Teme:
Život

SUTRA I PREKSUTRA "FAŽANSKE PRIČE"

FAŽANA PRIJESTOLNICA SARDELA: Na manifestaciji "Ča ribari znaju" škola soljena i još mnoga stoljetna znanja i vještine fažanskog tradicijskog ribolova

Program zapošnije sutra s turnirom u pecanju koji starta u 8 sati. Nakon toga u 19.30 sati održati će se Batana Cup – revijalno veslanje batanama. Isti dan na rasporedu je i kreativna radionica izrade batana i gastro radionica jela od sardela

 
2 min
Istra24

Program zapošnije sutra s turnirom u pecanju koji starta u 8 sati. Nakon toga u 19.30 sati održati će se Batana Cup – revijalno veslanje batanama. Isti dan na rasporedu je i kreativna radionica izrade batana i gastro radionica jela od sardela

Kolovoz je u Fažani u znaku sardele. Prošlo je tri mjeseca od kad su nove generacije polaznika Škole soljenja sardela učili o količini potrebne ribe, o soli, ulju, začinima, ali i koliko zaista kilograma sardela, a koliko soli treba staviti u važ od pet kilograma. Sutra je vrijeme da se važi napokon otvore, a posoljene sardele ocijene i najbolje (najslanije) nagrade na manifestaciji Ča ribari znaju.

Program zapošnije sutra s turnirom u pecanju koji starta u 8 sati. Nakon toga u 19.30 sati održati će se Batana Cup – revijalno veslanje batanama. Isti dan na rasporedu je i kreativna radionica izrade batana i gastro radionica jela od sardela. Pored Škole, tu su još mnoga stoljetna  znanja i vještine fažanskog tradicijskog ribolova.

U sklopu prvog dana manifestacije, održati će se i Vremenska kapsula ribarske tradicije, Ribolov pod feralima. Za glazbeni program pobrinuti će se Klapa Kastav & Erik Balija i Duo Melody

Program za nedjelju, 13. kolovoza

08:00 Turnir u pecanju

19:30 Batana kup

20:00

– Škola soljenja sardela

– Poziv fažanskom stolu – gastro radionica

– Vremenska kapsula ribarske tradicije

– Radionice Male ribarske akademije Sardela

– “Ribarnica kod Paola i Nine”, mali teatar i lutkarska radionica

21:00 Ribolov pod feralima

22:00 Proglašenje najboljih slanih sardela u 2023. godini

Glazbeni program: Klapa Intriga i Erik Balija,

Program za ponedjelak, 14. kolovoza

-20:00 sati Vremenska kapsula ribarske tradicije

-Škola soljenja sardela – izbor i proglašenje pobjednika

-Fažanski izazov u mreži jedne tradicije – radionice Male ribarske akademije Sardela

-Tradicija fažanske brodogradnje

-Radionica kalafatiranja

-Prikaz izvlačenja i spuštanja batane u more pomoću starog vitla

-More će nam reći hvala – radionice o zaštiti okoliša i zaštiti morskih vrsta

-Za glazbeni program drugog dana manifestacije, zadužena je Klapa Šufit.

Manifestacije Batana kup, Vremenska kapsula ribarske tradicije, “Ribarnica kod Paola i Nine”, Ribolov pod feralima i glazbeni program dio su projekta Fažanske ribarske priče, prijavljenog na FLAG natječaj za dodjelu potpore projektima u okviru Mjere 1.1.1. Razvoj i unapređenje objekata i drugih javnih prostora te sadržaja povezanih s ribarskom baštinom iz lokalne razvojne strategije u ribarstvu 2014. – 2020. FLAG-a Istarska batana. Projekt Fažanske ribarske priče  održava se s ciljem očuvanja i valorizacije ribolovne tradicije Fažane, a njegova je dugoročna svrha  očuvati, zaštiti i promicati bogatu ribarsku baštinu Fažane.

Partneri u Projektu su PŠRD Sardela, JK Brioni i TZ Fažana.

fotografije: TZ Fažana
Fažana Fasana ča ribari znaju Škola soljena sardela sardela Vremenska kapsula Batana kup
Istra

Nastavite čitati

Istra
 

Preminuo poznati pazinski novinar Mirjan Rimanić

Od 2001. godine je član uredništva godišnjaka Franina i Jurina, gdje objavljuje veliki broj članaka o Pazinu i središnjoj Istri. Tada započinje njegov publicistički val * Pogreb će se održati sutra u 14 sati na mjesnom groblju u Lindaru

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

Prilagodi postavke

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.