Život

OČUVANJE ISTARSKE GASTRONOMSKE BAŠTINE

U Svetom Petru u Šumi predstavljanje Histris kuharice „NONA – istarski domaćIN“

Novo izdanje nastalo u suradnji s Tamarom Ivančić donosi moderne recepte temeljene na tradicionalnim istarskim namirnicama


 
1 min
Istra24

Novo izdanje nastalo u suradnji s Tamarom Ivančić donosi moderne recepte temeljene na tradicionalnim istarskim namirnicama

Tvrtka Histris pozvala je javnost na predstavljanje svoje nove kuharice „NONA – istarski domaćIN“, nastale u suradnji s Tamarom Ivančić iz Ave Dulcis.

Promocija će se održati u četvrtak, 11. lipnja, s početkom u 12 sati u Hrvatskoj kući kobasica u Svetom Petru u Šumi.

Kako ističu iz Histrisa, kuharica donosi moderne recepte pripremljene od tradicionalnih istarskih namirnica te predstavlja spoj baštine i suvremenog pristupa kuhanju.

„Tradicija je prenošenje vatre, a ne štovanje pepela“, poručuju iz Histrisa, naglašavajući kako je cilj projekta očuvati istarski identitet kroz živu gastronomsku kulturu koja se prenosi, dijeli i svakodnevno živi.

Predstavljanje kuharice bit će prilika za upoznavanje s projektom, autorima i receptima koji na nov način interpretiraju bogatu istarsku kulinarsku tradiciju.


Nastavite čitati

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.