Vrsarska Ribarska fešta: subota na rivi uz morske specijalitete i dobru glazbu

Vrsarska riva, omiljena šetnica ovog slikovitog istarskog gradića poznatog po živopisnoj lučici i starogradskoj jezgri na brežuljku, ovaj će vikend ponovno postati centar  gastronomskog doživljaja – domaćin 7. po redu ovogodišnje Ribarske fešte.

Organizatori tradicionalne Ribarske fešte obavještavaju da se planirani termin za petak, 29. kolovoza prebacuje na subotu, 30. kolovoza, s početkom u 19 sati. Razlog promjene su najavljene nepovoljne vremenske prilike koje bi mogle pokvariti užitak posjetiteljima u ovoj omiljenoj manifestaciji koja već desetljećima obilježava vrsarske ljetne večeri.

Šest gastro zona i dalje čini srce ove manifestacije, a svaka donosi svoju priču okusa mora. Zona bijele ribe nudit će svježe orade i brancine pripremljene na žaru, dok će ljubitelji intenzivnijih okusa pronaći svoj užitak u zoni plave ribe gdje se mogu kušati sve od klasičnog tuna burgera do mariniranih sardela. Posebno mjesto zauzimaju školjke i mekušci - ovdje se mogu degustirati pljukanci s kaneštrelami i buzara od pedoća koja uvijek osvoji  nepca posjetitelja.

Fritto misto zona okuplja sve najbolje od prženih morskih delicija, dok zona glavonožaca donosi lignje na ražnju i pečene krake hobotnice pripremljene na tradicionalan način. Neizostavan dio svake Ribarske fešte ostaje i brodet, koji ovaj put priprema  Ranka Pavišić.

Glazbenu podlogu za ovaj subotnji gastro doživljaj osigurat će Le Monde Band i Pop Gunz čiji se prepoznatljiv repertoar savršeno uklapa u atmosferu vrsarske rive.

Kreativne radionice za djecu održavat će se od 19 do 22 sata, omogućujući roditeljima da se posve prepuste gastronomskim užicima.

Tradicionalni vinski kutak i ovaj put omogućit će savršeno sljubljivanje jela s odabranim istarskim vinima i rakijama, dok će  slatka stanica zaokružiti gastronomsko iskustvo ponudom domaćih slastica. Manifestaciju dodatno obogaćuju lokalni OPG proizvođači iz Udruge "Domaća web tržnica" koji će prezentirati svoje proizvode - od domaćeg maslinovog ulja i rakija do sezonskog voća i povrća, prirodne kozmetike i ručnih radova od drva.

Organizatori se ispričavaju zbog promjene termina, ali ističu kako je odluka donesena u najboljem interesu posjetitelja koji zaslužuju uživati u ovoj manifestaciji bez kišnih prekida.

Zadnja Ribarska fešta ove sezone održat će se 19. rujna prema redovnom  rasporedu. Do tada, svi ljubitelji morskih specijaliteta i autentične istarske atmosfere pozivaju se da se pridruže subotnjoj gastro zabavi na vrsarskoj rivi.

Dodatne informacije dostupne su na www.infovrsar.com.