Jedino se u Kašteliru u lokalnom govoru krumpir naziva gramper, a to je baština napoleonskih vremena kada su francuski vojnici prvi put u ove krajeve donijeli krumpire i poučili lokalno stanovništvo kako se oni uzgajaju i pripremaju * Natjecanje u brzom guljenju krumpira malko je otežano tupim alatkama za guljenje, a u toj se situaciji najbolje snašao Kaštelirac Đanluka Banko, ogulivši u jednoj minuti 455 grama krumpira
Jedino se u Kašteliru u lokalnom govoru krumpir naziva gramper, a to je baština napoleonskih vremena kada su francuski vojnici prvi put u ove krajeve donijeli krumpire i poučili lokalno stanovništvo kako se oni uzgajaju i pripremaju * Natjecanje u brzom guljenju krumpira malko je otežano tupim alatkama za guljenje, a u toj se situaciji najbolje snašao Kaštelirac Đanluka Banko, ogulivši u jednoj minuti 455 grama krumpira
Jedinstvena istarska gastronomska manifestacija, jedina u Istri koja je posvećena krumpiru, kaštelirska Gramperijada jučer je u svom 19. izdanju, najvelebnijem do sada, okupila mnoštvo domaćih i stranih gostiju i na raznolike ih načine upoznala s najznamenitijim darom kaštelirskog podneblja - gramperom.
Podsjetimo, jedino se u Kašteliru u lokalnom govoru krumpir naziva gramper, a to je baština napoleonskih vremena kada su francuski vojnici prvi put u ove krajeve donijeli krumpire i poučili lokalno stanovništvo kako se oni uzgajaju i pripremaju. U novije vrijeme kaštelirski krumpir odnosno gramper stekao je reputaciju jednog od najkvalitetnijih istarskih krumpira, zahvaljujući osobinama ovdašnjega tla i klime, a danas se u ovome kraju gramperi uzgajaju i u sustavu ekološke poljoprivrede.
Stara je tradicija da se na Gramperijadi demonstriraju i predstavljaju raznolike mogućnosti pripreme krumpira u najrazličitijim jelima, a ove je godine predstavljeno 30-ak takvih jela.
Članice i članovi Udruge umirovljenika općine Kaštelir-Labinci su tako pripremili musaku od krumpira, krumpir s polpetama, pikantnu salatu od krumpira, pitu krumpirušu, lađice od krumpira, slane i slatke popečke od krumpira te police od krumpira sa šunkom i sirom.
Ta su jela bila pripremljena unaprijed, pa poslužena gostima Gramperijade, a na licu mjesta, na lijepo uređenom kaštelirskom Placu, članovi kaštelirskog DVD-a Grom, Rukometnog kluba 28. april te Nogometnog kluba Kaštelir pržili su pomfrit i spirale od krumpira te ih nudili uz različite umake.
Udruga Mladi za sve bila je zadužena za izradu slasnih palačinki i kokica, dok je kaštelirska poljoprivredna udruga Vitis za pripremu jela od krumpira na ovoj Gramperijadi priskrbila čak 300 kilograma krumpira s njiva svojih članova.
Poseban šarm gastronomskoj ponudi ove Gramperijade stigao je iz Herešina, mjesta pokraj Koprivnice, gdje se održava nešto mlađa fešta posvećena krumpiru.
Članice Udruga žena Herešin u Kašteliru su predstavile tek mali dio jela kakva se inače pripremaju na njihovoj fešti: krumpirušu s mesom, ružice od krumpira, muffine od krumpira, savijaču od krumpira, pečeni krumpir s paprikom, lazanje od krumpira i tikvica, mini burek od krumpira, složenac od krumpira, zgužvana pita od krumpira, dvije vrste pljeskavica od krumpira, uvijeni krumpir, podravski krumpir na francuski način, pitu od krumpira, krumpir u haljinici, tortu od krumpira, gibanicu od krumpira i naposljetku - kruh od krumpira!
Da bi krumpiri lakše klizili niz grlo, na kaštelirskome trgu nudila su se i maslinova ulja, vina, craft pivo, rakije i bezalkoholna pića lokalnih proizvođača, a mnoge je posjetitelje Gramperijade primamila i Butiga, nedavno uređeni i atraktivno opremljeni dućan s lokalnim poljoprivredno-prehrambenim proizvodima. Tijekom dana mogla se pogledati i izložba likovnih radova članova Zajednice Talijana Labinci i općinske Udruge umirovljenika.
No nije na Gramperijadi bilo samo ukusno, već i zabavno.
Tijekom poslijepodneva održana je Gramperolimpijada, natjecanje u zabavnim igrama namijenjeno djeci, a u kasnijim večernjim satima u vještinama s gramperima nadmetali su se i odrasli.
Natjecanja za odrasle imala su i šaljivu komponentu, za koju natjecatelji nisu unaprijed znali već su se morali s njome kreativno suočiti i pokušati nadmašiti protivnike.
Tako je natjecanje u brzom guljenju krumpira malko otežano tupim alatkama za guljenje, a u toj se situaciji najbolje snašao Kaštelirac Đanluka Banko, koji je u natjecanju pobijedio ogulivši u jednoj minuti 455 grama krumpira.
Natjecateljima u brzom jedenju grampera ponuđena je krumpir salata prelivena maslinovim uljem i malo jače začinjena, tako da je usprkos maloj količini za savladavanje tog jela ipak trebalo nekoliko minuta. Naposljetku je prva svoju porciju pojela Vanessa Weber, gošća iz njemačkog grada Hachenburga.
Ukusan i veseo dan na kaštelirskoj Gramperijadi zaključen je atraktivnim nastupom Gustafa i DJ DeJviDa, krunom ove izuzetno dobro posjećene fešte koju su organizirali Općina Kaštelir-Labinci i njezina Turistička zajednica.
Danas Jakovčić govori to što govori, no prije više do 20 godina izjavio je ovo: "Točno je da sam podrum, septičku jamu i vodospremu u Svetom Jurju gradio bespravno" * Što je tih godina izjavio konzervator Ivan Matejčić, kada su u Jakovčićevo selo stigle grede iz porečke Biskupije u sklopu Eufrazijane
Podaci policije su potvrdili ono što je svaka razumna osoba mogla i sama zaključiti: radnici iz Indije, Bangladeša, Nepala i Filipina, koje su mnogi upoznali kao vrijedne i poštene radnike, ove godine u Puli nisu počinili nijedno kazneno djelo * Sutra: Analizirali smo policijsku statistiku vezano za slučajeve silovanja u Puli. U većini slučajeva žrtva poznaje nasilnika * U sutrašnjem intervjuu za Istru24 saborska zastupnica Dušica Radojčić govori o planovima za predstojeće lokalne izbore, ali i otkriva kako će Možemo! osim Pule i Pazina na izbore izaći i u još nekim istarskim gradovima
I aktualna zamjenica gradonačelnika, Federika Mohorović Čekada, kandidarana je za novi mandat
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
