Život

slatka radionica na stanciji buršić

(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh


 
1 min
Ivan Dobran ⒸFOTO: Manuel Angelini

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh

Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.

Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.

RECEPT ZA BIJELI KRUH

  • brašno 1 kg
  • 500 g tople vode
  • 100/120 g kvasca
  • 35 g šećera
  • 30 g soli

Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.

Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.

Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.


Nastavite čitati

Istra
 

Istarske službe koordinirane i spremne za zimske uvjete

Načelnica Stožera Antić podsjetila je na nedavnu inicijativu Europske komisije koja je objavila preporuke građanima EU da porade na vlastitoj sigurnosti i odgovornosti u slučaju mogućih kriznih situacija, bilo da je riječ o poplavama, požarima ili ekstremnim uvjetima bilo koje vrste. Preporuka je da budu spremni samostalno živjeti tri dana, odnosno da pripreme sve što im je potrebno za život u takvim okolnostima, kao i ruksak za eventualnu brzu evakuaciju* „Mi smo u tome preduhitrili Europsku uniju jer smo još u ožujku ove godine pripremili vodič „Sigurno kroz krize“

Istra
 

U Rovinju 76-godišnjak prevaren za nekoliko tisuća eura

Policijska uprava istarska upozorava građane da budu oprezni kako ne bi postali žrtve investicijskih prijevara. Osim što je samo ulaganje u dionice i kriptovalute rizično, postoji opasnost da ćete naići na počinitelje koji će vas pokušati prevariti ili ćete postati žrtve hakerskog napada. Budite sumnjičavi, dobro se informirajte i potražite nepristrani financijski savjet prije nego što nekom date ili uložite novac.

Istra
 

Željko Kukurin proglašen hrvatskim gospodarstvenikom godine

Ova nagrada za mene je prije svega priznanje cijelom Valamaru i svim našim zaposlenicima koji su svojim radom ostvarili izvrsne rezultate unatoč brojnim izazovima. Posebno mi je drago što dolazi upravo u godini otvorenja Pical Resorta, projekta koji smo razvijali više od deset godina i u čiju smo realizaciju uložili mnogo truda, znanja i upornosti", izjavio je predsjednik uprave Valamara

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.