Teme:
Politika i društvo

TRAJE DO NEDJELJE

(FOTO) Otvoren 17. Sajam pršuta u Tinjanu, predstavlja se više od 50 proizvođača

Državna tajnica u Ministarstvu turizma i sporta Monika Udovičić rekla je kako su zaštićeni proizvodi poput istarskog pršuta, mesa boškarina, istarskog ovčjeg sira i meda, ključni za očuvanje identiteta i jačanje turizma i gastronomske ponude

 
2 min
HINA ⒸFOTO: Manuel Angelini

Državna tajnica u Ministarstvu turizma i sporta Monika Udovičić rekla je kako su zaštićeni proizvodi poput istarskog pršuta, mesa boškarina, istarskog ovčjeg sira i meda, ključni za očuvanje identiteta i jačanje turizma i gastronomske ponude

U Tinjanu, općini istarskog pršuta, u petak je svečano otvoren 17. sajam istarskog pršuta ISAP koji će do nedjelje okupiti pedesetak proizvođača najboljih europskih pršuta i niza drugih domaćih proizvoda.

Trodnevna manifestacija ponudit će posjetiteljima najbolje istarske pršute, niz dalmatinskih, slavonskih te krčki pršut, a na sajam stižu i španjolski, slovenski i talijanski pršutari.

Šampion ovogodišnjeg sajma je pršut Nira d.o.o. iz Drniša, dok je najbolji istarski  pršut onaj obiteljsko-poljoprivrednog gospodarstva Mekiši.

Šampion sajma

Procjenjuje se da će sajam ugostiti 25 tisuća posjetitelja. 

Među njima je bio i predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović, koji je u pratnji načelnika općine Tinjan Gorana Hrvatina obišao štandove i razgovarao s izlagačima, odnosno proizvođačima pršuta.

Izrazio je zadovoljstvo što je interes izlagača iz godine u godinu sve veći i što je manifestacija postala brend te promovira perjanicu istarske gastronomije - pršut. 

"ISAP nas kao mjesto jako dobro brendira, ne samo kao općinu pršuta nego i turističko središte. Iz godine u godinu rastemo, vodeća smo općina u središnjoj Istri prema broju noćenja, objekata i smještajnih jedinica", rekao je načelnik Hrvatin.

Izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak rekao je kako pršut predstavlja autentičnost i kvalitetu te je ukazao na činjenicu kako pršuti za središnji dio Istre nisu važni samo zbog očuvanja tradicije, već doprinose i turizmu.

Čestitao je Tinjancima što su negdašnji lokani sajam izdigli na međunarodnu razinu. Pozvao je organizatora da i dalje diže kvalitetu sajma i dodatno ga brendira.

Državna tajnica u Ministarstvu turizma i sporta Monika Udovičić rekla je kako su zaštićeni proizvodi poput istarskog pršuta, mesa boškarina, istarskog ovčjeg sira i meda, ključni za očuvanje identiteta i jačanje turizma i gastronomske ponude. Oni pridonose povezivanju lokalnih zajednica s turistima, otvaraju nova tržišta i predstavljaju temelj održivog razvoja, rekla je.

tinjan pršut
Istra

Nastavite čitati

Istra
 

Roland Kosinožić ponovno na čelu IDS-a Poreč–Parenzo

U svom je govoru na izbornoj skupštini poseban naglasak stavio na važnost uključivanja mladih u politički život i približavanje politike novim generacijama: „Želimo privući mlade ljude, zaintrigirati ih i približiti im kako funkcionira politika

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

Prilagodi postavke

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.