Nakon šest uspješnih zagrebačkih izdanja, Burger festival od jučer je po prvi put u Puli, u Titovom parku, gdje će posjetitelji u sočnim mesnim delicijama moći uživati do 28. kolovoza, i to svakoga dana od 18 do 24 sata.
U Pulu ih dovodi Kreativna agencija 'Kokoš ili jaje', autori već renomiranog Fuliranja i Burger Festivala, koja je do sada surađivala s više od 30 food brendova i koncepata iz Istre.
Sinoć živo u Titovom parku
Pet kućica s burgerima i jedna sa slasticama, uz odabir glazbe lokalnih DJ-a jamstvo su, navode organizatori, dobre zabave s obitelji ili prijateljima, a odlična ponuda koktela, vina, domaćih rakija i piva upotpunit će gastro doživljaj.
Osim raznovrsnih okusa i kombinacija burgera na festivalu sudjeluje i pravi „čarobnjak“ za slastice Robert Hromalić, koji je svoje vještine stekao u Parizu, na svjetski poznatoj kulinarskoj školi Ferrandi.
U ponudi će se, osim tostiranog sladoleda, koji je nedavno oduševio Zagrepčane, naći i craft sladoledni okusi, od kojih je jedan u potpunosti vegetarijanski.
Posjetitelje očekuje niz zanimljivih kombinacija, a u Titov park stižu, osim ekipa iz Zagreba, i morski vukovi iz Zadra Picnic Mingle&Fun. Već dobro poznati Mate Janković, gost je Instituta za burgere. Njihovi burgeri uvijek su na samom vrhu, jer iskusni Mate često kombinira neke, na prvu nespojive okuse, koje svakako vrijedi probati.
Chef Mario Mihelj iz restorana El Toro predstavit će svoja tri favorita s dodirom južne Amerike, a po prvi put festivalu se pridružuje i 4 Burgers s potpuno novim konceptom kojeg će Puljani i njihovi gosti imati prilike kušati - smash burgerima.
Chef's Burgers sjajan je koncept s dodirom tradicionalnih okusa, koje vješto kombinira mladi food entuzijast Ivan Badžek, navode organizatori.
Glazbeni program preuzimaju lokalne jake DJ snage kao što su Jinxie Grooves, Matko Funkovich, Laseech, Dj Kool5, Mr. M, Dj Tricky D i mnogi drugi, a bit će tu za svakoga ponešto, od funka do popa.
