Chefovi David Skoko iz Banjola te Hrvoje Hrvatin iz Labina imat će pune ruke posla. David planira raditi svoju inačicu poke bowe sa tunom – uz domaću šalšu i ječam, dok je Hrvoje trebao raditi jednu modernu inačicu balik ekmeka – turske lepinje sa škombrima, no kako je Siniša ulovio palamide, bit će to turska lepinja s friškim palamidama
Chefovi David Skoko iz Banjola te Hrvoje Hrvatin iz Labina imat će pune ruke posla. David planira raditi svoju inačicu poke bowe sa tunom – uz domaću šalšu i ječam, dok je Hrvoje trebao raditi jednu modernu inačicu balik ekmeka – turske lepinje sa škombrima, no kako je Siniša ulovio palamide, bit će to turska lepinja s friškim palamidama
Na ribarski mol u Medulinu 12. i 13. kolovoza vraća se drugo ovogodišnje izdanje Festivala "Hook&Cook".
Ovoga puta u goste dolaze chefovi David Skoko iz Banjola i Hrvoje Hrvatin iz Labina. Za glazbenu kulisu manifestacije pobrinut će se Music After dinner te Soul Print. Program obje večeri započinje u 19 sati.
Najveći dio gostiju, naglasio je, boravi u kampovima, koji su zbog izrazito lijepog i suhog vremena – unatoč požarnoj sezoni – najbolji mamac za dulji boravak na destinaciji. Svim tim ljudima treba ponuditi i kvalitetne sadržaje i doživljaje, najbolje što lokalni ljudi mogu pružiti, a "Hook&Cook“ to i jest, kazao je.
Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo notu pa su tijekom festivala organizirane i edukativne radionice za profesionalne kuhare.
Siniša Pavlović, vlasnik branda „Hook&Cook“ podsjetio je kako im je, pri organizaciji festivala, idejno bilo važno pridati veću pozornost samoj ribi kao kvalitetnoj namirnici te većoj i češćoj konzumaciji morskih plodova općenito.
- Odgovorno ribarenje, uz poštivanje okoliša i suradnju sa znanstvenim institucijama za nas je neprocjenjivo kao, i uz minimalan utjecaj na okoliš, dati čim veću važnost kvaliteti
lokalne ponude. Smatram da bi ribu trebalo uvijek koristiti kao namirnicu na svim
feštama u ribarskim mjestima,kazao je Pavlović.
Marko Domgjoni, poslovni partner vlasnika branda, otkrio je kako će chefovi David Skoko iz Banjola te Hrvoje Hrvatin iz Labina imati pune ruke posla. David, prenosi, planira raditi svoju inačicu poke bowe sa tunom – uz domaću šalšu i ječam, dok je Hrvoje trebao raditi jednu modernu inačicu balik ekmeka – turske lepinje sa škombrima, no kako je Siniša ulovio palamide, bit će to turska lepinja s friškim palamidama, zaključio je Domgjoni.
Za potpredsjednice Kluba žena izabrane su Sandra Ćakić Kuhar i Federika Mohorović Čekada, za članice predsjedništva Elena Puh Belci, Tajana Masovčić, Ilari Miani Dežić, Valentina Buršić i Nela Medakov, a za tajnicu Kluba žena izabrana je Katia Šaina
Dopo che in cità ga comincià circolar la vose falsa he a Pola sarìa sucessi due episodi de strupro per man dei lavoradori asiatici, gavemo scoperto che sto anno imigrati no i se ga macià de un singolo reato. Gnanche uno! Dita altrimenti, el contributo dei muli de l'India, del Bangladesh, del Nepal e dele Filipine al tasso de criminalità de Pola xe uguale a zero * Come tute le robe nela vita, la parola magica xe “misura”. Con la “misura” el velen diventa medicina. In questo modo “l’altro”, el diferente, no ‘l xe una minacia, ma una richessa: una imigrazion fata come che se devi la ne pol far solo diventar persone migliori
"Kroz sve godine radnog iskustva u auto-kućama, vidjeli smo gdje i kako bismo htjeli poboljšati prodaju rabljenih vozila, s jednim ciljem: da svako vozilo, bez obzira radilo se o luksuznom ili standardnom automobilu , bude cjenovno povoljnije i kvalitetnije od ostatka tržišta. To će biti vidljivo već i po našim oglasima", ističu braća Roberto i Kevin
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
