Ljetni festival istarskog pršuta u Tinjanu

U moru ljetnih manifestacija koje se ovih dana održavaju diljem Istre, jedna od najvećih na redu Ljetni je festival istarskog pršuta u Tinjanu. Bit će održan 10. i 11. srpnja s početkom u 19 sati, a u Tinjanu se ne plaćaju ni ulaznice ni parkiranje. Tinjanci koji su već okončali gotovo sve pripreme vesele se svakom posjetitelju, a oni pak znaju da je ovaj kutak središnje Istre poznat po vrhunskim pršutima i nezaboravnim zabavama koje nerijetko traju duboko u noć.

Desetak će pršutara ove godine predstaviti svoje proizvode. Sve su to dobro  poznati i nagrađivani proizvođači ove vrhunske delicije. U Tinjan stiže osam istarskih proizvođača pršuta, to su: Antolović, Dujmović, Milohanić, koji su žitelji ove općine, potom Tomaso, Franjul, Buršić, Erman i Jelenić. Ni ovoga puta neće izostati dalmatinski pršut Perajica, a redoviti su gosti svih tinjanskih sajmova i španjolski proizvođači pršuta. Kao i proteklih pet godina, jer šesto je ovo izdanje Ljetnog festivala istarskog pršuta, u ponudi će biti i cijeli niz proizvoda lokalnih proizvođača. Vina Banko također su redovito na Ljetnom festivalu istarskog pršuta, i odlično se sljubljuju ne samo s pršutom već i sa sirevima kojih će biti u ponudi, ali i sa raznovrsnim slasticama.

U petak, 10. srpnja posjetitelje će zabavljati Grupa Cambi i Grooversi, dok u subotu, 11. srpnja, u Tinjan stižu Minea i Replay Band. To naravno nije sve jer će nastupati i Kumpanija Kosirići, za djecu će biti organiziran luna park…

Za one koji iz bilo kojeg razloga nisu bili na nekoj od manifestacija u ovoj općini istarskog pršuta, recimo da je općina Tinjan prepoznata kao autentična, mirna i gostoljubiva sredina u kojoj iz godine u godinu raste broj turista pa se ovdje nadaju da će uskoro stići magičnu brojku od sto tisuća noćenja. Puno je to  za općinu koja broji tek nešto više od tisuću stanovnika, ali je izvrsno brendirana na domaćem i stranom tržištu.

Tinjan je zaista sredina koja je posebna u večerima Ljetnog festivala istarskog pršuta, i zato ga vrijedi posjetiti. A ako ste u dilemi treba li ljeti jesti pršut, Tinjanci poručuju – vrime za pršut je vajk.