Život

U PIJATIMA OKO 400 PORCIJA NJOKI

(FOTO) KRČKA SE NA VELIKO! Na pulskom markatu skuhan divovski gulaš od veprovine

Zamirisalo je danas s pulskog markata. U loncu je zakuhano čak 43 kilograma veprovine koju je doniralo Lovačko društvo Pula. Njoki je 40 kilograma, ali tu je i još 10 kila fusila, rekao nam je jedan opd glavnih majstora s kuhačom Budimir Žižović, pa će biti za svakoga po nešto.


 
1 min
Maja Jokanović ⒸFOTO: Manuel Angelini

Zamirisalo je danas s pulskog markata. U loncu je zakuhano čak 43 kilograma veprovine koju je doniralo Lovačko društvo Pula. Njoki je 40 kilograma, ali tu je i još 10 kila fusila, rekao nam je jedan opd glavnih majstora s kuhačom Budimir Žižović, pa će biti za svakoga po nešto.

Zamirisalo je danas s pulskog markata. U velikom loncu prije podne tamo je zakuhano ni manje ni više nego 43 kilograma veprovine.

- Meso je doniralo Lovačko društvo Pula i od njega radimo gulaš od veprovine sa njokima, rekao nam je kroz mirisne pare jedan od glavnih majstora s kuhačom Budimir Žižović.

Njoki je 40 kilograma, ali tu je i još 10 kila fusila, veli, pa će biti za svakoga po nešto.

- Trebalo bi jedno 350 porcija recimo biti. E, vidjet ćemo.Vidjet ćemo. To je teško procijeniti, ali po sastojcima, po trebovanju, trebalo bi biti negdje između 350 i 400, dodao je Žižović.

Mirisno jutro dio je pulskog Adventa, a organizator je Pula Film Festival, uz suradnju Tržnice, a za glazbu se pobrinuo rovinjski sastav El Gato e le Volpi.

Pulski dogradonačelnik Siniša Gordić
Budimir Žižović

Nastavite čitati

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.