Zagrebačka Frajla Domagoja Cimermana dobila koncesiju na pulskoj rivi, a među ponuditeljima bila i tvrtka njegovog oca koja vodi Vinski grad u Puli

Nakon provedenog javnog natječaja Županijske lučke uprave Pula poznato je tko će upravljati prvim ugostiteljskim objektom u sklopu velikog projekta uređenja pulske rive, ali i tko se sve javio za ovaj posao.

Za koncesionara objekta ZGRADA 1, prvog od četiri planirana objekta u sklopu projekta Nova Riva, odabrana je zagrebačka tvrtka Zagrebačka Frajla d.o.o., koja bi idućih 15 godina trebala upravljati caffe barom i restoranom na jednoj od najatraktivnijih novih lokacija u gradu.

Riječ je o prvoj građevini koja se realizira u okviru ambicioznog projekta kojim Županijska lučka uprava Pula želi približiti grad moru, urediti novu šetnicu uz obalu i stvoriti sadržaje koji bi pulsku rivu trebali učiniti atraktivnijom tijekom cijele godine.

Prema informacijama koje nam je dostavio ravnatelj Županijske lučke uprave Pula Dalibor Brnos, na natječaj su pristigle ukupno tri valjane ponude. Osim tvrtke koja je na kraju odabrana, javile su se još dvije tvrtke- pulski Bocca Porta j.d.o.o. te zagrebački Svibanj projekt d.o.o.

Nakon provedenog postupka Upravnom vijeću Županijske lučke uprave Pula predložena je, a potom i donesena odluka o dodjeli koncesije društvu Zagrebačka Frajla d.o.o. za obavljanje turističko-ugostiteljske djelatnosti u objektu "Zgrada 1".

Odluka još mora postati pravomoćna, nakon čega slijedi sklapanje ugovora o koncesiji i početak uređenja interijera, što je obveza odabranog koncesionara.

Koncesija vrijedna 18,4 milijuna eura

Koncesija se dodjeljuje na razdoblje od 15 godina, a procijenjena vrijednost iznosi 18.441.304 eura bez PDV-a. Obuhvaća pravo isključivog korištenja izgrađene lučke podgradnje i nadgradnje za obavljanje turističko-ugostiteljske djelatnosti.

Kriteriji za odabir najpovoljnije ponude bili su postavljeni prema modelu ekonomski najpovoljnije ponude, pri čemu se nije vrednovala samo ponuđena naknada. Najveći udio u ocjenjivanju imali su ponuđeni iznosi stalnog i promjenjivog dijela koncesijske naknade, koji su svaki donosili po 30 posto bodova.

Dodatnih 20 posto bodova odnosilo se na ukupno planirano investicijsko ulaganje prema studiji gospodarske opravdanosti. Iskustvo ponuditelja u obavljanju koncesijske djelatnosti donosilo je 10 posto bodova, dok su se s po 5 posto vrednovali broj planiranih radnih mjesta tijekom trajanja koncesije te ulaganja u zaštitu okoliša u okviru ukupne investicije.

Prema rezultatima vrednovanja, najbolji ukupni koeficijent ostvarila je tvrtka Zagrebačka Frajla d.o.o. iz Zagreba, s koeficijentom 0,91.

Tko je Zagrebačka Frajla?

Odabrani koncesionar, tvrtka Zagrebačka Frajla d.o.o., registrirana je za djelatnosti restorana te pripremu i usluživanje hrane. Vlasnik i direktor tvrtke je Domagoj Cimerman. Potonji je i dalje naveden na internetskim stranicama tvrtke Svibanj projekt d.o.o. kao direktor za organizaciju evenata, no za Istra24 ranije potvrdio je da nema poslovnih veza s tom tvrtkom.

Svibanj projekt

Inače, vlasnik tvrtke Svibanj projekt d.o.o. je njegov otac Damir Cimerman, a upravo se ta zagrebačka tvrtka također javila na natječaj za koncesiju ugostiteljskog objekta na pulskoj rivi.

