Poticaj za nastavak proizvodnje vrhunskih ulja: U Barbanu održana 16. smotra maslinovog ulja Općine Barban

U Barbanu je 4. prosinca 2025. godine održana 16. smotra maslinovog ulja Općine Barban, uz koju je i ove godine organiziran mali „Blagdanski sajam lokalnih proizvoda“. Manifestacija tradicionalno okuplja maslinare s područja Barbanštine, potiče povećanje broja proizvođača te promiče kvalitetu domaćeg maslinovog ulja.

Posjetitelji su mogli uživati u raznolikoj ponudi vrhunskih barbanskih maslinovih ulja i gastronomskih delicija, a smotra je bila obogaćena predavanjem Edija Družetića, veterana modernog hrvatskog maslinarstva i vrsnog poznavatelja istarskih maslinara i ulja, na temu „Aktualnosti u maslinarstvu“.

Na smotru se tradicionalno pozivaju isključivo maslinari s područja Barbanštine, koji donose vlastita ulja na analizu i ocjenjivanje. Ove godine pristiglo je ukupno 49 uzoraka, a oko 20 izlagača predstavilo je svoje proizvode.

foto: TZ Barban

Šampion smotre je maslinovo ulje OPG-a Filipović, drugo mjesto osvojio je OPG Terra Magica, dok je treće mjesto osvojio  Toni Pavlić. Rezultati kemijskih analiza potvrđuju iznimnu kvalitetu ulja s Barbanštine: dodijeljeno je 41% zlatnih, 43% srebrnih i 6% brončanih medalja.

Barbanski maslinari mogu biti ponosni na postignute rezultate, koji predstavljaju snažan poticaj za nastavak proizvodnje vrhunskih ulja.

Ponudu manifestacije dodatno je obogatio tradicionalni Barbanski kolač, koji je pripremila čuvarica barbanske baštine Mirjana Prgomet, humanitarna akcija Župe Barban, a posjetitelji su uživali i u kuhanom vinu, domaćim rakijama, siru te suhomesnatim proizvodima. Za vrhunsku atmosferu pobrinuo se Bambus bend.

Organizator manifestacije je Općina Barban u suradnji s Turističkom zajednicom Općine Barban, uz pokroviteljstvo Istarske županije.