PULA: Na usponu kod Portarate pokazna vježba orezivanja maslina

Pula Herculanea i Agroudruga Maslina iz Pule u subotu, 13. svibnja organiziraju pokaznu vježbu orezivanja maslina za maslinare, ali i sve zainteresirane građane. Vježba će započeti u 9 sati na Gradinskom usponu kod Portarate.

Svi prisutni imat će priliku od stručnjaka s područja maslinarstva doznati informacije o rezidbi i važnosti iste, ovisno o tome služi li nam stablo za estetski doživljaj ili za dobivanje ploda.

„Cijela istarska regija poznata je upravo po svom visokokvalitetnom maslinovom ulju. Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje od 2019. se nalazi u europskom registru zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla. Maslinarstvo je u Istri tradicija, a usavršavanjem proizvodnje naše je ulje dospjelo na svjetsku gastro kartu“, rekao je Robi Fuart, direktor Pula Herculanee.

Maslinarski stručnjaci često upozoravaju da rezanje grana tijekom zime ili odmah nakon berbe lako dovodi do smrzavanja stabala. Osim godišnjeg doba, potrebno je voditi računa i o pravilnom oblikovanju krošnje i prozračnosti stabla kako bi se dobili što kvalitetniji plodovi. Na pokaznoj vježbi građani će doznati i kako obrezivati mlada, a kako stara stabla masline.

U slučaju nepovoljnog vremena, vježba se odgađa.