Život

slatka radionica na stanciji buršić

(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh


 
1 min
Ivan Dobran ⒸFOTO: Manuel Angelini

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh

Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.

Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.

RECEPT ZA BIJELI KRUH

  • brašno 1 kg
  • 500 g tople vode
  • 100/120 g kvasca
  • 35 g šećera
  • 30 g soli

Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.

Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.

Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.


Nastavite čitati

Istra
 

Ricordar Vergarola, per no restar el peso de quel che semo stai, ma per andar verso el meo de quel che podemo diventar

Otanta anni dopo l’esplosion che ga cambià per sempre Pola, la verità no servi per punir, ma per darghe pase ai morti e ai vivi. Vergarola devi esser un monito e un stimolo per la convivenza de ogi e de doman, ma resta ancora de onorar come che se devi la memoria de Geppino Micheletti, el dotor che quel maledeto 18 agosto 1946 in tel'esplosion el ga perso i sui cari  ma el continuà a salvar vite restando a lavorar in ospedal

Istra
 

Sindikat Istre, Kvarnera i Dalmacije: "Umaški vatrogasci u štrajku su od 22. prosinca"

Smatramo važnim reagirati na netočne tvrdnje koje su u više navrata iznesene javnosti u
priopćenjima osnivača JVP Umag, a osobito na tvrdnju da država određuje plaće vatrogasaca u javnim vatrogasnim postrojbama. Takva tvrdnja ne odgovara stvarnom načinu utvrđivanja prava i plaća zaposlenika javnih vatrogasnih postrojbi te se njezinim ponavljanjem u javnosti stvara pogrešan dojam o tome tko je odgovoran za postojeće stanje i razloge zbog kojih djelatnici JVP Umag štrajkaju, navode iz iz Sindikalne podružnice JVP Umag

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.