(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
1 min
Ivan DobranⒸFOTO: Manuel Angelini
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.
Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.
RECEPT ZA BIJELI KRUH
brašno 1 kg
500 g tople vode
100/120 g kvasca
35 g šećera
30 g soli
Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.
Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.
Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.
Nabavljeni dron predstavlja važan iskorak u modernizaciji sustava civilne zaštite na području Labinštine. Koristit će se u nadzoru šumskih požara, potragama za nestalima, procjeni sigurnosti terena, praćenju intervencija te situacijama u kojima je iz zraka moguće brže i preciznije utvrditi rizik
Posjetitelji su mogli uživati u raznolikoj ponudi vrhunskih barbanskih maslinovih ulja i gastronomskih delicija, a smotra je bila obogaćena predavanjem Edija Družetića, veterana modernog hrvatskog maslinarstva i vrsnog poznavatelja istarskih maslinara i ulja, na temu „Aktualnosti u maslinarstvu"
Projekt donosi i važan novitet – obiteljske zajednice, suvremeni model skrbi koji korisnicima omogućuje samostalniji oblik života. Riječ je o smještajnim jedinicama s vlastitim sobama te zajedničkim dnevnim boravcima i kuhinjama, koje maksimalno oponašaju život u vlastitom domu, uz sigurnost stručne podrške
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.