koji je bio dio njegove priče od samih početaka
"Kad smo prije deset godina prvi put nazvali Davida, bili smo uvjereni da će nas odbiti. Bili smo mladi, puni entuzijazma i velike ideje o kuhanju na ribarskom molu, ali bez puno iskustva. Na našu sreću, prepoznao je ono što smo željeli stvoriti i rekao – da. Danas, deset godina kasnije, još uvijek zajedno kuhamo, a kroz sve ove godine izrasli smo ne samo kao festival, nego i kao prijatelji. Zato nema ljepšeg načina za otvoriti ovu jubilarnu sezonu nego upravo s Davidom u njegovim Banjolama – mjestu u kojem je nastala Batelina, restoranu koji je mnogima promijenio pogled na ribu i, na neki način, inspirirao cijelu Hook & Cook priču", poručuju organizatori.
Za ovu će prigodu David Skoko pripremiti dva autorska jela. Uz već kultni Tuna Cheeseburger, koji je godinama jedan od zaštitnih znakova festivala, posjetitelji će moći kušati i Tuna Tortiglione all'arrabbiata s tunom, hrskavim lukom i kremom od blitve. Na meniju će biti i Toblerone od srdela – punjeno vučeno tijesto sa srdelama i tikvicama, posluženo uz šalšu i palentu.
Uz gastronomski program, posjetitelje očekuju svježe kamenice, craft piva Kampanjola, prirodna vina Natura Vini te posebno osmišljeni kokteli nastali u suradnji s Ruke Ginom, Barunom i Lovrom Brozdom, jednim od najzanimljivijih domaćih barmena i kreativnom snagom zagrebačkog koktel bara Urania.
Za glazbeni dio večeri pobrinut će se Velvet All Stars, ekipa okupljena oko jednog od najcjenjenijih boutique glazbenih festivala u regiji, čiji su pažljivo birani DJ setovi već godinama nezaobilazan dio prepoznatljive Hook & Cook atmosfere.
Deset godina nakon prvog izdanja na malom ribarskom molu, Hook & Cook izrastao je u jedan od najprepoznatljivijih gastronomskih festivala na hrvatskoj obali. Kroz festival su tijekom godina prošli brojni chefovi, ribari, glazbenici i lokalni proizvođači, a njegova je ideja ostala ista – povezati lokalni ulov, vrhunsku gastronomiju, glazbu i zajednicu u autentično ljetno iskustvo koje slavi more i život uz njega.
Nakon otvorenja u Banjolama 4. srpnja, Hook & Cook tijekom ljeta nastavlja svoju jubilarnu turneju u Karigadoru, Cerovlju i Medulinu, gdje će zajedno s publikom proslaviti prvih deset godina festivala.
Uslijed siline udarca, automobil danskih oznaka odbačen je na travnatu površinu van kolnika, gdje je udario u prometni znak, dok se automobil pulskih oznaka nastavio kretati suprotnom kolničkom trakom, kad je udario u automobil švicarskih ragistarskih oznaka, kojim je upravljala 63-godišnjakinja
Osumnjičeni dvojac je jučer u poslijepodnevnim satima uz kaznenu prijavu predan u pritvorsku jedinicu policije
Prodavatelji tvrde da im sporna agencija pri prodaji zemlje uz more u Krnici nikad nije isplatila novac koji je dobila od kupca
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
