U vremenu sve izraženije potrebe za međunarodnom suradnjom i razmjenom znanja u obrazovanju, Erasmus+ projekti predstavljaju važan alat za profesionalni razvoj nastavnika i unaprjeđenje kvalitete nastave. Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula aktivno sudjeluje u takvim inicijativama, koje koordinira nastavnica Beljan pružajući svojim nastavnicima i učenicima priliku za stjecanje novih iskustava i razvoj ključnih kompetencija za budućnost.
Nastavnice Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula sudjelovale su od 20. do 24. travnja 2026. godine u Erasmus+ projektu S.K.I.L.L.S. FOR TOMORROW, u aktivnosti praćenja rada (job shadowing) u talijanskoj srednjoj školi IPSAR Federico II di Svevia u Siracuzi.
Nastavnice Mirjana Sladonja Sloser, Marina Kolić, Morena Petrinčić i Katja Andačić tijekom petodnevnog boravka upoznale su organizaciju rada škole, sudjelovale u nastavnim aktivnostima te promatrale nastavu povijesti, kulturne baštine, talijanskog jezika i računalstva. Mobilnost je bila usmjerena na razmjenu iskustava i primjera dobre prakse u području strukovnog obrazovanja, osobito u sektoru turizma i ugostiteljstva. Tijekom mobilnosti posebno su upoznale jezičnu i kulturnu raznolikost, kao i modularni pristup obrazovanju.
Program aktivnosti praćenja rada
Već prvoga dana učenici hotelijersko-turističkog usmjerenja, tehničari turističke destinacije, zajedno sa svojim nastavnicama, srdačno su dočekali hrvatske gošće u Ortigiji, povijesnoj jezgri Sirakuze. U sklopu dobrodošlice organiziran je stručno vođeni razgled grada tijekom kojeg su sudionice imale priliku upoznati bogatu kulturnu i povijesnu baštinu, što je dodatno pridonijelo razumijevanju važnosti turizma u lokalnom kontekstu. Ulogu vodiča preuzeli su učenici škole domaćina, koji su kroz stručno vodstvo na zanimljiv i pristupačan način prenijeli svoja znanja.
Program je nastavljen obilaskom školskih kabineta ugostiteljstva, enogastronomije, kuharstva i slastičarstva, gdje su nastavnice imale priliku neposredno se upoznati s praktičnim dijelom nastave. Posebno zanimljiv bio je uvid u način rada s učenicima kroz praktične aktivnosti i timski rad.
Tijekom nastave talijanskog jezika gostovala je nastavnica Katja Andačić. Učenici su, prema načelima modularne nastave, nakon uvodnih smjernica samostalno istraživali i predstavljali zadane teme, a u radu su koristili suvremene digitalne alate, umjetnu inteligenciju i baze podataka, uz podršku informatičkog stručnjaka i asistenta u nastavi.
Nastava Kulturne baštine organizirana je prema načelima aktivnog i istraživačkog učenja, pri čemu su učenici samostalno preuzeli odgovornost za prikupljanje, obradu i prezentiranje sadržaja. Njoj je prisustvovala nastavnica Morena Petrinčić. Učenici su dobili zadatak istražiti temu Donatello – renesansni kipa, a u procesu pripreme koristili su različite izvore literature, digitalne alate i mogućnosti umjetne inteligencije.
Nastavnica povijesti Mirjana Sladonja Sloser posjetila je katakombe crkve Santa Lucije, gdje je doznala da su kroz bogatu povijest Sirakuze imale više različitih funkcija. Nastavu informatike pratila je Marina Kolić, a organizirana je uz prisutnost dvaju nastavnika (sustav koprezencije: suradničko predavanje) – modularna nastava. U razredu su uz nastavnike prisutni i tehnička podrška te asistenti, dok učenici s prilagodbom sadržaja imaju i individualnog asistenta. Tijekom nastave informatike koristili su i mobilne uređaje te uz pomoć Google Lensa istraživali biljne vrste i
izrađivali digitalni herbarij.
Usporedba obrazovnih sustava Italije i Hrvatske
Usporedbom obrazovnih sustava uočene su određene razlike, osobito u broju nastavnika, asistenata i tehničke podrške uključenih u nastavni proces, kao i u broju učenika po razredima. Dok u našoj školi razredi često broje i do 30 učenika, u talijanskoj školi broj učenika kreće se između 10 i 15. Također, uz digitalni dnevnik koriste i klasični (fizički) dnevnik, doznajemo od nastavnica.
Cjelokupno iskustvo mobilnosti obilježila je suradnička atmosfera i otvoren dijalog o metodama poučavanja, organizaciji nastavnog procesa te razvoju kompetencija čenika u turizmu i ugostiteljstvu.
Na završetku mobilnosti ravnateljica škole domaćina, Carmela Accardo, istaknula je profesionalnu i ljudsku vrijednost ovakvih iskustava, naglasivši kako Erasmus+ projekti predstavljaju važan most između različitih obrazovnih sustava i kultura.
- Ovakve inicijative potvrđuju stratešku važnost internacionalizacije u suvremenom obrazovanju jer pružaju konkretne mogućnosti za unapređenje nastavne prakse, razvoj novih kompetencija i upoznavanje suvremenih pedagoških pristupa.
Sudjelovanjem u mobilnosti stekle smo vrijedna znanja, iskustva i primjere dobre prakse koje ćemo nastojati primijeniti u radu naše škole te ih podijeliti s kolegama. Na taj način doprinosimo modernizaciji nastave, podizanju kvalitete obrazovnog procesa i praćenju suvremenih europskih trendova u obrazovanju, kako bismo našim učenicima omogućili što kvalitetnije i poticajnije okruženje za učenje, navode nastavnice.