OPG LJUTISTRA osvojio tri zlata, a OPG Hey Chilli broncu u jednoj od najjačih europskih konkurencija ljutih umaka, potvrđujući rast istarske obrtničke proizvodnje * Istra je već etablirana kao gastronomska regija poznata po pršutu, vinu, tartufima i maslinovom ulju, a novi uspjeh istarskih OPG-ova dodatno potvrđuje i rastuću kvalitetu lokalne proizvodnje ljutih umaka
OPG LJUTISTRA osvojio tri zlata, a OPG Hey Chilli broncu u jednoj od najjačih europskih konkurencija ljutih umaka, potvrđujući rast istarske obrtničke proizvodnje * Istra je već etablirana kao gastronomska regija poznata po pršutu, vinu, tartufima i maslinovom ulju, a novi uspjeh istarskih OPG-ova dodatno potvrđuje i rastuću kvalitetu lokalne proizvodnje ljutih umaka
Dva istarska obiteljska poljoprivredna gospodarstva, OPG LJUTISTRA iz Pule i Fažane te OPG Hey Chilli iz Umaga, osvojila su ukupno četiri medalje na European Hot Sauce Awards 2026, jednom od vodećih europskih natjecanja ljutih umaka. Istarski proizvođači kući se vraćaju s tri zlata i jednom broncom u četiri različite kategorije.
OPG LJUTISTRA osvojio je tri zlatne medalje u kategorijama Extract Based, Garlic te Salt & Condiments, dok je OPG Hey Chilli osvojio broncu u kategoriji Sambal, Chutney and Pickles.
Istra je već etablirana kao gastronomska regija poznata po pršutu, vinu, tartufima i maslinovom ulju, a novi uspjeh istarskih OPG-ova dodatno potvrđuje i rastuću kvalitetu lokalne proizvodnje ljutih umaka. Oba gospodarstva funkcioniraju kao mali obiteljski proizvođači koji papričice uzgajaju na vlastitoj zemlji i proizvode umake u ograničenim serijama.
OPG LJUTISTRA, koji vodi chef Patrik Prnjak, osvojio je zlata s umacima EL KLASIKO, FARABUTO i MIRODIJA, dok je OPG Hey Chilli, koji vode Sandra Vuica i Jan-Matija Stella, nagrađen za umak Cowboy Candy. Organizatori ističu da su prijave ove godine uključivale više od 200 umaka iz cijele Europe, ocijenjenih slijepom degustacijom.
“Četiri medalje s jednog poluotoka, iz dva nepovezana gospodarstva, pokazuju jasnu regionalnu logiku kvalitete koja se temelji na maloj, obiteljskoj proizvodnji”, izjavio je Nathan Austin, urednik za degustaciju u Republic of Heat.
European Hot Sauce Awards 2026 održan je uoči Berlin Chili Festa, koji se održava od 29. do 31. svibnja.
Prva izložba, “Izložba dječjih radova – MedulinArtića nastalih na radionicama 2025./2026.”, otvara se u ponedjeljak, 8. lipnja, a dva dana kasnije slijedi otvorenje izložbe likovne sekcije MedulinArta pod nazivom “Između linije i osjećaja”
Članovi komisije istaknuli su kako su barbanska vina izuzetne kvalitete te kako ovogodišnji rezultati potvrđuju kontinuirani napredak lokalnih vinara.
Ravnateljica Agencije za istraživanje nesreća u zračnom, pomorskom i željezničkom prometu Alana Vukić pojasnila je da su dvojica poginulih, piloti zrakoplova, bili austrijski državljani, dok identifikacija preostale dvije osobe još nije obavljena
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.
Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.
