Jesen na pijatu u središnjoj Istri: Ugostitelji nude tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica

U konobi 2. Peron, u Općini Cerovlje, danas je najavljen početak gastronomske manifestacije Jesen na pijatu u središnjoj Istri, koja će se četvrti put održati na području TZ središnje Istre. Navedenom su predstavljanju prisustvovali direktorica Turističke zajednice središnje Istre – Sanja Kantaruti, predsjednica ceha ugostitelja Udruženja obrtnika Pazin – Svetlana Buljan, direktor AZZRI d.o.o. – Igor Merlić te vlasnik konobe 2. Peron – Armando Lušetić.

Manifestacija Jesen na pijatu u središnjoj Istri odvijat će se od 06. do 27. listopada 20223. u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre. U navedenom razdoblju, svaki dan u redovnom  radnom vremenu, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.

Jesenski jelovnik sastojat će se od predjela, glavnog jela i deserta, a nudit će se po promotivnoj cijeni. U manifestaciju je uključeno šest ugostiteljskih objekata, koji nude sljedeće:

Agroturizam Stara štala (Borut, Cerovlje): Juha od cuke, Pečeno meso u umaku od gljiva, restani krumpir + sezonska salata, Kolač od jabuke |18 € 

Konoba Dišpet (Zajci, Pićan): Njoki od buče u umaku od šumskih plodova, Bucmasti praščić s prilogom, Legenda Jeseni | 20 € 

Konoba 2. peron (Cerovlje): Rižot sa cukom i čipsom od cikle, Hrskavi janjeći kotlet na žaru sa sjemenkama, kremom od cuke i njokom od palente , Slatka krostata od cuke sa jesenskim crumbelom | 38 € 

Konoba Jelenić (Lušetići, Pazin): Aperitiv – rakija od masline, Juha od bundeve, Rižot s lisičarkama + miješana salata, Palačinke s marmeladom od smokve | 20 € 

Konoba Marino (Gračišće): Aperitiv, Juha od buče, Domaća tjestenina s gljivama + salata, Kolač s jabukama ili palačinka s domaćom marmeladom |18 € 

Tomažova konoba (Vošteni, Sveti Lovreč): Istarska maneštra, Svinjski file (lungić), njoki s pancetom, špaleton i vrganjima, Štrudla | 20 € 

Dođite i kušajte ono najbolje što nam priroda ujesen nudi – gljive, buče, jabuke, kruške, šljive, smokve i sve ostale delicije. 

Organizatori su TZ središnje Istre, a suorganizatori i partneri Agencija za ruralni Razvoj Istre (AZRRI) i Udruženje obrtnika Pazin uz financijsku podršku TZ Istarske županije. 

Više informacija o navedenoj manifestaciji dostupno je na poveznici.