Il campo da pallamano restrostante la sede della Comunità degli Italiani “Armando Capolicchio” di Gallesano ieri sera ha dato prova di potersi trasformare all’occorrenza in una piacevolissima terrazza estiva.
foto: Valter Zanco
Infatti, in occasione della XV Degustazione di piatti tipici gallesanesi, al campo è accorso un gran numero di persone che poi sono gustati la serata danzando con le musica del gruppo Val dopo aver assaggiato qualche pietanza del menù: maccheroni al sugo di Gallo, polenta e “cioche” (lumache), polenta con trippa, minestre, prosciutto, formaggio, vini e dolci tipici del nostro territorio, come i “busoladi” (o “bussolai”), quest’ultimi preparati dai membri della CI di Sissano. La CI di Rovigno, presenta a Gallesano congiuntamente all' Ekomuzej batana / Ecomuseo batana invece si è guadagnata la simpatia dei presenti con le “sardele ‘n savor”.
foto: Valter Zanco
Da rilevare che dalla Slavonia sono giunti anche alcuni rappresentanti della Comunità degli Italiani di Lipik guidati dalla presidentessa Lionella Brisinello.
foto: Valter Zanco
Un elogio va espresso assolutamente ai volontari della Comunità degli Italiani di Gallesano, organizzatrice dell'evento, che prima e per tutta la durata della serata hanno continuato a cucinare i gustosissimi piatti.
L'appuntamento è stato realizzato grazie al contributo finanziario dell'Ufficio dei diritti dell'uomo e delle minoranze nazionali della Repubblica di Croazia per tramite dell'Unione Italiana e della Città di Vodnjan - Dignano.