Ugostitelji i domaćice Novigrada, koji su poklonili svoje recepte za kuharicu, prenijeli su želju zajednice za očuvanjem tradicije nekadašnjih načina pripreme ribe i drugih morskih organizama. Dostupna je u tiskanom i web izdanju te na četiri jezika, a preuzeti se može i putem linka https://coloursofistria.com/brosure
Ugostitelji i domaćice Novigrada, koji su poklonili svoje recepte za kuharicu, prenijeli su želju zajednice za očuvanjem tradicije nekadašnjih načina pripreme ribe i drugih morskih organizama. Dostupna je u tiskanom i web izdanju te na četiri jezika, a preuzeti se može i putem linka https://coloursofistria.com/brosure
Zahvaljujući europskim sredstvima, Turistička zajednica grada Novigrada provela je projekt CHE FINO zajedno s partnerom, Gradskom knjižnicom Novigrad. Riječ je zapravo o većem broju aktivnosti koje obuhvaćaju edukaciju građana i promociju ribe kao zdrave i fine namirnice koja će potaknuti prehrambene navike građana i posjetitelja Novigrada te doprinijeti očuvanju ribarske tradicije.
CHE FINO - Choose Health and Eat Fish in Novigrad / Odaberite zdravlje i jedite ribu u Novigradu, ima za cilj poticati na češću konzumaciju ribe i drugih morskih organizama, a to se postiglo izdavanjem prve novigradske knjige recepata, izradom deset edukativnih video recepata te edukacijama za djecu i odrasle.
U sklopu projekta koji se počeo provoditi početkom godine, održano je dvadesetak radionica za djecu novigradskih vrtića i škola. Od nutricionistice su saznali o važnosti ribe u prehrani, a morski biolog naučio ih je više o morskim vrstama. Njihovi radovi na temu mora bili su izloženi za vrijeme Park Food Festa u svibnju mjesecu. Osim djece, educirani su i odrasli. Na tri kuharske radionice sudjelovalo je 40-ak novigradskih ugostitelja i građana s ciljem da se stečenim znanjem o tehnikama pripreme namirnica iz mora potakne češća konzumacija jela koja su stoljećima bila baza prehrane Novigrađana.
Ovim projektom, realizirana je i dugoočekivana novigradska kuharica, odnosno knjiga recepata "Novigradski recepti s okusom mora" koja uključuje tradicionalne, ali i moderne recepte na bazi namirnica iz mora. Ugostitelji i domaćice Novigrada, koji su poklonili svoje recepte za kuharicu, prenijeli su želju zajednice za očuvanjem tradicije nekadašnjih načina pripreme ribe i drugih morskih organizama. Dostupna je u tiskanom i web izdanju te na četiri jezika, a preuzeti se može i putem linka https://coloursofistria.com/brosure.
U prvu novigradsku knjigu recepata uključeni su i recepti pet vrhunskih lokalnih chefova koji su dobili i svoje video izdanje prilagođeno i na stranim jezicima. Deset video recepata pruža korisne savjete za pripremu ukusnih i zdravih jela te približava okuse mora domaćem stanovništvu i posjetiteljima. Snimljeni su na atraktivnim novigradskim lokacijama, a chefovi su bili Marina Gaši, Mattea Beletić, Ivan Ergović, Marko Botić i David Skoko. Svi video recepti dostupni su putem YouTube kanala Turističke
zajednice Novigrada.
Ovi proizvodi objedinjeni su i u poklon kutiji s dvojezičnom kuharicom, USB stickom s video receptima na više jezika te malom bočicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz Novigrada.
Europska sredstva, pridobivena putem natječaja Lokalne akcijske grupe u ribarstvu, FLAG „Pinna nobilis“, u visini od gotovo 60.000 eura omogućila su uspješnu realizaciju aktivnosti koje će potaknuti veću konzumaciju ribljih jela te dati dodatnu vrijednost turističkom imidžu grada, ističu iz TZ-a Novigrada.
S obzirom na ostvarene rezultate Maistra će svojim zaposlenicima do kraja godine isplatiti i nagradu u iznosu do 596 eura, ovisno o dužini rada tijekom godine *Tradicionalni božićni dar u naravi vrijedan 70 eura dobit će i umirovljenici Adrisa
Dokumentacija iz stečajnih postupaka pokazuje da tvrtke obitelji Banko nakon velikih prihoda nisu podmirivali dugove već su si unutar obitelji isplaćivali pozajmice, često i bez ugovorne podloge
Razgovarali smo s IDS-ovim kandidatom za načelnika Fažane, bivšim dugogodišnjim direktorom Pulaprometa Igorom Škatarom. Neće graditi kampanju na sukobu s aktualnim SDP-ovim načelnikom Radomirom Koraćem * Nastavljaju se poslovni problemi obitelji Banko iz Tinjana. Stečajni postupci u njihovim tvrtkama pokazuju da su uz višemilijunske dugove sami sebi davali milijunske pozajmice
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
