(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
1 min
Ivan DobranⒸFOTO: Manuel Angelini
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh
Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.
Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.
Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.
RECEPT ZA BIJELI KRUH
brašno 1 kg
500 g tople vode
100/120 g kvasca
35 g šećera
30 g soli
Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.
Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.
Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.
Divljač je na cestu istrčala iznenada te vozačica nije imala mogućnost izbjeći nalet na srnu. Zbog toga je tužitelj procijenio da za štetu nije odgovorna vozačica, već Lovačko društvu Oprtalj na čijem se terenu dogodila nesreća
“Slava mi je samo donila tu slobodu da moren delati ono ča želin”, rekao nam je poznati istarski kantautor i začinio dan u kojem je opet bilo riječi o “Porečanki”, žilet žici, ali i o pobuni žitelja Marčane i osnivanju nove stranke * Sutra otkrivamo ime najtrofejnijeg pulskog sportaša nakon Mate Parlova
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.