Općina Medulin izrađuje knjižicu recepata na temu "Hrana nije otpad"

Općina Medulin i Zelena Istra pozivaju sve zainteresirane na akciju – u borbi protiv bacanja hrane. U prosjeku, svaki stanovnik Hrvatske godišnje baci čak 70 kilograma hrane koja je savršeno ispravna. Mještani se pozivamo da s organizatorima podijele svoje najbolje recepte "za drugi dan"!

Riječ je o jelima koja nastaju od ostataka kuhanih jela, starog kruha, voća ili povrća koje više nije najfriškije – ali daleko je od otpada! "Posebno nam je stalo do lokalnih, tradicionalnih recepata s područja općine Medulin i okolice, onih koje su naši nonići radili, ali nećemo se ljutiti ni ako smislite neku novu gastro-inovaciju. Sve što je ukusno i pametno – dobrodošlo je!", kažu organizatori

Poziv traje od 4. ožujka  do 21. ožujka 2025.  Najbolji recepti, uz pomoć naših gastro i eko stručnjaka, naći će svoje mjesto u novoj knjižici recepata koja će pokazati da hrana može imati i drugi život.

Možete nam poslati recepte na više načina:

• Osobno ili poštom na adresu: Općina Medulin, Centar 223, 52203 Medulin
• Telefonski: 385-668 ili 385-679
• E-mailom: jasmina.ritosa@medulin.hr

Projekt se sufinancira sredstvima Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost.