Questo fine settimana, la più grande e antica fiera vinicola regionale Vinistra torna nella sala Žatika di Parenzo. La mostra sara' aperta questo venerdì dalle 13:00 alle 19:00 e sabato e domenica dalle 11:00 alle 19:00.
Il prezzo del biglietto è di 150 kune, con un altro deposito convertibile di 50 kune per bicchiere. Il biglietto include un braccialetto e un buono del valore di 30 kune, che si puo' utilizzare nell'enoteca pop-up Vinistra all'interno della sala Žatika.
Il prezzo del biglietto per tre giorni è di 350 kune e assieme al biglietto si riceve il buono del valore di 90 kune.
Più di 110 espositori, di cui 80 produttori di vino, esporranno su 3.500 metri quadrati. L'interesse degli espositori non è mai stato così grande. Dopo due anni di pandemia un po' tutti sono desiderosi di incontrarsi con i partner commerciali e gli amanti del vino.
La presentazione del progetto europeo The Malvasia Myth e la masterclass con i vini del progetto, la degustazione guidata del Malvasia mondiale, il Chardonnay expression in Istria, spumanti da varietà autoctone del Quarnero, finger food di Plava Laguna nell'enoteca pop-up…, saranno solo una piccola parte del ricco programma professionale di questo fine settimana.
Ivan Marić, direttore di Vinistra - associazione dei viticoltori e enologi dell'Istria, afferma che l'edizione di quest'anno, nel progetto "The Malvasia Myth", vedrà la partecipazione di partner internazionali, che mira a valorizzare e etichettare tutti i vini oggi chiamati Malvasia, ovvero promuovere le loro zone e produttori.
Il Gruppo di azione locale "Istria Centrale" come partner di questo progetto in collaborazione con l'Associazione Vinistra ospiterà rappresentanti di partner provenienti dalla Grecia e dall'Italia per introdurli al settore, alle specificità, allo sviluppo e all'importanza della Malvasia in Istria.
- I partner presenteranno i loro vini anche in uno stand congiunto a Vinistra, in questo modo i visitatori potranno degustare la Malvasia dalla Grecia e dall'Italia, e anche da altre zone che vantano la produzione di questo vino. Per la prima volta sarà allestito uno stand dedicato alla valutazione de 'Il Mondo della Malvasia'. Allo stand si potra' degustare la Malvasia proveniente da dieci paesi con degustazioni guidate di sommelier in collaborazione con il Club dei sommelier croato, spiega Marić.
