Krasna Zemlja

Izložbe vina i maslinovih ulja Rovinjštine

ANTONJA Viliam Lavižati osvojio zlatnu medalju za malvaziju, P.O. Vivoda za teran - šampionska titula za maslinovo ulje Marku Črncu

Posebno se ističu prvih pet ulja proizvođača među kojima su odlučivale nijanse u mirisima i okusima, a to su ulja Massima Mofardina, Hrvoja Labura, Borisa Korenića, Dragana Mofardina i Marka Črnca *U kategoriji Proizvođača hobista za bijela vina najviše bodova i zlatnu medalju dobila je Malvazija istarska Davora Iskre, a u istoj skupini hobista u kategoriji za crna vina najviše bodova osvojio je Ivan Udovič za crno miješano vino


 
2 min
Istra24
Najbolji vinari Rovinjštine

Posebno se ističu prvih pet ulja proizvođača među kojima su odlučivale nijanse u mirisima i okusima, a to su ulja Massima Mofardina, Hrvoja Labura, Borisa Korenića, Dragana Mofardina i Marka Črnca *U kategoriji Proizvođača hobista za bijela vina najviše bodova i zlatnu medalju dobila je Malvazija istarska Davora Iskre, a u istoj skupini hobista u kategoriji za crna vina najviše bodova osvojio je Ivan Udovič za crno miješano vino

Na jučerašnjoj Antonji u Rovinjskom Selu održane su 32. Izložba vina i 20. izložba maslinovih ulja Rovinjštine.

„Vjerovali smo u važnost čuvanja ove tradicije i ove smo godine napokon mogli organizirati manifestaciju na način da je ona dostupna svim posjetiteljima i izlagačima,“ izjavio je Kristijan Damijanić, predsjednik udruge Agrorovinj.

Ove je godine na ocjenjivanje predano i ocijenjeno rekordnih 86 uzoraka maslinovog ulja.

Zlatnom medaljom nagrađeno je 63 ulja, a srebrnom medaljom 16 maslinovih ulja. Brončanu medalju dobilo je 7 ulja. Ocijenjena ulja pretežito karakterizira balansirani okus osjećaja gorčine i pikantnosti, sa srednje izraženim voćnim i svježim mirisima. Vegetacijsku godinu obilježile su povoljne vremenske prilike koje su u konačnici rezultirale kvalitetnim urodom ploda maslina na Rovinjštini.

Posebno se ističu prvih 5 ulja proizvođača među kojima su odlučivale nijanse u mirisima i okusima, a to su ulja Massima Mofardina, Hrvoja Labura, Borisa Korenića, Dragana Mofardina i Marka Črnca. Šampionsku zlatnu titulu ove godine osvojio je Marko Črnac s ukupno 93 boda.

Najbolji maslinari
Vina Rovinjštine 2023. godine odlikuje vrlo visoka kvaliteta. Uzorci su predani na ocjenjivanje u Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča koji su obavili fizikalno–kemijske analize i organoleptički (senzorno) ocjenjivanje u kategoriji vina proizvedenih modernom i tradicionalnom tehnologijom.

Ukupno je prikupljeno 39 uzorka vina: 19 uzoraka u kategoriji 'profesionalni proizvođači - bijela vina', zatim 10 uzoraka u kategoriji 'Profesionalni proizvođači – crna vina', 6 uzoraka u kategoriji 'Proizvođači hobisti – bijela vina' i 'Proizvođači hobisti – crna vina' s ukupno 4 uzorka.

U kategoriji Profesionalnih proizvođača za bijela vina prvi nagradu s ukupno 88 bodova za Malvaziju istarsku I dobio je Viliam Lavižati te tako osvojio zlatnu medalju s najviše bodova u kategoriji.

U kategoriji Profesionalnih proizvođača crnih vina zlatnu šampionsku medalju dobio je P.O. Vivoda s ukupno 88 bodova za Teran.

U kategoriji Proizvođača hobista za bijela vina najviše bodova i zlatnu medalju dobila je Malvazija istarska Davora Iskre, a u istoj skupini hobista u kategoriji za crna vina najviše bodova osvojio je Ivan Udovič za crno miješano vino.


Nastavite čitati

Istra
 

Pula parking parkirao...dobit

U zadnje tri godine, zbog velike dobiti, 555.897 eura iz Pula parkinga otišlo na plaćanje poreza na dobit, gotovo još jedna rolo garaža * Saznali smo danas da je netko u Americi uvjeren da je novi papa marksist * Sutra će te saznati kako za triput manje novca imati triput više predizborne propagande, a objavit ćemo intervjue s kandidatom za istarskog župana Slavenom Boljunom i s kandidatom za funkciju dogradonačelnika Talijana Pule Vitom Paoletićem. I da, ispričat ćemo vam priču o pačićima s happy endom

Istra
 

Dalibor Paus: Fond solidarnosti osigurat će jednaku cijenu doma za starije diljem Istre

"Fond solidarnosti planiramo uspostaviti odmah po preuzimanju županijske izvršne vlasti. Financirao bi se iz proračuna Županije, ali i svih istarskih gradova i općina, s ciljem da se ujednači cijena smještaja u domovima za starije, bez obzira na to tko je osnivač doma - država, županija, grad ili privatnik. Ljudi moraju imati jednak tretman bez obzira gdje žive", rekao je Paus na konferenciji za novinare.

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.