Teme:
Život

OD "POLENTA E CIOCHE" DO "SARDELA 'N SAVOR"

(FOTO) ZOV UKUSNE HRANE: Mnogi su sinoć uživali u Degustaciji tipičnih galižanskih jela

Rukometno igralište iza galižanske zajednice Talijana vrlo brzo se ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia)

 
1 min
Silvio Forza
foto: Valter Zanko

Rukometno igralište iza galižanske zajednice Talijana vrlo brzo se ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia)

Rukometno igralište iza sjedišta Zajednice Talijana "Armando Capolicchio" u Galižani sinoć je pokazalo da se po potrebi može pretvoriti u vrlo ugodnu ljetnu terasu.

foto: Valter Zanko

Naime, povodom XV Degustacije tipičnih galižanskih jela, igralište se vrlo brzo ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia), koje su pripremili članovi Zajednice Talijana iz Šišana. Zajednica Talijana iz Rovinja i tamošnji Ekomuzej batana pridobili su simpatije prisutnih sa "sardelama na savor".

foto: Valter Zanko

Važno je napomenuti da su iz Slavonije stigli i neki predstavnici Zajednice Talijana iz Lipika predvođeni predsjednicom Lionellom Brisinello. Posebne pohvale idu volonterima Zajednice Talijana iz Galižane, organizatoru događaja, koji su prije i tijekom cijele večeri neprestano kuhali ukusna jela.

Manifestacija uživa potporu Ureda za ljudska prava i prava nacionalnih manjina Republike Hrvatske putem Talijanske Unije i Grada Vodnjana - Dignano.

Degustacija tipičnih galižanskih jela Galižana
Istra

Nastavite čitati

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

Prilagodi postavke

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.