Dani zahvalnosti za plodove zemlje – Dani kruha tradicionalna je manifestacija koja se obilježava tijekom listopada te pridonosi potpunijem odgoju i obrazovanju za zaštitu okoliša, upoznavanju i očuvanju biološke raznolikosti, podizanju svijesti o ekološkoj poljoprivredi i zdravoj prehrani, a temelji se na izgrađivanju pozitivnih stavova i stvaranju pravilnog emocionalnog odnosa učenika i prirode.
Prigodnim programom te pjesmama obilježeni su Dan kruha i zahvalnosti za plodove Zemlje u Ekonomskoj školi Pula.
Osmislivši svoj „štand“ svaki je razred imao priliku izraziti zahvalnost za obilje u kojem živimo i darove prirode koje nam ona još uvijek pruža, te su se tako na klupicama-štandovima ukupno dvanest razreda našli: domaće ispečen kruh i peciva zaodjenuti jesenskim listovima kestena, nara i mandarina iz kojih su virili i njihovi plodovi.
Kruh nije samo iskonska hrana već i iskonski simbol. Oduvijek i u svim narodima i religijama svijeta kruh je simbol dobra i blagostanja. Kruh je simbol života. Kruh je simbol mira i u to ime se kaže "Tko tebe kamenom, ti njega kruhom."
Te su izreke poput onih :„biti gladan kruha“ ili „ otići trbuhom za kruhom“ oduvijek podsjećale na njegovu egzistencijalnu važnost. Danas, blagujući kruh i plodove Zemlje osvijestili smo važnost svega što još uvijek imamo. Uz svirku autohtonih instrumenata (miha i roženica), izražena je i zahvalnost zavičaju iz kojeg ubiremo obilje plodova zemlje.
Zajedničko blagovanje povezalo je i približilo učenike svih dvanaest školskih razreda, kao i ciljeve iz društveno-humanističkih i ekonomskih predmeta, kao i stranih jezika (plakati su bili izrađeni na satu engleskog).
Obilježavanjem Dana kruha učenici su se podsjetili i na Svjetski dan hrane te na pitanja na koje nas svake godine podsjeća: socijalne nejednakosti, glad i pothranjenost u svijetu, te na novije pojave: migracije i klimatske promjene koje ne doprinose rješavnju navedenih problema.
Krhkost današnjeg svijeta u kojem živimo, nastojali su u svojoj mikro-zajednici : Ekonomskoj školi Pula - osvijestiti zahvalivši za svaku ubrani uplod i svaki mirisni, pečeni „kruščić“ .
Toplom atmosferom druženja na velikom odmoru, u atriju škole, uz zrake jesenskog sunca jedan je školski dan dobio posebno značenje: značenje - zahvalnosti.
Organizatorica projekta bila je profesorica teologije Kristina Ratajec.