Život

OD "POLENTA E CIOCHE" DO "SARDELA 'N SAVOR"

(FOTO) ZOV UKUSNE HRANE: Mnogi su sinoć uživali u Degustaciji tipičnih galižanskih jela

Rukometno igralište iza galižanske zajednice Talijana vrlo brzo se ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia)


 
1 min
Silvio Forza
foto: Valter Zanko

Rukometno igralište iza galižanske zajednice Talijana vrlo brzo se ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia)

Rukometno igralište iza sjedišta Zajednice Talijana "Armando Capolicchio" u Galižani sinoć je pokazalo da se po potrebi može pretvoriti u vrlo ugodnu ljetnu terasu.

foto: Valter Zanko

Naime, povodom XV Degustacije tipičnih galižanskih jela, igralište se vrlo brzo ispunilo velikim brojem ljudi koji su uživali u večeri plešući uz glazbu grupe Val, a nakon što su kušali neka jela koja su su bila u ponudi štandova: makarone s umakom od pijetla, palentu i puževe, palentu s tripicama, maneštre, pršut, sir, vina i tipične slastice našeg kraja, poput busolada (ili bussolaia), koje su pripremili članovi Zajednice Talijana iz Šišana. Zajednica Talijana iz Rovinja i tamošnji Ekomuzej batana pridobili su simpatije prisutnih sa "sardelama na savor".

foto: Valter Zanko

Važno je napomenuti da su iz Slavonije stigli i neki predstavnici Zajednice Talijana iz Lipika predvođeni predsjednicom Lionellom Brisinello. Posebne pohvale idu volonterima Zajednice Talijana iz Galižane, organizatoru događaja, koji su prije i tijekom cijele večeri neprestano kuhali ukusna jela.

Manifestacija uživa potporu Ureda za ljudska prava i prava nacionalnih manjina Republike Hrvatske putem Talijanske Unije i Grada Vodnjana - Dignano.


Nastavite čitati

Istra
 

TOPLINSKI VAL PRŽI ISTRU Potrošnja vode ruši rekorde, maslinici i vinogradi već trpe štetu

"Više ne pate samo mlade nego i stare masline. Ako uskoro ne padne ozbiljnija kiša, očekuje nas lošija godina", kaže nam maslinar iz južne Istre. "U štalama rade ventilatori kako bismo životinjama barem malo olakšali ove nesnosne vrućine. Vode imaju stalno, ali paše gotovo da više nema pa konje i magarce već sada moramo hraniti suhom hranom, što je prerano za ovo doba godine. Situacija nije dobra", kaže nam žminjski poljoprivrednik

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.