Život

u Taste Istria zoni

Moderna interpretacija klasičnih istarskih okusa na food truckovima na ATP u Umagu

Osim raznovrsnih jela, Taste Istria zona na umaškom turniru nudi i bogatu selekciju vina renomiranih istarskih vinara * Baš tamo, u Taste Istria zoni, često se mogu vidjeti gosti, igrači, i zvijezde party programa kako uživaju u istarskim delicijama.


 
2 min
Istra24

Osim raznovrsnih jela, Taste Istria zona na umaškom turniru nudi i bogatu selekciju vina renomiranih istarskih vinara * Baš tamo, u Taste Istria zoni, često se mogu vidjeti gosti, igrači, i zvijezde party programa kako uživaju u istarskim delicijama.

Taste Istria zona, s modernim interpretacijama istarskih okusa i mirisa koje nude urbani food truckovi, nezaobilazno je odredište Plava Laguna Croatia Opena Umag.

Spreman da oduševi neodoljivim okusima, tamo se nalazi istarski food truck Poluotok gdje posjetitelji mogu uživati u junećem burgeru Veli Jože čiji su sastojci, uz juneće meso, džem od luka, kremasta tartufata, panceta, cheddar i matovilac, kao i u burgeru Salvore s kozicama, lardom, sušenim rajčicama, burratom, pistacijom i matovilcem.

foto: ATP Umag 2024

Sjajne kombinacije okusa, među kojima su i veganske varijante, mogu se kušati na Munchy prikolici. Tamo se sprema mediteranski katsu s račićima, pileći i veganski katsu, vege burger, bubble waffle te mediteranski frap (deep fried wrap) s piletinom, pršutom i ostalim kombinacijama.

foto: ATP Umag 2024

Ljubitelji pizze svoju omiljenu, i to pripremljenu prema receptima starih nona, pronaći će na food trucku Manjada by Pelagius. Okusi su brojni, a tu je i bezvremenski klasik „Pizza della Nonna“ koji jamči povratak mirisima i okusima djetinjstva. Za one koji ipak više vole mirise i okuse grilla, specijaliteti s roštilja dio su Fredi's Grill ponude.

foto: ATP Umag 2024

Burgeri, tortilje i piadine ono je čime očarava Street Food by Lukas, a ovaj food truck poznat je i po svom Istarskom burgeru koji u mekanom brioche pecivu donosi spoj pečene 100% junetine, mozzarelle, istarske pancete s umakom od tartufa i dodatkom svježe rikole.

foto: ATP Umag 2024

Sladokusci svoju dnevnu dozu slatkoga mogu potražiti na kamiončiću Ema s osvježavajućim craft sladoledima. Posebnost njegove ponude je što, uz klasične mliječne varijante, nudi i veganske te bezglutenske sladolede sa stopostotnim udjelom voća.

foto: ATP Umag 2024

Tu je i kamiončić Ferdinand na kojem se spremaju slatke knedle različitih punjenja. Knedle sa šljivama ili marelicama te one marakujom i divljom kupinom samo su dio onoga što se nalazi na njegovom meniju.

foto: ATP Umag 2024

Osim raznovrsnih jela, Taste Istria zona na umaškom turniru nudi i bogatu selekciju vina renomiranih istarskih vinara, čije brojne međunarodne nagrade doprinose imidžu Istre kao prestižne vinske regije. Posjetitelji koji žele saznati više o lokalnim vinskim sortama mogu sudjelovati u degustacijama pod nazivom „Skrivene čari istarskih vina“. Baš tamo, u Taste Istria zoni, često se mogu vidjeti gosti, igrači, i zvijezde party programa kako uživaju u istarskim delicijama.

foto: ATP Umag 2024

Sve novosti o turniru dostupne su na društvenim mrežama i službenoj web stranici www.croatiaopen.hr.


Nastavite čitati

Istra
 

TOPLINSKI VAL PRŽI ISTRU Potrošnja vode ruši rekorde, maslinici i vinogradi već trpe štetu

"Više ne pate samo mlade nego i stare masline. Ako uskoro ne padne ozbiljnija kiša, očekuje nas lošija godina", kaže nam maslinar iz južne Istre. "U štalama rade ventilatori kako bismo životinjama barem malo olakšali ove nesnosne vrućine. Vode imaju stalno, ali paše gotovo da više nema pa konje i magarce već sada moramo hraniti suhom hranom, što je prerano za ovo doba godine. Situacija nije dobra", kaže nam žminjski poljoprivrednik

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.