Škola soljenja sardela u Fažani - More, baština i zajednica u mreži tradicije
Fažanska škola soljenja sardela nije samo edukacija, ona je doživljaj, emocija, živi podsjetnik na snagu zajednice i važnost očuvanja kulturne baštine. Soljenje sardele u Fažani nije samo kulinarska tehnika – to je priča o identitetu, tradiciji i ljubavi prema moru