Sutra će se u Kašteliru održati na drugo ovosezonsko izdanje Friday tastinga, tijekom kojeg će biti upriličeno i službeno otvorenje trgovine "Butiga" u 18 sati.
Po novom konceptu Friday tasting se održava ispred "Butige" svakog petka tijekom srpnja i kolovoza od 19 do 21 sat. Predstavljaju se po dva OPG-a kaštelirskog kraja, a 14. srpnja to će biti Vinarija Legovina obitelji Legović iz sela Mekiši pokraj Kaštelira i OPG Brčić u kojem se proizvode ekstra djevičanska maslinova ulja i rakije. Degustacija proizvoda oba OPG-a je besplatna, a za kupnju su dostupni u "Butigi", jedinstvenoj trgovini koja nudi najbolje od lokalnih proizvođača s područja Kaštelira i Labinaca.
Svakako valja napomenuti da je riječ o trgovini koja je nastala u suradnji s Poljoprivrednom udrugom Vitis, kao produkt razvoja održivog turizma. "Butiga" podržava "Zero kilometer" koncept koji podrazumijeva spoj zdrave hrane i društvene odgovornosti. Cilj mu je smanjenje udaljenosti između proizvođača i konzumenata jer se na taj način umanjuju negativni efekti masovne proizvodnje te čuvaju priroda i bioraznolikost. Ova posebna trgovina svojom ponudom omogućuje svima da kupe zdrave i domaće proizvode kroz cijelu godinu, podržavajući na taj način lokalnu proizvodnju i održivost.
