Dani mladog maslinovog ulja - Istravirgin u Vodnjanu su zasigurno najveći i najznačajniji događaj ovog vikenda u Istri. Mnoštvo izlagača predstavilo je svoje proizvode koji su na degustaciju bili ponuđeni svim posjetiteljima manifestacije.
U ponudi nisu bila samo maslinova ulja, već i poznata istarska vina, pršuti, čokolade i praline, torte, smokvenjaci, nakit od masline, eterična ulja i mnoštvo drugih proizvoda.
Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio jedna od organizatorica ove nadaleko poznate manifestacije kaže da se danas i sutra ovdje mogu kušati i kupiti vrhunska maslinova ulja, te uživati u jelima spremljenim na gastro showu.
- Izlagači i posjetitelji zajedno slažu svoje utiske o sezoni, te se ovdje istovremeno odvija gastro show na kojemu se izmjenjuju istarski kuhari i poneki nadaleko poznati, a poanta je da se mogu vidjeti veoma zanimljiva jela. U sklopu manifestacije imamo mali Agro Expo sajam te od ranog jutra držimo predavanja na kojima se moglo čuti kako je maslinovo ulje stup mediteranske prehrane, kazala je Hlevnjak Pastrovicchio te nadodala o dojmovima posjetitelja:
"Vidim da se posjetiteljima jako sviđa atmosfera i da im se sviđaju ulja jer čujem kako svi komentiraju sorte maslinovih ulja, kakva je bila berba, te sve zajedno ostavlja jedan jako lijepi i pozitivan dojam".
Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio - druga s lijeva
Valter Ristić maslinar iz istoimenog OPG-a iz Vodnjana prvi je put na Danima mladog maslinovog ulja, a maslinarstvom se bavi petnaestak godina.
- Pošto smo prvi put ovdje, zadovoljni smo reakcijama posjetitelja, a ulja koja mi imamo u ponudi su: istarska bjelica, vodnjanska buža i leccino te sve je ponuđeno na kušanje svima koji to žele, kazao nam je o svojoj ponudi Ristić.
Posjetitelj manifestacije Vedran Rako izuzetno je zadovoljan s događajem, te poručuje da je do sada kušao vina, a sada je krenuo u degustaciju maslinovih ulja pa će na kraju donijeti sud o tome koja su ga se dojmila.
Vedran Rako s prijateljem
Josip Šimurina iz Zagreba došao je vidjeti kako izgleda na ovom poznatom događaju za koji je čuo od prijatelja.
- Pošto sam prvi put ovdje iznenađen sam kako je puno ljudi došlo posjetiti događaj, mnoštvom izlagača, te činjenicom kako Istra puno toga nudi, pohvalio je manifestaciju Šimurina.
Josip Šimurina
Drago Kliba predsjednik Eko agroudruge „Maslina“ iz Pule poručuje da su došli na 17. dane mladog maslinovog ulja kako bi predstavili maslinare iz Pule.
- Ovdje imamo proizvode maslinara koji su prošle i pretprošle godine osvojili puno zlatnih medalja za svoja ulja te nam je čast posjetiteljima ponuditi njihova ulja.
Drago Kliba u sredini