Ribarska fešta na rivi u Vrsaru: Od brodeta do polpeta od plave ribe

U petak, 25. srpnja od 19 sati, vrsarska riva ponovno će ugostiti Ribarsku feštu, manifestaciju koja već više od 30 godina upotpunjuje turističku ponudu ovog primorskog mjesta kroz ljetnu sezonu.

Gastronomska ponuda

Fešta okuplja lokalne ugostitelje i ribare i njihove obitelji, koji pripremaju raznovrsne specijalitete u šest kulinarskih zona, tematski podijeljenih na bijelu ribu, plavu ribu, školjke, fritto misto te lignje, sipe i hobotnice. Posjetitelji mogu kušati polpete od plave ribe, punjene srdele, pljukance s kaneštrelama, buzaru od kapešanta i pedoća, tuna burger, lignje na ražnju, pečene kraci hobotnice i brodet.

Brodet se na svakoj fešti priprema prema posebnoj recepturi jednog od izlagača. Ovoga puta, brodet od plavih rakova priprema Tea Juran na štandu „Plava riba“.

Ovogodišnje novosti uključuju slatku stanicu s domaćim slasticama te vinski kutak s istarskim vinima i rakijama koji dopunjuju kulinarsko iskustvo. Uz gastronomske delicije, manifestaciju obogaćuju lokalni OPG-ovi iz Udruge "Domaća web tržnica" koji nude ekstra djevičansko maslinovo ulje, rakije i likere, svježe voće i povrće, prirodnu kozmetiku i ručno izrađene drvene proizvode.

Zabavni program

Zabavni program uključuje nastupe Limene glazbe KUD Matka Laginje Sv. Lovreč, Pop Gunz Banda i Grooversa koji će se izmjenjivati na pozornici tijekom večeri. Za najmlađe posjetitelje osiguran je kreativni kutak od 19 do 22 sata, a svi posjetitelji moći će zabilježiti uspomene na besplatnom Photo pointu koji će biti otvoren od 20 do 23 sata.

Ako propustite ovu feštu, nove prilike za posjet Ribarskoj fešti slijede već 8. i 29. kolovoza te 19. rujna.

Dodatne informacije dostupne su na www.infovrsar.com.