Život

slatka radionica na stanciji buršić

(VIDEO) Najnagrađivanija hrvatska slastičarka Dragica Lukin uči vas kako napraviti kruh

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh


 
1 min
Ivan Dobran ⒸFOTO: Manuel Angelini

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku. Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekani i slastan kruh

Naučite kako ispeći kruh od najnagrađivanjije hrvatske slastičarke Dragice Lukin.

Na Stanciji Buršić u Vodnjanu, gdje se u petak održala "Slatka radionica" Dragica demonstrira dvije varijante miješanja tijesta za bijeli kruh: gustu i rijetku.

Pogledajte male tajne velike majstorice koje bi svaki ljubitelj gastronomije trebao znati kako bi zamijesio jednostavno vodeno tijesto za mekan i slastan kruh.

RECEPT ZA BIJELI KRUH

  • brašno 1 kg
  • 500 g tople vode
  • 100/120 g kvasca
  • 35 g šećera
  • 30 g soli

Šećer, kvasac i toplu vodu umutiti mutilicom i na to dodati brašno i sol.

Pećnica mora biti zagrijana na 200-250° C prije početka pečenja, nakon toga se smanjuje na 180°C.

Kruh od jednog kilograma peče se otprilike 30 minuta.


Nastavite čitati

Istra
 

Počinje vrijeme darivanja: sutra ćemo o autohtonim darovima...

Jeste već kupili darove? Ukoliko niste sutra vam donosimo vodič kroz božićnu kupnju koja se vodi načelom: lokalno, autohtono, ručno rađeno. Donosimo i priču o Puležanu koji po Istri lovi posve neobične stvari. I to ne puškom nego aparatom. Za sebe kaže "Nisam ja fotograf, ja sam školovani zidar”

Istra
 

Sljedeća stanica Kamiona Djeda Mraza Istra! Sutra je u Pazinu.

Kamion će biti pozornica zabavnoj i interaktivnoj predstavi “Popis Djeda Mraza” s vilenjacima, patuljcima, dobroćudnim divom te Djedom Mrazom. Predstave su besplatne i namijenjene djeci vrtićke dobi * Pulu će posjetiti u ponedjeljak, 16. prosinca od 18:30 sati na parkiralištu Karolina

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.