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DA "POLENTA E CIOCHE" A "SARDELE 'N SAVOR"

(FOTO) IL RICHIAMO DEL BUON CIBO: In tanti sono accorsi ieri sera alla Degustazione di piatti tipici gallesanesi

Al campo di pallamano retrostante la sede della CI di Gallesano, in molti si sono gustati la serata danzando con le musica del gruppo Val dopo aver assaggiato qualche pietanza del menù: maccheroni al sugo di Gallo, polenta e “cioche” (lumache), polenta con trippa, minestre, prosciutto, formaggio, vini e dolci tipici del nostro territorio, come i “busoladi” (o “bussolai”), quest’ultimi preparati dai membri della CI di Sissano

 
1 min
Silvio Forza
foto: Valter Zanco

Al campo di pallamano retrostante la sede della CI di Gallesano, in molti si sono gustati la serata danzando con le musica del gruppo Val dopo aver assaggiato qualche pietanza del menù: maccheroni al sugo di Gallo, polenta e “cioche” (lumache), polenta con trippa, minestre, prosciutto, formaggio, vini e dolci tipici del nostro territorio, come i “busoladi” (o “bussolai”), quest’ultimi preparati dai membri della CI di Sissano

Il campo da pallamano restrostante la sede della Comunità degli Italiani “Armando Capolicchio” di Gallesano ieri sera ha dato prova di potersi trasformare all’occorrenza in una piacevolissima terrazza estiva.

foto: Valter Zanco

Infatti, in occasione della XV Degustazione di piatti tipici gallesanesi, al campo è accorso un gran numero di persone che poi sono gustati la serata danzando con le musica del gruppo Val dopo aver assaggiato qualche pietanza del menù: maccheroni al sugo di Gallo, polenta e “cioche” (lumache), polenta con trippa, minestre, prosciutto, formaggio, vini e dolci tipici del nostro territorio, come i “busoladi” (o “bussolai”), quest’ultimi preparati dai membri della CI di Sissano. La CI di Rovigno, presenta a Gallesano congiuntamente all' Ekomuzej batana / Ecomuseo batana invece si è guadagnata la simpatia dei presenti con le “sardele ‘n savor”.

foto: Valter Zanco

Da rilevare che dalla Slavonia sono giunti anche alcuni rappresentanti della Comunità degli Italiani di Lipik guidati dalla presidentessa Lionella Brisinello.

foto: Valter Zanco

Un elogio va espresso assolutamente ai volontari della Comunità degli Italiani di Gallesano, organizzatrice dell'evento, che prima e per tutta la durata della serata hanno continuato a cucinare i gustosissimi piatti.

L'appuntamento è stato realizzato grazie al contributo finanziario dell'Ufficio dei diritti dell'uomo e delle minoranze nazionali della Repubblica di Croazia per tramite dell'Unione Italiana e della Città di Vodnjan - Dignano.

Degustazione di piatti tipici gallesanesi GALLESANO Comunità degli italiani di Gallesano
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