S druge strane, Svibanj projekt nedavno je pobijedio na usmenom nadmetanju za organizaciju manifestacije Vinski park u Puli koji se do početka kolovoza održava u Titovom parku u Puli. Podsjetimo i to, do preuzimanja organizacije pod palicu Svibanj projekta, Vinski park je tri godine vodila tvrtka Vinart.

Kada smo nedavno pitali kada se može očekivati početak rada novog ugostiteljskog objekta na rivi, Domagoj Cimerman kazao je da je plan da objekt bude spreman za iduću sezonu.

Prema dostupnim poslovnim podacima, Zagrebačka Frajla tijekom 2025. godine nastavila je bilježiti rast poslovanja. Ukupni prihodi tvrtke lani su iznosili 569.980 eura, što predstavlja rast od 20,69 posto u odnosu na prethodnu godinu a ostvarili su i neto dobit od 54.695 eura. Tvrtka je tijekom 2025. godine zapošljavala osam radnika.

Dodajmo i to da je upravo vlasnik Svibanj projekta Damir Cimerman svojevremeno bio prokurist u tvrtki Zagrebačka frajla, a i dalje je njegov kontakt mail naveden na stranicama Fininog sustava za tvrtku Zagrebačka frajla. I svibanj projekt i Zagrebačka frajla imaju isto sjedište u Jarminskoj ulici u Zagrebu.

Dakle, na isti natječaj prijavili su se otac i sin, svaki sa svojom tvrtkom. Damir i Domagoj Cimerman poslovno vežu i tvrtke Domola j.d.o.o. i CIF-event j.d.o.o. u kojoj je Domagoj Cimerman trenutno direktor i u izravnom vlasništvu od svibnja 2026. godine dok je njegov otac direktorsku funkciju kao jedini osnivač u CIF event-u obnašao do rujna 2024. godine.

Caffe bar u prizemlju, restoran s pogledom na luku

Podsjetimo, Objekt ZGRADA 1 smješten je sjeverno od Riječkog gata unutar putničke luke Pula i trenutno se nalazi u završnoj fazi izgradnje. Projektiran je kao suvremeni ugostiteljski objekt s dvije nadzemne etaže ukupne tlocrtne dimenzije 23,5 puta 22,1 metar.

U prizemlju će se nalaziti caffe bar površine 136 četvornih metara s natkrivenom terasom od gotovo 100 četvornih metara. Predviđeno je 36 sjedećih mjesta, uz suvremeni šank i opremu za posluživanje pića i lakših ugostiteljskih sadržaja.

Na prvom katu planiran je restoran površine veće od 300 četvornih metara, s unutarnjim dijelom kapaciteta 32 sjedeća mjesta te terasom s dodatnih 48 mjesta.

Ukupan kapacitet restorana bit će oko 80 gostiju, a terasa na istočnoj strani objekta pružat će pogled na luku i novu rivu. Projekt uključuje profesionalnu kuhinju, servisne prostore, garderobe i sanitarije za zaposlenike, kao i dizalo prilagođeno osobama smanjene pokretljivosti. Uz objekt će biti uređeno i 15 parkirnih mjesta, od kojih jedno za osobe s invaliditetom.

Otvorenje početkom iduće godine?

Iz Županijske lučke uprave Pula navode kako nakon pravomoćnosti odluke o dodjeli koncesije slijedi sklapanje ugovora, a potom faza uređenja i opremanja interijera.

"U ovom trenutku nije moguće precizno odrediti datum početka rada, no očekujemo da će objekt biti otvoren početkom iduće godine. Restoran i kafić bit će otvoreni tijekom cijele godine", kazao je ravnatelj Dalibor Brnos.

Naglasio je kako "dodjela ove koncesije predstavlja važan iskorak u realizaciji šire razvojne vizije tog dijela pulske rive.

- Zgrada 1 prva je od ukupno četiri planirane zgrade koje će postupno obogatiti sadržaje na rivi, povećati njezinu atraktivnost tijekom cijele godine i pridonijeti daljnjem gospodarskom i turističkom razvoju Pule, tvrdi Brnos.

Investitor izgradnje je Županijska lučka uprava Pula, dok će završno uređenje interijera i opremanje biti obveza odabranog koncesionara.