(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
1 min
Ivan DobranⒸFOTO: Manuel Angelini
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.
Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.
RECEPT ZA BIJELI KRUH
brašno 1 kg
500 g tople vode
100/120 g kvasca
35 g šećera
30 g soli
Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.
Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.
Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.
Povodom Međunarodnog dana muzeja rovinjski Ekomuzej-Ecomuseo „Batana” otvara vrata uz besplatan ulaz i interaktivnu igru kroz koju će posjetitelji otkrivati pomorsku baštinu, zanimljivosti o batani i skrivene priče muzej
I iza najljepše, modernistički samodostatne, zagonetne urbane vile, ili čak nekolicine njih, prolama se - umjesto otmjenog arboretuma, parka punog njegovanog, plemenitog raslinja - bijeli put pun prašine, gdje tek možda kakav bager svjedoči da nismo zalutali u debelu prošlost
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.