MILENA MIČIĆ: Radimo prema konzervatorskim uputama, a dio na kojem se odvijaju radovi napravljen je za vrijeme Jugoslavije 1963. godine
Zid koji je srušen nije bio sagrađen od kamenih blokova, već od kamenih ploča postavljenih na zid napravljen od 'šute', a s unutrašnje strane zida uklonili smo ostatke nekadašnje pečenjare, peći za pizzu te vanjske dimovodne cijevi, kazala je Milena Mičić