Život

MAJSTORICA ZA SLATKO S BLOGA AVE DULCIS OTKRIVA

OVO JE RECEPT KOJI STE TRAŽILI Jedna smjesa za tijesto od koje možete napraviti nekoliko vrsta kolačića

Puležanka Tamara Ivančić svoj je blog počela pisati još 2011. godine, a danas je jedna od najutjecajnijih hrvatskih food blogera koja surađuje s mnogim renomiranim tvrtkama


 
2 min
Borka Petrović

Puležanka Tamara Ivančić svoj je blog počela pisati još 2011. godine, a danas je jedna od najutjecajnijih hrvatskih food blogera koja surađuje s mnogim renomiranim tvrtkama

"Kad krene blagdansko ludilo okrećem se provjerenim receptima. Kako najviše volim raditi sve zadnje dane nemam vremena za isprobavanje. U tim situacijama odlično mi dođe ovo tijesto od kojeg možete napraviti razne kekse dodajući ključni sastojak.

S obzirom da najviše volim pokloniti ovakvu kutiju s domaćim keksima za mene je ovaj recept hit, a nadam se da će se svidjeti i vama", poručuje Tamara Ivančić, poznata pulska blogerica za naš portal.

Mi vam donosimo recept za jednu smjesu za tijesto, od koje možete napraviti nekoliko različitih vrsta kolačića, zavisno o dodacima koje mu dodajete, a ostale novogodišnje recepte možete pogledati na njezinom blogu Ave dulcis ili instagram profilu na kojem je prati više od 15 tisuća pratitelja.

Ima tu slatkog, slanog, raw recepata....

Inače, ova Puležanka blog piše još od 2011. godine, a danas je Tamara jedna od najutjecajnijih hrvatskih food blogera koja surađuje s mnogim renomiranim tvrtkama.

SASTOJCI ZA TIJESTO:

  • 250 gr glatkog brašna
  • 100 gr šećera u prahu
  • 140 gr maslaca 
  • prstohvat soli
  • 2 žumanjka
  • .dodaci za čokoladne kekse - 5 gr kakao praha
  • za kekse sa marmeladom 5 žlica marmelade od šipka

PRIPREMA:

Sastojke za baznu smjesu uspite u multipraktik i pulsirajte dok ne nastanu mrvice. Odvojite na 4 dijela.

Jedan dio vratite u multipraktik pa mu dodajte kakao prah. Dva dijela neka ostanu obična, a u 4 dodajte koricu limuna i naranče. Ohladite barem 30 minuta.

Od baznog tijesta režite modlicama oblike i napravite kekse s marmeladom (utisnite kuhačom rupicu i napunite marmeladom pa pecite) na 180 stupnjeva 10-15 minuta.

Od tamnog tijesta možete izrezivati oblike po želji, primjerice kućice kao na fotografiji.  Možete ih glazirati šećerom ili otopljenom čokoladom. Od ostataka tamnog i svijetlog napravite dvobojne prutiće. Ne zaboravite od bjelanjaka napraviti puslice.

Dobar tek!


FOTO: Ave dulcis blog

Nastavite čitati

Pula
 

STOIA NEL ROMANZO DI ALESSANDRO MOCENNI: Con "Il giro di Stoia" un tuffo nella memoria intima e in quella della città di Pola

Nell'estate del 1982, a Pola, una gara di tuffi dalle rocce a Stoia diventa il pretesto per raccontare un mondo al confine tra due identità. Sullo sfondo della costa istriana, tra le pietre bianche e il mare della Jugoslavia socialista, un gruppo di ragazzi di 13 e 14 anni si ritrova in un luogo che per loro è allo stesso tempo patria e terra straniera. * Quando si parla di Alessandro Mocenni, bisogna tener presente che egli appartiene alla seconda generazione degli “esuli” da Pola, a coloro che, grazie alle ponderate decisioni dei propri genitori, sono sempre tornati nel luogo d’origine. Questa precisazione è necessaria per spiegare che la categoria degli esuli a cui appartiene la famiglia Mocenni porta con sé la curiosità e il desiderio di conoscere, imparare, osservare e ascoltare anche le storie “degli altri”, storie in cui ci sono anche le ingiustizie commesse da noi e il dolore degli altri

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našim uvjetima korištenja.

  • Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.